生啤酒和熟啤酒的区别
1. 酿造过程不同:生啤酒是未经加热灭菌处理的啤酒,熟啤酒是经过加热灭菌处理的啤酒。
2. 营养成分不同:生啤酒具有较高的营养价值,其中含有较高的蛋白质、二氧化碳、氨基酸等营养成分,而熟啤酒则相对较低。
3. 口感不同:生啤酒口感清爽、口感丰富、麦芽香浓郁,而熟啤酒则相对平淡、口感柔和。
4. 保质期不同:生啤酒因为没有进行加热灭菌处理,所以保质期相对较短,一般为一般为 3-5 天,而熟啤酒则保质期较长,一般为 30-60 天。
生啤酒和熟啤酒各有优缺点,消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的啤酒。
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