【鸡胸肉】鸡胸肉做法大全鸡胸肉价格

鸡胸肉做法大全

一年前开始大龄健身之旅，就开始选择鸡胸肉这个蛋白质来源，重点是真不贵啊！！（相比其他肉而言

其实我一直比较主观的认为鸡胸肉不好吃，现在也是，只是想尽能力的把它弄的好吃点，其实不好吃也挺好，健身之后我貌似对于食物的挑剔层度大幅降低，之前看的是好不好吃，现在看的是卡路里。

好了，言归正传，我们说回鸡胸肉。

首选是鸡胸肉丸子，方便储存，口感，口味可控。

鸡胸肉的选择，我一般还是选择电商的品牌冷冻鸡胸；

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CP 正大食品鸡大胸 1kg 29.8元

比上次发布低11%商品好评率99%

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凤祥食品生鸡大胸1kg出口日本级低脂鸡胸肉健身餐鸡胸低脂代餐低脂鸡胸肉健身食品火锅食材 35.9元

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这两个我都买过，一般价格都是20rmb/kg，入手没啥区别

以下是大概的步骤：

1.鸡胸肉化冻，洗净切丁，方便打碎；

鸡胸肉切小块

2.混合胡萝卜（我试过芹菜，也很不错），虾仁或鱼肉，我的比例是6份鸡肉，3份胡萝卜，1份虾仁；

混合胡萝卜，虾仁

3.加葱姜水打成泥（这步之前建议准备好葱姜水），葱姜水不用加太多，方便打成泥和去腥，加太多下锅不容易成型；打好泥，这个时候就可以进行调味了（盐、耗油、白胡椒粉、适量的小苏打）这个根据自己的经验加，我一般做的比较淡，因为咸了可没法变淡；在打肉泥的征程中，我原来的食物料理机牺牲了，后来就入手了这个：

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小熊 QSJ-B03E1 绞肉机 2L 褐色 69元

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每满200.0减30.0，最多减40000元开始时间：2024-12-24 20:00:00结束时间：2025-02-04 23:59:59

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119拿下的。

打成泥

4.在水没有沸腾的时候就可以下锅了，两只手，一只手从虎口寄出肉泥，一只手拿着勺子kuai！这个时候保持小火就好，全下进去再大火煮开就好；

5.我煮好之后会用冷开水过一遍，感觉弹性会更好，也可能是我自己的臆想

做好丸子之后就可以分装之后冻起来，随时煮一煮就可以吃啦。

这个是用肉泥包的小馄饨，干撩，加芝麻油、生抽；拌上腌菜，好吃的要飞起来了

这个就是我的第一篇杂记啦，感谢观看，欢迎讨论，拒绝杠精，快乐生活❤

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鸡胸肉价格

1. SHARKFIT 鲨鱼菲特鸡胸肉组合装 4口味 100g*10袋（香辣100g*2袋+黑椒100g*2袋+奥尔良100g*4袋+酱汁100g*2袋）

百科

SHARKFIT 鲨鱼菲特鸡胸肉组合装 4口味 100g*10袋（香辣100g*2袋+黑椒100g*2袋+奥尔良100g*4袋+酱汁100g*2袋）鲨鱼菲特品牌于2017年在山东创立，是山东鲨鱼菲特健康科技有限公司创建的食品品牌。致力于为消费者提供安全又营养的一站式轻卡速食，打造年轻消费者信赖的轻食第一品牌。开创了健康轻食新品类，打造了“即食鸡胸肉”等爆款产品，主营产品覆盖了主要有鸡胸肉、鸡肉丸、鸡胸肉丝等即食鸡肉系列以及主食代餐、低卡零食、轻食调味料系列等全品类的健康食品。即食鸡小胸，低脂无油，高蛋白，源自日本制肉新工艺，让鸡肉纤维弹嫩如初，酱汁层层渗透里外。热处理灭菌，不破坏蛋白质分子。每百克脂肪含量0.6g，蛋白质含量24.3g，热量仅有117大卡（不同口味部分营养参数有些许差异），减热量不减营养，随时补充蛋白。 44.9元起值 0 点评 1 原创 2 好价 29 去购买看百科

2. SHARKFIT 鲨鱼菲特鸡胸肉组合装 3口味 100g*5袋（黑椒味100g*2袋+奥尔良味100g*2袋+酱汁味100g）

百科

SHARKFIT 鲨鱼菲特鸡胸肉组合装 3口味 100g*5袋（黑椒味100g*2袋+奥尔良味100g*2袋+酱汁味100g）鲨鱼菲特品牌于2017年在山东创立，是山东鲨鱼菲特健康科技有限公司创建的食品品牌。致力于为消费者提供安全又营养的一站式轻卡速食，打造年轻消费者信赖的轻食第一品牌。开创了健康轻食新品类，打造了“即食鸡胸肉”等爆款产品，主营产品覆盖了主要有鸡胸肉、鸡肉丸、鸡胸肉丝等即食鸡肉系列以及主食代餐、低卡零食、轻食调味料系列等全品类的健康食品。即食鸡小胸，低脂无油，高蛋白，源自日本制肉新工艺，让鸡肉纤维弹嫩如初，酱汁层层渗透里外。热处理灭菌，不破坏蛋白质分子。每百克脂肪含量0.6g，蛋白质含量24.3g，热量仅有117大卡（不同口味部分营养参数有些许差异），减热量不减营养，随时补充蛋白。 29.9元起值 0 点评 0 原创 0 好价 36 去购买看百科

3. 六和鸡大胸 1kg

商品简介： 六和单冻鸡大胸商品产地为山东泰安，甄选进口白羽鸡苗鲜活制作。国标层层把控，肉品安全新鲜。骨小肉厚，质地鲜嫩，富含维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，可做鸡柳，鸡排等。规格：1000g。

百科

六和鸡大胸 1kg 六和单冻鸡大胸商品产地为山东泰安，甄选进口白羽鸡苗鲜活制作。国标层层把控，肉品安全新鲜。骨小肉厚，质地鲜嫩，富含维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，鸡肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，可做鸡柳，鸡排等。规格：1000g。 29.8元起值 1 点评 59 原创 4 好价 404 去购买看百科

4. 玩铁猩猩鸡胸肉 6口味 100g*6袋（孜然+原味+黑椒+藤椒+奥尔良+咖喱）

商品简介：玩铁猩猩是一家2019年新兴起的健身、减脂食品店铺，主打低糖低脂低热量的健康食品，主要商品系列有肉类蛋白、健身零食、粗粮代餐和健身调料，致力于做“更专业的运动健康食品”，其主打从产品有即食牛肉、鸡胸肉、鸡肉肠；沙拉酱汁和代餐小燃盒。这款即食鸡胸肉是玩铁猩猩家的主打商品，原料选用鸡小胸肉，加工时手工去掉表皮脂肪，使得脂肪含量仅剩0.9g/100g，而蛋白质含量达24.2g。加工配料仅使用饮用水、食用盐、香辛料和三聚磷酸钠（用于保持鸡肉鲜嫩）。此外，这款鸡小胸采用115度恒温杀菌、2层铝箔包装，可以常温保存180天。6小时香辛料腌制，层层入味；12道严苛工艺，日式控温熟制。共有六种口味：孜然、咖喱、原味、藤椒、黑椒和奥尔良。

百科

玩铁猩猩鸡胸肉 6口味 100g*6袋（孜然+原味+黑椒+藤椒+奥尔良+咖喱）玩铁猩猩是一家2019年新兴起的健身、减脂食品店铺，主打低糖低脂低热量的健康食品，主要商品系列有肉类蛋白、健身零食、粗粮代餐和健身调料，致力于做“更专业的运动健康食品”，其主打从产品有即食牛肉、鸡胸肉、鸡肉肠；沙拉酱汁和代餐小燃盒。这款即食鸡胸肉是玩铁猩猩家的主打商品，原料选用鸡小胸肉，加工时手工去掉表皮脂肪，使得脂肪含量仅剩0.9g/100g，而蛋白质含量达24.2g。加工配料仅使用饮用水、食用盐、香辛料和三聚磷酸钠（用于保持鸡肉鲜嫩）。此外，这款鸡小胸采用115度恒温杀菌、2层铝箔包装，可以常温保存180天。6小时香辛料腌制，层层入味；12道严苛工艺，日式控温熟制。共有六种口味：孜然、咖喱、原味、藤椒、黑椒和奥尔良。 49.9元起值 0 点评 2 原创 4 好价 32 去购买看百科

5. SHARKFIT 鲨鱼菲特鸡胸肉组合装 1.78kg（鸡胸肉100g*9袋+鸡肉丸60g*3袋+鸡肉肠25g*28根）

商品简介：鲨鱼菲特品牌于2017年在山东创立，是山东鲨鱼菲特健康科技有限公司创建的食品品牌。致力于为消费者提供安全又营养的一站式轻卡速食，打造年轻消费者信赖的轻食第一品牌。开创了健康轻食新品类，打造了“即食鸡胸肉”等爆款产品，主营产品覆盖了主要有鸡胸肉、鸡肉丸、鸡胸肉丝等即食鸡肉系列以及主食代餐、低卡零食、轻食调味料系列等全品类的健康食品。即食鸡胸肉，低脂无油，高蛋白，源自日本制肉新工艺，让鸡肉纤维弹嫩如初，酱汁层层渗透里外。热处理灭菌，不破坏蛋白质分子。每百克脂肪含量0.6g，蛋白质含量24.3g，热量仅有117大卡（不同口味部分营养参数有些许差异），减热量不减营养，随时补充蛋白。鸡胸肉丸选用优质鸡小胸进行脱脂、腌制、无油鲜蒸而成，造就丸子多汁鲜美，Q弹嫩滑。每袋原味（60g）脂肪含量0g、碳水含量4.8g，几乎可以忽略不计。而蛋白质含量高达10.9g，鸡胸肉的动物蛋白和大豆蛋白、胶原蛋白肽相辅相成，补蛋白更加高效。鸡胸肉肠精选鸡胸肉加工而成，特别添加魔芋，解馋饱腹两不误。无添加玉米淀粉。鸡胸蛋白、大豆蛋白、胶原蛋白肽3重优质蛋白，随时补充能量。口感扎实，有真实肉感，弹嫩多汁不油腻，均匀入味。从营养成分表来看，每根肉肠（70g）含有0.3g脂肪、0.62g碳水，配比均衡。热量为27.3千卡/100g，吃起来无负担。

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SHARKFIT 鲨鱼菲特鸡胸肉组合装 1.78kg（鸡胸肉100g*9袋+鸡肉丸60g*3袋+鸡肉肠25g*28根）鲨鱼菲特品牌于2017年在山东创立，是山东鲨鱼菲特健康科技有限公司创建的食品品牌。致力于为消费者提供安全又营养的一站式轻卡速食，打造年轻消费者信赖的轻食第一品牌。开创了健康轻食新品类，打造了“即食鸡胸肉”等爆款产品，主营产品覆盖了主要有鸡胸肉、鸡肉丸、鸡胸肉丝等即食鸡肉系列以及主食代餐、低卡零食、轻食调味料系列等全品类的健康食品。即食鸡胸肉，低脂无油，高蛋白，源自日本制肉新工艺，让鸡肉纤维弹嫩如初，酱汁层层渗透里外。热处理灭菌，不破坏蛋白质分子。每百克脂肪含量0.6g，蛋白质含量24.3g，热量仅有117大卡（不同口味部分营养参数有些许差异），减热量不减营养，随时补充蛋白。鸡胸肉丸选用优质鸡小胸进行脱脂、腌制、无油鲜蒸而成，造就丸子多汁鲜美，Q弹嫩滑。每袋原味（60g）脂肪含量0g、碳水含量4.8g，几乎可以忽略不计。而蛋白质含量高达10.9g，鸡胸肉的动物蛋白和大豆蛋白、胶原蛋白肽相辅相成，补蛋白更加高效。鸡胸肉肠精选鸡胸肉加工而成，特别添加魔芋，解馋饱腹两不误。无添加玉米淀粉。鸡胸蛋白、大豆蛋白、胶原蛋白肽3重优质蛋白，随时补充能量。口感扎实，有真实肉感，弹嫩多汁不油腻，均匀入味。从营养成分表来看，每根肉肠（70g）含有0.3g脂肪、0.62g碳水，配比均衡。热量为27.3千卡/100g，吃起来无负担。 73.9元起值 0 点评 97 原创 3 好价 59 去购买看百科

6. ishape 优形鸡胸肉蛋白棒 2口味60g*12根

商品简介：优形是凤祥股份旗下品牌，是中国健康即食鸡胸肉品类的开创者，优形iShape是我国鸡肉出口巨头凤祥股份倡导年轻人追求健康生活方式的原创品牌，也是即食鸡胸肉领域的市场开创者和领导者。优形上市以来，一直是健身健美达人齐力推荐的减肥塑身食品，鸡胸肉具有高蛋白、低脂肪的特点，且容易形成饱腹感，成为减肥人群嘴馋时的首选。优形凭借出口欧盟、日韩等地的国际品质标准，独特蒸煮工艺，使鸡胸肉的口感变得软嫩不柴，摆脱了传统水煮鸡胸肉带来的“难吃”印象。这款鸡胸肉蛋白棒，优选0激素鸡加工，不添加防腐剂。谷物口味特别添加燕麦和糙米，延长饱腹感，提供优质碳水。蔬菜口味添加西蓝花、胡萝卜、马蹄，多种维生素和矿物质多到数不过来，每百克中蛋白质含量约17g，高蛋白低脂肪，优质蛋白与多种维生素、膳食纤维结合，开袋即食，满足小饿时对吃的所有幻想。

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ishape 优形鸡胸肉蛋白棒 2口味60g*12根优形是凤祥股份旗下品牌，是中国健康即食鸡胸肉品类的开创者，优形iShape是我国鸡肉出口巨头凤祥股份倡导年轻人追求健康生活方式的原创品牌，也是即食鸡胸肉领域的市场开创者和领导者。优形上市以来，一直是健身健美达人齐力推荐的减肥塑身食品，鸡胸肉具有高蛋白、低脂肪的特点，且容易形成饱腹感，成为减肥人群嘴馋时的首选。优形凭借出口欧盟、日韩等地的国际品质标准，独特蒸煮工艺，使鸡胸肉的口感变得软嫩不柴，摆脱了传统水煮鸡胸肉带来的“难吃”印象。这款鸡胸肉蛋白棒，优选0激素鸡加工，不添加防腐剂。谷物口味特别添加燕麦和糙米，延长饱腹感，提供优质碳水。蔬菜口味添加西蓝花、胡萝卜、马蹄，多种维生素和矿物质多到数不过来，每百克中蛋白质含量约17g，高蛋白低脂肪，优质蛋白与多种维生素、膳食纤维结合，开袋即食，满足小饿时对吃的所有幻想。 79.9元起值 0 点评 0 原创 1 好价 37 去购买看百科

7. SHARKFIT 鲨鱼菲特鸡胸肉饼组合装 5口味 60g*12袋（原味60g*2袋+玉米味60g*2袋+胡萝卜味60g*2袋+青椒味60g*2袋+什锦味60g*2袋）

商品简介：鲨鱼菲特品牌于2017年在山东创立，是山东鲨鱼菲特健康科技有限公司创建的食品品牌。致力于为消费者提供安全又营养的一站式轻卡速食，打造年轻消费者信赖的轻食第一品牌。开创了健康轻食新品类，打造了“即食鸡胸肉”等爆款产品，主营产品覆盖了主要有鸡胸肉、鸡肉丸、鸡胸肉丝等即食鸡肉系列以及主食代餐、低卡零食、轻食调味料系列等全品类的健康食品。这款蔬菜鸡肉饼选用优质鸡胸肉，手工去除多余油脂，鸡胸肉+鸡蛋清，双重优质高蛋白组合。每袋（60g）蛋白质含量10.86g，碳水含量4.86g，高蛋白，0脂肪，多重营养。特别添加玉米粒，一袋鸡肉饼的热量仅有64大卡。拆袋即食，无需加热。运动健身人群可以用来蛋白补充，补充营养。

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SHARKFIT 鲨鱼菲特鸡胸肉饼组合装 5口味 60g*12袋（原味60g*2袋+玉米味60g*2袋+胡萝卜味60g*2袋+青椒味60g*2袋+什锦味60g*2袋）鲨鱼菲特品牌于2017年在山东创立，是山东鲨鱼菲特健康科技有限公司创建的食品品牌。致力于为消费者提供安全又营养的一站式轻卡速食，打造年轻消费者信赖的轻食第一品牌。开创了健康轻食新品类，打造了“即食鸡胸肉”等爆款产品，主营产品覆盖了主要有鸡胸肉、鸡肉丸、鸡胸肉丝等即食鸡肉系列以及主食代餐、低卡零食、轻食调味料系列等全品类的健康食品。这款蔬菜鸡肉饼选用优质鸡胸肉，手工去除多余油脂，鸡胸肉+鸡蛋清，双重优质高蛋白组合。每袋（60g）蛋白质含量10.86g，碳水含量4.86g，高蛋白，0脂肪，多重营养。特别添加玉米粒，一袋鸡肉饼的热量仅有64大卡。拆袋即食，无需加热。运动健身人群可以用来蛋白补充，补充营养。暂无报价值 0 点评 0 原创 0 好价 11 去购买看百科

8. SHARKFIT 鲨鱼菲特鸡胸肉组合装 8口味

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SHARKFIT 鲨鱼菲特鸡胸肉组合装 8口味鲨鱼菲特品牌于2017年在山东创立，是山东鲨鱼菲特健康科技有限公司创建的食品品牌。致力于为消费者提供安全又营养的一站式轻卡速食，打造年轻消费者信赖的轻食第一品牌。开创了健康轻食新品类，打造了“即食鸡胸肉”等爆款产品，主营产品覆盖了主要有鸡胸肉、鸡肉丸、鸡胸肉丝等即食鸡肉系列以及主食代餐、低卡零食、轻食调味料系列等全品类的健康食品。即食鸡小胸，低脂无油，高蛋白，源自日本制肉新工艺，让鸡肉纤维弹嫩如初，酱汁层层渗透里外。热处理灭菌，不破坏蛋白质分子。每百克脂肪含量1.4g，蛋白质含量25.8g，热量仅有117大卡，减热量不减营养，随时补充蛋白。 50元起值 0 点评 0 原创 6 好价 212 看百科

9. SHARKFIT 鲨鱼菲特鸡胸肉组合装 2口味 100g*4袋（黑椒味100g*2袋+奥尔良味100g*2袋）

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SHARKFIT 鲨鱼菲特鸡胸肉组合装 2口味 100g*4袋（黑椒味100g*2袋+奥尔良味100g*2袋）鲨鱼菲特品牌于2017年在山东创立，是山东鲨鱼菲特健康科技有限公司创建的食品品牌。致力于为消费者提供安全又营养的一站式轻卡速食，打造年轻消费者信赖的轻食第一品牌。开创了健康轻食新品类，打造了“即食鸡胸肉”等爆款产品，主营产品覆盖了主要有鸡胸肉、鸡肉丸、鸡胸肉丝等即食鸡肉系列以及主食代餐、低卡零食、轻食调味料系列等全品类的健康食品。即食鸡小胸，低脂无油，高蛋白，源自日本制肉新工艺，让鸡肉纤维弹嫩如初，酱汁层层渗透里外。热处理灭菌，不破坏蛋白质分子。每百克脂肪含量0.6g，蛋白质含量24.3g，热量仅有117大卡（不同口味部分营养参数有些许差异），减热量不减营养，随时补充蛋白。 23.9元起值 0 点评 1 原创 0 好价 35 去购买看百科

10. SHARKFIT 鲨鱼菲特鸡胸肉组合装 3口味 100g*9袋（原味100g*3袋+奥尔良味100g*3袋+黑胡椒味100g*3袋）

百科

SHARKFIT 鲨鱼菲特鸡胸肉组合装 3口味 100g*9袋（原味100g*3袋+奥尔良味100g*3袋+黑胡椒味100g*3袋）鲨鱼菲特品牌于2017年在山东创立，是山东鲨鱼菲特健康科技有限公司创建的食品品牌。致力于为消费者提供安全又营养的一站式轻卡速食，打造年轻消费者信赖的轻食第一品牌。开创了健康轻食新品类，打造了“即食鸡胸肉”等爆款产品，主营产品覆盖了主要有鸡胸肉、鸡肉丸、鸡胸肉丝等即食鸡肉系列以及主食代餐、低卡零食、轻食调味料系列等全品类的健康食品。即食鸡小胸，低脂无油，高蛋白，源自日本制肉新工艺，让鸡肉纤维弹嫩如初，酱汁层层渗透里外。热处理灭菌，不破坏蛋白质分子。每百克脂肪含量0.6g，蛋白质含量24.3g，热量仅有117大卡（不同口味部分营养参数有些许差异），减热量不减营养，随时补充蛋白。 8.9元起值 0 点评 0 原创 18 好价 192 去购买看百科

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鸡胸肉吃多了会怎样

1.任何食物都不适合长期、单一地食用。必需营养素均衡全面的食物极少，人长期单一食用某种食物会导致营养素缺乏，进而演变为营养不良，严重时会引发疾病。

2.鸡胸肉富含优质蛋白，相较于别的肉类脂肪含量低，适量食用是有益于健康的。但有研究报道高蛋白饮食会增加心血管疾病的风险，且蛋白质过量摄取会增加肠道和肾脏的负担，不利于健康。

3.很多人出于减肥或健身的需要，选择长期的高蛋白低脂饮食，并首选鸡胸肉作为蛋白质来源。但是应牢记营养均衡对于身体健康更为重要。除了鸡胸肉，还可以选择鱼、虾、牛肉等作为替代，牛奶和豆类食物也是蛋白质和钙质的良好来源。

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鸡胸肉热量多少

每100克食物中含热量184 千卡。

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉是非常优质的高蛋白低脂肪食品。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。

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