猪小排价格
1. 猪小排切块(带颈骨前排)500g/盒
商品简介:
2. 湘村黑猪 猪带颈前小排 500g
商品简介:
3. HUADONG 华东 加拿大猪小排 2kg
商品简介:HUADONG 加拿大猪小排选自优质原料,臻选好食材,由国际知名大厂原产地直供,从出生到餐桌,全程可溯,猪肉屠宰后,在0-4C的冷藏条件下,静置24H,猪肉中的酶发生反应,将部分蛋白质分解成氨基酸,同时排空血液及占体重18-20%的体液,减少有害物质滋生及腥臊味,提升猪肉的鲜美口感。肉质细腻,口感顺滑有嚼劲,适合多种烹饪方式。规格:2kg。
4. HuaDong 猪小排 500g
商品简介:猪肉屠宰后,在0·4℃的冷藏条件下,静置24H,猪肉中的酶发生反应,将部分蛋白质分解成氨基酸,同时排空血液及占体重18一20%的体液,减少有害物质滋生及腥臊味,提升猪肉的鲜美口感。一30℃环境下急速冷冻,一切细菌及酶的活性显著降低,有害物质不再滋生,真空包装,隔绝污染,科技锁鲜,吃的安心。规格:500g 。
5. wanjiabaishun 萬家佰顺 进口猪小排 500g*3盒
商品简介:
6. 对面小城 小排骨 1kg
商品简介:
7. BEAR'S PASTURE 熊氏牧场 加拿大猪小排 800g
商品简介:BEAR'S PASTURE 熊氏牧场这款加拿大进口猪小排,整肉原切,无需剔骨,鲜嫩多汁,醇香可口,适合做糖醋排骨,规格:1000g。
8. 丹麦皇冠 精致猪小排块 500g
商品简介:
猪小排和肋排的区别
猪小排和肋排是猪肉的不同部位。猪小排是猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,猪肋排是胸腔部位的片状排骨。猪小排的排骨肉比较厚实,常常带有白色的软骨,而猪肋排的肉比较薄。猪小排适合蒸、炖或炸着吃,猪肋排肉薄适合烤着吃。
猪小排和肋排的区别
猪小排是位于猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它在肋排和子排的下边,猪小排的肉层比较厚实,常常连带着白色软骨,猪小排厚实的肉适合蒸、炖、炸或烤着吃,做菜时根据需要剁成小块,制作自己喜欢的口味。
猪肋排是位于胸腔部位的片状排骨,片状排骨的面积比较大,商家常常会把上面的子排割下来单独出售,所以,猪肋排并不是全部肋排,而是切除子排以后剩下的部分。猪肋排有一侧是与背脊相连,相连着的骨头比猪小排要较粗,所以肉层比较薄,肉质比较嫩,适合卤制和烤制。
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