bug价 OR 噱头?399元的 Royalstar 荣事达 RS-AF70L 空气炸锅
自从知道了空气炸锅这种东西后心里就一直长了草,这把草从¥1299的philips
第二天,也就昨天收到货了,太累,没开箱,下班时在超市买了一包冻薯条,一包冻翅根。今天正式开箱。
外包装包装的不错。 220V网上介绍说是200V电压,其实是220V的,家用无压力。
开箱开箱里面还有个纸箱,包得不错。 再开箱再开箱,有白色泡沫防震。 真面目露出真面目 标签把手上的标签,提示炸篮可以拆卸。 细节炸篮的细节,很粗糙,想来1299的phlips不会如此。 网炸篮,不大
准备开工(这张图片怎么是歪的?算了不管了,大家活动活动脑袋)
发热正式开工前,先看看里面的发热盘,简单说一下空气炸锅的原理,平时我们用油炸东西,是把食材浸在油中, 利用油的高沸点,使食材通过高温加工,而空气炸锅本质上是一个烤箱,但这个烤箱加了一个风扇,把高温气流吹向食物,也就是把平时炸东西的热质从油变成了空气,所以健康了许多。话不多说,先试完全不含油的薯条。 薯条薯条 熟薯条熟薯条 炸好后的样子,口感很不错,外面脆,里面粉,加点番茄酱,完全不输K记,M记。换种东西试试。 春卷家里包的春卷,在外面沾了一点点油。 熟春卷熟春卷炸好后,因为没用什么油,看起来不像平时那么黄澄澄的,尝一下,弄熟完全没问题,而且春卷皮有点起酥的样子。最后试试食材本身含油的鸡翅根。 鸡翅这个已经提前用作料腌制了一下午。 翻面完全没放油入锅炸了5分钟后取出来翻个面 熟了时间到了,看上去似乎熟了。不放心又炸了5分钟。 再烤烤炸好了出锅。 油炸篮上炸出来的油 烤盘上的油烤盘上的油 洗最后清洗也不麻烦,用洗洁精浸泡一会就可以很方便的洗掉,泡的时候可以看见一朵朵油花浮上水面,这个可是完全没给油炸的啊。可想而知,平时如果炸鸡翅的话摄入的油脂会远远大于这种炸法。 最后说说口感,因为这玩意实质上还是个烤箱,所以炸出来的食物和真正的油炸比起来最大的特点就是干,春卷皮有一点酥,鸡翅里面基本没有什么汁了,和健康相比,口感上的小小让步还是可以接受的。 这玩意最大的缺点是慢,随便炸个东西就要十几二十分钟,炸篮也不大,而且为了烹制效果也不能把食材装得太多,热气流通不畅的话,能不能弄熟都成问题。所以又慢又少决定了这玩意只能是小家庭平时炸点少量食物用一用,如果真有一大家子吃的话还是支起油锅吧。
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