偶像阿基师御用:PYREX 康宁 TVS 28cm煎锅
买口不粘煎锅的念头已经有段时间了,家里只有一款不锈钢煎锅,容易烧焦难洗不说,用久了还中间高周围低,油放少了煎啥粘啥,每次想煎个鸡蛋三明治都只有第一个颜色正常的,后面全是焦黑。刚好手头还有张京东的300-80日化券8月2号就过期,叠加京东正在执行的7折优惠,这款原价399的煎锅正是最佳选择,立马下单227拿下。
[商品:康宁 PYREX 煎锅 28CM金属不粘锅 TVS28(颜色随机)]
京东列出的大致规格:
产品型号:TVS28-YE/CN
产地:意大利原装进口(由PYREX意大利TVS生产线生产)
直径: 28cm
重量: 2.15kg
不粘锅材质: 铝(锅身),Teflon(涂层)
锅盖材质: 耐热玻璃
适用范围: 明火/电陶炉/洗碗机
下单之后查了下资料才发现,这TVS就是我们经常看的综艺节目《型男大主厨》里的最大奖(义厨宝貌似是TVS在台湾的代理商),难怪那些明星还拿的那么开心,今天终于知道还是名牌货了。说话这代言人阿基师已经成了我们的偶像,不止五星级高大上的菜做的出色,简单的小菜一样非常出彩。最强的地方是对食材的分解运用前后贯穿,比如虾壳虾头还要熬出虾汤,鸡皮也先煎一下出油做汤,再把这些带食材鲜味的汤运用在烧菜的过程,不浪费一点材料,这是在别的大厨表演里从没见过的。
京东快递还是一如既往的快,一早就送到了,小红也是一如既往的第一时间霸占了有利地形。
赶走小红豆花后终于能开箱了,全玻璃的锅盖深的我心,再也不用担心不锈钢包边缝隙的脏污了
锅子里还有个非常花骚的贴纸,那本黑色的保养手册有中、英、韩三种语言,不过内容不看也罢,就说别干烧别用钢丝球之类的。
京东上注明了颜色随机,不过运气不错拿到最想要的猫咪图案。
MADE IN ITALY,有人痴迷于意大利原厂的东西,不过个人不大感冒。欧美品牌大多强在设计、材料和设备上,正如这黑标上的黄点一样,细节做工向来不咋样,至少我接触过的很多东西都是。
各位觉得上图的做工如何?这正是列于自行车坐垫*级品牌Selle Italia旗下的*级型号Flite碳轨版,意大利工匠手工制作价值1800元!
顺便对比下这款大行千元级自行车标配坐垫,市场零售价在50元左右,各位觉得意大利的做工跟我天朝比如何?
取下把手盖设计和设备优势体现出来了:螺丝孔位置是直接预留的,有特别的造型,而不是常见的那样是后期开洞。
把手的一圈预留了4个小缺口,洗锅盖时候渗进去的水能自己流出来,不会洗完后还藏一泡水在里面了。
安装回去的锅盖把手,相比康宁玻璃锅的一体锅盖,这样多了一个藏污纳垢的可能性,但隔热会更好点儿。
清洗一下准备试用,清洗时发现不粘涂层效果不错,像荷叶一样水珠子立在上面,明显要比家里的美的电饭锅的不粘涂层强些。
把之前的不锈钢煎锅翻出来排排坐,28cm显得好大一个。其实我们买22或者24的更合适,只是京东只有这个尺寸了,反正大点也没啥不好的。
看看不锈钢煎锅里面,不是我太懒,实在是刷不掉,估计必须上专用带溶解性质的洗剂才行了
还有被把手下面的水渍,就是水进去慢慢干后留下的,除非每次洗锅还带着螺丝刀,要不然这问题解决不了。
这次测试项目是不加油煎鸡蛋,动作慢了点,拍第一张鸡蛋已经半熟了。因为网上很多人流传说强悍的不粘锅就该这么干,刚好我又没吃早饭,试这个最靠谱。
煎到半途想起来家里只有铁锅铲,只好拿筷子去夹着翻面。确实没有粘锅,那些白色痕迹是筷子不小心粘到没熟的蛋清留下的,还悲催的把蛋黄弄破了。
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