外观党乱入！bear 小熊 酸奶机 陶瓷内胆 五分杯 SNJ-576

自从用面包机做出几次不成功的酸奶后（当然原因有很多，比如用的是低脂牛奶，比如没用做酸奶的菌粉用了东方倍力的益生菌咀嚼片 ），总之，结论就是心痒痒想入手个酸奶机了。

先明确我的诉求：

1，每天都要带一杯去公司喝的，所以分杯最佳。

2，可靠耐用，方便清洗消毒。

3，内胆不能是塑料的（有关内胆的材质选择，目前市面上多为不锈钢，玻璃，陶瓷和塑料，我心中的排名是陶瓷>玻璃>不锈钢>塑料）。

4，除了做酸奶，其余做米酒啦做纳豆啦做葡萄酒啦这些附加功能一年都不知道有没有用一次的，有没有无所谓，不作为加分项。

品牌挑选上，如雷贯耳的小熊第一个跳到我的脑海中，于是国内品牌我只看了小熊的，又顺哒便在某宝上挑了价格差不多的德国牌子斯维林severin作为最后的比较。

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Severin JG3516/3519酸奶机

两款在功能上就只有简单的做酸奶，且都是分杯，很合我意。

内胆材质方面，小熊是陶瓷，Severin是厚玻璃，更倾向小熊；盖子材料，小熊是带密封圈的陶瓷盖，Severin是塑料旋盖，在这方面我更倾向小熊。

定时功能方面，小熊有微电脑控制，也就是多了个定时器，到时间自动停掉，而Severin则只有一个开关（最新一款彩色的JG 3523有微电脑定时，不过国内没得卖），但德国人设计的东西总会有一些贴心的小惊喜发现，比如它盖子上有个记忆刻度盘（memory dial），假设你晚上10点开始做，预计明早6点完成，那你就把盖子上印有6的数字转到正中的指针上，这样第二天起来你就知道几点做好了（也可以转到10表示晚上十点做的，怎么记忆看个人喜好），当然你也可以手机设个闹钟来提醒自己。定时功能这方面，两款不是一个水平的，没法好比较，但我个懒人还是会喜欢小熊多一点。

价格方面，最近都没啥折扣，我看了看张大妈上次推酸奶机还是去年的事，京东之前家电满减要满500以上对我不适用，所以就找了天猫，259元，送几包菌粉；Severin找到的是某宝金牌卖家，230元7分杯，价格没差咯。

最后，拿图去给男盆友看，别想也不想直接说小熊的好，于是。。就这样拍定了小熊SNJ-576

小熊SNJ-576整体外观

各就各位，围个小花儿

微电脑操作界面，简单实用

每个小罐子都是微胖的陶瓷蜂蜜罐~

拿到手，细细检查了下：陶瓷内胆分杯造型心宽体胖，没有丝毫瑕疵和损坏；酸奶机主体的塑料很厚质；微电脑面板按钮功能简洁明了，但手感一般，需要用点力按下，还是暴露了国产品牌在细节品质的把控上仍有待提升。

高温消毒中的罐子和盖子

事前的消毒想来每个做酸奶的都会经历，高温消毒3分钟，无论内胆大小，这个步骤都差不多，暂且也想不到更方便的方法。

注好奶的小熊们

注完牛奶后，就可以把小罐子盖上盖子，再盖好大盖子，按“定时”按钮，我选择8小时，再按一下“开始”按钮，数字灯右侧显示“升温”就代表已经在加热了。操作面板很简单，每个按键都很实用，老人亦可简单学会。

8小时后，凝固完美！可以直接吃，也可以放在冰箱中钝化。

我不爱加糖，偶尔加点蜂蜜和果干

浓稠的自制酸奶，萌萌哒的外形

使用一次便做成功酸奶，凝固完美，出乳清很少几乎没有，用店家送的益菌粉制成的酸奶略酸不涩，口感润滑，相当满意。

使用体验就是相当方便！即使我不在家，老人也可以使用它制成酸奶。而且一次五杯的量也不必每天都做，每次用1L纯牛奶，每杯200ml，一天一杯也能满足每天对酸奶的需求，实在是居家必备！

不过，再好的产品也会有缺点，这款小熊酸奶机于我唯一的缺点便是...十分十分担心不小心打碎分杯内胆！！ 陶瓷看起来很易碎的样子，每次拿进拿出都会脑补一个手滑杯子or盖子摔得粉碎的场景，一万个小心小心再小心，不知哪天会真的摔碎