颜值实力派——PHILIPS 飞利浦 HD4566 IH 电饭煲 开箱初测

一、前言

一直以来，对IH电饭煲都十分长草，总对家里那个200多块钱的普通电饭煲煮出来的饭不是太满意。说到IH电饭煲这个话题，就不得不提一个绕不开的国家：日本。作为IH电饭煲的发源地，以象印、虎牌、松下为代表的高端IH电饭煲，称霸整个高端电饭煲市场。看看中国游客去日本抢购电饭煲的新闻，就知道IH电饭煲有多火爆了。不过日系IH电饭煲，价格一直都偏高，动辄两三千、三四千块的价格，虽然这么贵是因为有各种“名器釜”加持的原因，贵的有道理，但也导致了不是寻常工薪家庭能够承受的。故而虽长草许久，却一直没有下手。不知不觉到了一年一度双11，突然在京东上发现了这款飞利浦的这款HD4566/00 IH电饭煲，趁着搞活动，以999元白条免息分二十四期，每月还款41.63元的价格拿下。一个月40多块钱，还起来几乎可以忽略不计了，就跟白捡似的。

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飞利浦的IH电饭煲，主要有四个型号，HD3188/HD4558/HD4566/HD4568，价格依次升高。HD3188价格最便宜，对应的功能和效果也最弱，应该是只有单线圈的IH入门型。后面的三款均拥有“智芯回漩IH”技术也就是多线圈IH加热，参数对比如下：

HD4558没有触摸面板，按钮是机械按钮。在支持米种和菜单数量上要少一些。

HD4566把按钮改为了触摸式，支持6个米种21种预设菜单，颜色也改成了白+金的组合。

HD4568是飞利浦最高端型号，把触摸按键及显示屏进一步做成了全隐藏式设计，不通电时完全看不到。另外再加多2种菜单，同时把内胆锅也换成了增加紫铜夹层的紫铜锅。

至于单线圈和多线圈的区别，官方解释如下：

主要是多线圈加热煮出来的米饭，在均匀度、含水量上有较大提升。

根据以上数据的对比，以及双11时，各款电饭煲的实际售价，最终我的选择就是HD4566，个人认为这款在性能、颜值、价格上做得比较平衡。

二、开箱篇

下面就是电饭煲的开箱照了，照片是用了一段时间后补拍的，所以周边杂乱的环境请各位值友观看时脑补屏蔽！

彩印外包装就已经显得高大上了，比起便宜的3188型号牛皮纸箱高出一个档次。包装内容主要突出了颜值和多线圈加热功能。

整体外观简洁明快，和传统电饭煲相比，那真是一个天上一个地下。摆在厨房里，感觉厨房的品味都提高了不少。我会说选择这个电饭煲主要就是看中了它的颜值吗？

自带整体开关，不用再麻烦的每次煮饭都去拔插插头了。节能又安全！

顶盖后侧的通气孔。

背面参数铭牌，1500W的功率还真不小。

内盖上也不忘打上OMNI SPIRAL智芯回漩IH的招牌功能LOGO。

拿掉内胆锅，可以看到电饭煲内部布满了菱形暗纹，和内胆锅身底部的花纹相呼应。从里到外都要突显高颜值。

因为底部的花纹，这个内胆锅被冠以“火纹锅”的名字。

取出内胆锅的时候发现设计上有点小BUG：如果按照以前用电饭煲的习惯，把内胆锅直上直下的拿出，锅的边缘会和锅盖密封圈发生干涉。不过问题不大，从前面一张图可以看到，这个内胆锅底部是弧形的，所以我们可以把这个锅斜着拿出来，就不会碰到锅盖密封圈了。

内胆锅内侧印刷有刻度尺，根据米种不同，分别对应不同的水线刻度。

内胆锅边缘的材质标记：不锈钢和铝合金的多层复合材质。

给内胆锅称重：1190g，不如那些3斤铁釜一类的内胆重，但也远远重于一般只有三四百克的普通电饭煲内胆了。拿在手里还是沉甸甸的。

锅盖顶部是可拆洗结构，取掉内盖后可以看到藏在后面的留香阀，这个也可以拆下来清洗。

所谓留香的关键就在那个小珠子身上，不过看看也没什么特别的，就是一颗塑料珠子。

还能再进一步拆开清洗阀体内部，从文字标识看，这个阀体和更高端的HD4568是一样的。

打开电源开关，面板显示全亮，泛着淡淡的蓝色。功能不少，说明里标明预设21种菜单。

最底下的“我的最爱”按钮非常好用，可以预设三组最常用的烹饪设置，平时使用时，只需要按“我的最爱”按钮在三种设置间循环切换，然后按“开始烹饪”即可。对于每天都煮一样的饭的日常生活来说，是很方便的一个功能。貌似在其他电饭煲上很少看到这个设计。

开始煮饭以后，中间有个跑马灯不停的转，边缘部分显示当前正处于煮饭的哪个阶段，最外侧的光条会根据进度一直延长。

煮好饭以后，外侧光条完全闭合形成一个圆环，还是带明暗渐变呼吸效果的，在晚上看着非常的漂亮。

这里录制了一段视频，大家可以看到这个触摸面板是如何工作和调节参数的。左侧这个主要是调整时间的，右侧同样有一根滑条用于调节功能。

三、实测篇

外观颜值欣赏完毕，我们还是来试试这锅到底能不能煮出一锅好饭，毕竟这才是一款电饭煲最重要的作用，我们可不希望买回来一个绣花枕头。作为对比，选择同一种米：沃尔玛超市散装东北长粒香，同样的米量、水量配比，分别用这款IH电饭煲和以前的普通电饭煲各煮了一锅饭。结果如下图对比所示：

可以很明显的看到，飞利浦IH电饭煲煮出来的饭，颜色更白，颗粒分明，米饭表面的水分收敛得恰到好处，不干也不稀。而作为对比的普通电饭煲，煮出来的饭颜色偏黄，颗粒之间有一定粘连，饭粒表面水分也更多，看起来湿哒哒的。

各夹了一口米饭品尝，IH电饭煲这边初入口的味道和普通锅的貌似区别不大，但是多嚼几下之后，区别就来了，IH电饭煲的饭，回口明显更甜，而普通锅的饭回味比较寡淡。要知道，这可是同一种米，却吃出了两种不同的感觉。让家人盲测，也一边倒的选择了IH电饭煲的饭更好吃。

这里还有一段视频，显示了IH电饭煲煮出来的饭，在锅里的状态就已经是比较松散的，比普通电饭煲煮出来粘成一块的饭好了不少。

四、总结

飞利浦的这款HD4566 IH电饭煲，颜值在电饭煲界名列前茅，不敢说第一是因为上面还有更高颜值的同门师兄4568呢。不过为了颜值，也牺牲了一些性能，比如没有提手，在移动时只能抱着走。当然，这也不是什么很致命的问题。在使用功能性上，因为多线圈IH加热技术，做出来的饭颗粒分明、分布均匀、口感上佳。因为没有和日系IH电饭煲对比，不敢说谁的更好，但至少已经完全达到了我的个人要求。再加上搞活动时不到千元的售价，性价比不错。个人认为对于追求产品外观的视觉系达人来说，是一个比日系电饭煲更值得入手的产品。（PS：另外美的也有一款颜值很高的带wifi功能IH电饭煲哦，感兴趣的自己去找）