Mitsubishi 三菱14年旗舰电饭煲 NJ-XW105J-W

13年开始就对日本的电饭锅开始留意，对各种技术，各种锅十分仰慕，一直对各品牌的旗舰型号情有独钟，因为始终觉得要不不买，要买就买个好点的吧。

一直拖到15年，觉得家里原来的国产松下做返越来越难吃（借口），换电饭锅的冲动又提上来了，于是便又开始逛论坛看评测。

看的都是各牌子最新款的旗舰型号了。象印的南部铁器很喜欢，但外观设计不是我喜欢的类型，否决了；虎牌土锅喜欢，外观ok，但价格贵了点，也否决；东芝最新款非常好看，技术貌似也很厉害，无奈刚上市价格虚高，不然就它了；松下外观是最喜欢的，合金锅，相比其它几家的锅相对差点，但技术取胜，价格最便宜，现在2000多人民币就能拿下来了，刚想叫日本朋友帮忙买，正巧他也刚买了一个新的电饭锅，三菱的，他说三菱的销量虽然不是很高，但做饭口感他个人觉得比其它牌子的要好。嗯，那就它了！

[商品：Amazon.co.jp： 三菱 IHジャー炊飯器（5.5合炊き）　クリスタルホワイトMITSUBISHI　蒸気レスIH　極厚本炭釜 NJ-XW105J-W: ホーム&キッチン]

三菱14年旗舰电饭锅NJ-XW105J-W，方方正正的外观造型，纯碳手工打造的内胆，煮饭过程中无蒸汽喷出，多种米饭口感可选，都能满足我的要求，家电我都喜欢白色的，那就入手白色了，价格58000日元，寄ems两天到手，无税~~~大概到手价格是3700人民币

开箱照

朋友帮忙寄过来的，外面就包了一层泡沫纸，里面没任何加固，之前还担心纯碳内胆易碎，打开看了安然无恙，安心~~

方正造型，很时尚，照片拍得不是很好，实物很显档次。顶部为镜面，好看但容易粘指纹

各细节做工也尽显大厂风范

100V电压，需要用变压器转换

打开盖子

附件是一个饭勺两个量杯，饭勺可以立起来，另外很多部件都可以拆下来清洗，相当方便

前方有一个可拆式的装水容器，做饭前需要把水加到特定刻度，电饭锅才会正常工作，做饭过程中产生的蒸汽会喷入到这里的水里面，具体工作原理不明~~哈哈

下面是核心部件，纯碳锅内胆，做工真的非常非常精致，工艺品一般，爱不释手。传说中10mm厚的锅底

各种刻度

每个内胆都有独立编码，我的号码还不错~~8333

内胆重量908g，拿在手里不算太沉，但比原来的松下是重了不少，但碳本身应该是比较轻，所以估计象印的南部铁器和虎牌的土锅内胆应该更重

插上变压器，准备试煮~~顺便晒一下虎牌的电热水壶和松下的水波炉BS1000，都是清一色的白色~~

米是家里的清洁阿姨在乡下带回来的，不知名~~平时都煮得比较烂，个人不喜欢吃烂的米饭。前面容器加好水，煮1量杯的米

这里有多达15种的口感选择，选择好后按炊饭按钮，锅盖会自动上锁防止小孩乱按，并会自动称重然后计算出煮饭所需时间。这次煮饭大概需要67分钟，整个操作过程都有柔美的日本女声播放！整个过程没有蒸汽排出，有类似烧水的声音，但不算很大

饭做好之后自动进入保温状态，打开锅盖，看到的景象是平时国产松下电饭锅看不到的。饭粒真的非常饱满，颗粒分明，饭香虽然也是没多少，但会明显觉得比之前的要香。按照说明先翻动一下，等一会后再盛饭

口感真的没话可说了，软糯有弹性，无任何多余水分，但不会硬，吃下去可以算是一种 享受了~~要知道这只是乡下人自己种的最普通的米而已~~

接下来又试做了一下中华粥

做粥有两个选项，今天先试了中华粥，个人不喜欢这种很粘稠的口感，但我老婆很喜欢，估计小孩子也很喜欢，改天再试试另外一种煮粥模式，现在也先不多说了~

总结：

优点很明显，外观时尚大气，技术先进，内胆更不用说了，全人工打磨的纯碳内胆，国内不可能有~暂时只试了一种做饭口感模式，已经非常满意，以后多试几种便可找到最适合自己或者家人的选项了

缺点是100V电压，一定要带变压器才能工作，日文菜单，基本功能会用，但全部功能都用上就很难了，对于这款功能强大的电饭锅来说有点浪费，另外价格也偏贵，加上变压器的话要4000人民币了~

如果手头宽裕，对生活有要求，那就上吧，绝对不会后悔！！！