来一发99块的ABS矿岩系列牛排煎锅怎样？

前阵子在大妈的众测周年庆里看到了一个STONELINE Original经典系列煎扒锅，主打阿尔卑斯山原石贴面，不沾与抗磨兼备，很是动心，然后我就顺理成章的又多了一次申请众测失败经验。

后来某一天鬼使神差在交行信用卡商城首页上看见了一个和STONELINE模样相似的锅，国产货，名字叫ABS矿岩系列牛排煎锅，才卖99大洋，对比了几分钟后就用积分下单了一个，这么便宜的锅当试验品也不心疼。

附上两个煎锅的京东链接，一个648，一个99：

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虽然两者价格悬殊，但这个国产货也标榜了自己的矿岩成分，声称耐磨不沾易打理，以及PFOA-FREE属性。当然了，谁知道是不是真的不含呢，就像你也无法知晓那个进口货是不是真的不含一样。

包装盒是这样子的，24CM矿岩牛排煎锅，盒子也就和现在的笔记本电脑包装盒差不多大小。

打开后内含的说明书与合格证，合格证上标价199，但是各大电商平台以及各家信用卡商城全都是99块，说明书里写了大致的煎锅的使用说明与注意事项。

取出后煎锅就是这样的，锅柄一体，锅两侧有导油槽，锅柄带硅胶套，锅底有凸起纹路。

煎锅翻过来，底部是不锈钢锅底，高出锅底几毫米，说明书显示可以适用于煤气灶、电磁炉、陶瓷炉、电热炉。

锅体底部特写，突出的纹路高度还可以，用手摸起来很平滑，当然了也摸不到所谓的矿岩什么的，就是一种很平滑的感觉。不知道这些白色黑色的点点状东西是不是就是所谓的矿岩了。

侧边导油槽的特写，涂层看起来还可以，和一般的平底不粘锅那种涂层好像有点区别。这个照片大致能看出来底部凸起条带的高度。

锅柄出的特写，手柄与锅是一体的，手柄外面套了一个硅胶套，增加摩擦力，防止烫手，使用过程中确实基本不热。

底部边缘特写，和正面一样都是各种白色黑色点点。不锈钢锅底高出的部分也有涂层覆盖。从锅沿到锅底的几个过渡棱角处理的也不错，涂层比较均匀，没有出现厚薄不均的现象，做工还不错的样子。

不锈钢锅底特写，只有一个圆圈，中间并没有不锈钢，这应该是降低成本的手段。但是放到煤气灶上，灶头中间也是有火焰的，这样去掉中间的不锈钢接触部分，真的好么？

使用体验：

由于没有用过其他牛排煎锅，说的有所欠缺，也不知道真正的牛排煎锅应该是什么样子的，还请值友轻喷。

1.锅很轻，真的很轻，女票拿起来随便用。

2.直径24CM，不大不小的尺寸，可以同时做两块牛排。

3.加热较快，做出的牛排也能带上漂亮的交叉纹路。

4.清洗方便，虽然说明书里没有说明需要冷却后清洗，但为了放心还是待冷却了再洗的，得益于不粘涂层，清晰简单，一抹就净。

牛排新手，买来学着做了两次，第一次就是下文的黄瓜肉，满满的都是伤心。第二次买的沃尔玛里的盒装牛排，煎的比较成功，女票也评价好吃。

最后请教一下，自己去超市买牛排的话，应该买什么样的肉？

什么西冷什么肋眼之类的，去了超市人卖肉的大婶根本就不明白啊。

上次我说要买来做牛排，一个卖肉大婶强烈推荐说黄瓜肉适合做牛排，结果回家发现根本咬不动，剩下的只能炖来吃了。