零厨艺也能做的咖喱牛腩蛋包饭

#速食也美味#是我写的“超级懒人菜”系列，前4篇都是冰淇淋蛋糕一类，总算这篇有饭有菜了！

谈到我的第一次下厨经历，真是感概万千：灶台上，油星与眼泪（切洋葱来的）齐飞，不枉我“黑暗料理界当家花旦”的头衔。

众所周知日料餐厅里的各种咖喱饭都是用的咖喱块，既然如此那就自己动手来做，方便又省钱！

我买过很多品牌的咖喱块，觉得百梦多的口感最好，买的人也最多。

↑借用值友 @牛牛JoseLiu 的咖喱图

好侍House 百梦多咖喱块日式块状烹饪咖喱调味料 2号微辣100g￥9.9天猫精选

我身边无论是厨艺高手还是和我一样的菜鸟都用过这款！

想做一份美味咖喱真是超简单的呢~

和S&B咖喱块相比，百梦多的咖喱味清淡一些，还有淡淡的苹果香味，偏甜，个人喜欢绿色微辣款。

↑主角牛腩登场。本地进口超市买的澳洲牛腩，40元一袋

↑牛肉用两条就够了

↑洋葱土豆胡萝卜，全是我家种的所以比较丑

↑退休在家种菜的爹，洋葱、胡萝卜、土豆全是从这里出来的

↑害怕切洋葱流泪的我，脑洞大开选择了戴游泳眼镜，**，洋葱的汁液还是会溅到鼻子里。

↑切成小块，各就各位！！

防爆部队准备完毕！

放射性元素检测完毕！无异常！

周围环境清理完毕！

合金锅正在与灶台对接！

对接完毕！

点火部队准备！
5！

4！

3！

2！

1！

点火！ 煤气灶点火正常！

锅内温度到达预定点！

花生油运输部队就位！

瓶盖开启正常！

花生油精准入锅！正常！

花生油加热正常！

警告！油温提升异常！
油温过高！
警告！油温过高！

防爆部队鉴定情况可控！
各部队继续按照预定计划执行！
洋葱运输部队就位！

洋葱按预定轨道入锅！

警告！溅油警告！

高温警告！

放射性化学烟雾警告！

立即熄火！重复！立即熄火！
吡！高温溅油！无法靠近！重复！无法靠近！
防爆部队二次接近失败！
锅铲远距离关火操作失败！

监测到多处受到高温化学腐蚀性花生油攻击！

警告！油烟浓度到达临界点！

警告！氧气更新系统受到污染！

前方高能！非战斗人员请迅速撤离！

警告！前方战斗人员注意！这不是演习！

呼叫医疗队！
请求上级增援！

请求上级增援！

……………

…………………………

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现场照片请自行脑补，为了不污染这篇文章的整体美感就不发了，总之就是一句话：上图砧板里的东西全都变成了黑色，不得不再切一盘。

新切好的胡萝卜土豆已经没心情摆整齐拍照了，就这样吧。

最重要的：洋葱放水里手剥就ok了，根本用不着刀切，更用不着什么游泳眼镜。

↑这是新切好的材料

↑先用油稍微炒一会，炒出土豆香和肉香

↑然后加水煮，水把肉和土豆都盖住。煮半小时把牛腩彻底煮软烂，再加入咖喱块

↑咖喱块融化以后，再开小火煮5分钟

↑浇到米饭上就OK了！（米饭煮软了杯具……）

↑玉子烧锅预热，用来煎蛋皮，锅是日本大创买的，10元一个

恋物收藏是种病 篇六：在大创生活馆撸各种10元大白菜目录一、前言（关于“大创生活馆”）二、购物经历（店铺实拍+爆款推荐）三、剁手成果（开箱晒物+使用体验）四、总结====================================...258258444 晓詩晶

↑我的玉子烧锅在这里买的

↑发现盖上去有点小，因为我没有大平底锅呜呜呜呜呜

↑开吃！差不多就这么回事吧！

↑用“味好美”猪排腌料煎的猪排，盖上去就是猪排饭了。（这次米饭煮的没那么失败了）

总结：

虽然在做菜中途出现了一些小插曲，但是经过调整情绪重新准备，又再次完成了美味的咖喱，味道比日料店吃的还好吃！

关于这款百梦多微辣咖喱块，口味比较大众。配料表里有少量苹果和椰汁，所以会带一丁点的甜味。