#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

2016-06-22 22:28:12 62点赞 194收藏 109评论

小编注:此篇文章来自#原创新人#活动,成功参与活动将获得额外100金币奖励。

关注大妈也挺久了,最近家里装修,大批量采购电器,正好前段时间看到有值友推荐海氏HO-305烤箱,评价不错,赶紧入手了一台。我是在天猫旗舰店上入的,到手294,有需要的值友可以关注下;

Hauswirt/海氏 HO-305电烤箱家用烘焙 6管热风多功能独立控温特价368元Hauswirt 海氏 HO-305电烤箱与一般烤箱所使用的镀锌板不同,使用镀铝板作为内壁材质,更加安全可靠。6管加热及热风功能可使食物受热更加均匀。3层烤盘位,上下管独立加热,30L容量可烤12寸披萨。此款烤箱使用了节能高效的不锈钢法兰加热管,法兰加热管相比普通不锈钢热效率转换更高、除此之外转叉及天猫精选去购买看百科

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡


拿到烤箱后激动不已,马上烤了只鸡,动手第一,美食第二,哈哈#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡 。

一、烤箱伪开箱

    由于烤箱一拿到就被我扒开了,这里就不出开箱图了,简单介绍一下箱子里的物品;

    首先是烤箱主体,正面土豪金颜色,还是不错的,右侧4颗旋钮,自上而下分别是上管温度、模式控制、下管温度、定时时间。

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    烤箱侧面是红色,虽然不明白为什么用这么怪的配色(看到评论有人因为这古怪的配色而放弃),不过我无所谓。

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    背面有点突出,并有个塑料凸点,可以有效防止箱体紧贴墙壁(这货工作的时候周围一圈都是烫的,紧贴墙壁散热不好)。

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    打开烤箱门,可以看到上下两排共6根加热管,同时右边还有风扇和灯,风扇能使箱体内温度更均匀,灯的话方便在加热过程中观察食物状态。右侧中间是有个方孔,用来放置旋转烤架,两侧的3道凹槽是可以防止烤盘和烤架的,用来调节高度。底下还有一个接碎物的盘子,可以接住碎屑、油脂等。

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡    另外还附带两个手柄,用来取烤盘和旋转烤架。

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    同时,这次买烤箱还附送烘培套件,里面有些基本的烘培工具,正好LD有需要。

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

二、开始烤鸡

    从来没自己烤过鸡,小时候在家里烤过番薯、土豆,老家农村土灶台,把带火星的灰铲到落灰的地方,把番薯埋起来,过几个小时就可以了,有干过的小伙伴请举手#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡 。

    既然第一次烤鸡,首先上网学习教程,照着教程去市场买材料。三黄鸡,这个是主角。

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    另外还有老抽、蚝油、土豆、胡萝卜、胡椒粉、孜然粉、葱、洋葱、生姜(居然没上照)、盐;

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    材料都准备好了,要开始动手了;

    首先,要把鸡处理好,内外都洗干净,然后把鸡头和鸡爪都剁了,准备好腌制;

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    现在开始调制腌制用的酱料。取一个大碗,放入适量盐、胡椒粉、孜然粉、生姜,取两棵葱切碎放入,洋葱一个切碎,胡萝卜半根切碎。

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    再加入适量的蚝油和酱油,之后搅拌均匀。(如有需要,可以适量加入白开水)

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    将调好的酱料均匀抹到鸡身上,同时给鸡来个全身按摩,是的,就当给它洗个酱汁澡,从里到外都要抹到。

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    抹完酱汁之后,找两个保鲜袋,将鸡和酱料都倒进去,拧住口子,存入冰箱,腌制12个小时。

    这里腌制使用保鲜袋,优势是翻转比较方便,使腌制更均匀。

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    在这漫长的12个小时里,容我烤两个玉米冷静冷静,上下管180度,热风循环。

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    玉米好难烤,烤了30分钟都没完全熟,等一会再去看的时候发现烤过头,有点干了#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡 。

    容我下次再试一会,这次就不发图了。

    转眼12个小时过去了,拿出腌制的三黄鸡,它已经黑呼呼了(酱油多了,下回注意)。

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    准备好两个土豆,切成小块,一把葱,不切。

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    将葱和土豆塞到鸡肚子里去,同时将酱汁里的固体料也尽可能多的塞到鸡肚子里去,塞完后用旋转烤架把鸡串起来;塞完料后要用牙签把鸡肚子缝起来,防止料漏出来,鸡腿和鸡翅也要用牙签固定到鸡身上去,要不然旋转过程中会耷拉下来,碰到发热管上。(鸡腿和鸡翅一点要多插几根牙签固定,我没固定好,一个腿掉下来搭在发热管上焦了)

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    这里还有一个注意点,就是串鸡的时候最好做个动平衡(啥叫动平衡?就是调节重心,可以通过调节肚子里的填充物来完成),要不然转起来会不稳定,一顿一顿,没多久牙签就掉了。

    到现在准备工作就完成,可以上架开烤,欧耶#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡 

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    上下管温度都是200度,旋转烤架并通风,定时50分钟。#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    #原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡 #原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡 #原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡 #原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡 

    经过漫长的等待,终于要出炉啦,哈哈#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡 

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

#原创新人# Hauswirt 海氏 HO-305 电烤箱 伪开箱及第一次制作烤鸡

    热乎的烤鸡啊,外焦里嫩,入口即化,满嘴淡淡的肉香,虽然盐放多了一点点,内部还不够熟一点点(骨头上有点血丝,后来又补了5分钟),但毕竟是第一次嘛,重在动手的乐趣,哈哈。

三、写在最后

    以前我也没用过烤箱,不太了解,也是听了值友推荐才下的单的,据说这款带热风+镀锌板+上下管分控+30升,除了门板单层玻璃,其他已经没什么好挑。我反正也就烤烤鸡,LD偶尔做个蛋糕,完全能满足需要,如果一定要强调的话,有两点需要注意:

    1、这烤箱周围真烫啊,完全没有料到,一开始是放在一个小冰箱上面的,开了20分钟,冰箱上顶就已经有温度了,又过了十分钟,冷冻层里的冰居然开始化了,赶紧关了烤箱先。虽然我的小冰箱确实比较low,隔热不好,但这烤箱周围的温度确实出乎意料,我没用过其他烤箱,不知道是不是都一样,还是就这款隔热不好。

    2、关闭定时真的好难转,我一度以为是它坏了,不能关闭的,后来不管不顾,死命旋转,才能把它从定时状态转回去关掉。而且这个旋钮很光滑,在烤制中途,万一手上有油脂,可能拔插头会比较方便。

展开 收起

海氏 (Hauswirt) 家用电烤箱空气烤箱风炉搪瓷内胆电子多功能烤箱40升I7

海氏 (Hauswirt) 家用电烤箱空气烤箱风炉搪瓷内胆电子多功能烤箱40升I7

1169元起

Hauswirt 海氏 C45 40升 电烤箱

Hauswirt 海氏 C45 40升 电烤箱

899元起

海氏 (Hauswirt) 75升 家用商用多功能电子式大容量烤箱 C75 深灰色

海氏 (Hauswirt) 75升 家用商用多功能电子式大容量烤箱 C75 深灰色

1430元起

海氏(Hauswirt)电烤箱家用多功能全自动烘培迷你小型煎烤箱早餐机B10

海氏(Hauswirt)电烤箱家用多功能全自动烘培迷你小型煎烤箱早餐机B10

284元起

Hauswirt 海氏 C41 电烤箱

Hauswirt 海氏 C41 电烤箱

499元起

Hauswirt 海氏 HO-F50 50升 电烤箱

Hauswirt 海氏 HO-F50 50升 电烤箱

709元起

Hauswirt 海氏 C76 电烤箱

Hauswirt 海氏 C76 电烤箱

1580元起

Hauswirt 海氏 S80 电烤箱 76升

Hauswirt 海氏 S80 电烤箱 76升

2880元起

海氏(Hauswirt)家用蒸烤箱多功能蒸烤一体电烤箱30升 T35

海氏(Hauswirt)家用蒸烤箱多功能蒸烤一体电烤箱30升 T35

2280元起

海氏 Hauswirt 高精度电子秤厨房秤烘焙称带托盘配件HE-62

海氏 Hauswirt 高精度电子秤厨房秤烘焙称带托盘配件HE-62

53.29元起

海氏(Hauswirt)M55 嵌入式烤箱家用商用多功能智能电烤箱 80升大容量

海氏(Hauswirt)M55 嵌入式烤箱家用商用多功能智能电烤箱 80升大容量

3380元起

海氏(Hauswirt)12升电烤箱迷你蒸汽烤箱家用多功能HY10

海氏(Hauswirt)12升电烤箱迷你蒸汽烤箱家用多功能HY10

499元起

Hauswirt 海氏 A30 电烤箱 33L

Hauswirt 海氏 A30 电烤箱 33L

289元起

Hauswirt 海氏 MT30 32升 蒸汽烤箱

Hauswirt 海氏 MT30 32升 蒸汽烤箱

3480元起

Hauswirt 海氏 F30 电烤箱

Hauswirt 海氏 F30 电烤箱

449元起

Hauswirt 海氏 F1 电烤箱 32L

Hauswirt 海氏 F1 电烤箱 32L

399元起
109评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
194
扫一下,分享更方便,购买更轻松