#一周热征#减脂食谱#牛油果控是如何让吃草变得有趣

终于有一次热征，我可以参加了。 日常骗金币任务可以达成了。

楼主刚开始吃草的初衷是想要均衡下自己日常饮食，因为在这之前，我都是一个非常挑食，青菜只吃空心菜，其他绿叶蔬菜都不吃的人。平日维生素摄取量感人啊，水果也不怎么吃。后来不知道那天开窍了，开始猛吃各种维生素，然而最根本的还是从改变饮食习惯开始吧。

刚开始吃草初期。直接简单粗暴不加任何沙拉酱肯定不适合楼主。那必须搭配楼主最爱的两种食材，鸡胸肉、牛油果！

楼主一开始最喜欢的搭配是：鸡肉沙拉系列

食材：鸡胸肉*1；鸡蛋*1；虾适量；球生菜叶适量；苦菊适量；圣女果适量；丘比培煎芝麻酱适量；

做法：

1、鸡胸肉结冻以后，用迷迭香、黑胡椒、罗勒冷藏腌制一晚；

2、把鸡胸肉从冰箱冷藏室拿出恢复室温，前后抹上海盐；

3、烤箱200度预热。铸铁锅烧热（冒烟为准），放入鸡胸肉，前后煎出焦横，大约3分钟；

4、铸铁锅上包好锡纸，放入烤箱，15分钟。

没有鸡肉的时候就会加大鸡蛋以及虾的分量，有时候这样：

楼主最喜欢的第二种搭配就是牛油果系列啦。

几乎所有牛油果的吃法楼主都尝试了。绝对是名副其实的牛油果控！家里冰箱常年囤着牛油果。从15块一个买到8块一个，从不间断。

常见吃法有：

牛油果刺身：成熟的牛油果直接切片，搭配儿童酱油或者味极鲜都可以。

牛油果烤蛋？：成熟牛油果挖掉核，加一颗鸡蛋，上面撒黑胡椒、海盐，烤箱180度，15分钟。

牛油果三明治：牛油果捣烂，加上水煮蛋，黑胡椒，海盐；或者直接切片，铺在全麦吐司上。

牛油果蔬菜沙拉：球生菜、虾、水煮蛋、牛油果、丘比培煎芝麻酱；

牛油果墨西哥卷饼：墨西哥卷饼皮在锅里烤一烤，铺上球生菜叶子、虾、牛油果、适量黑胡椒、海盐、黑芝麻。

牛油果薯片沙拉：乐事原味薯片打底，芒果牛油果切粒，顶上铺虾。没有其他调味，直接吃也挺好的。

于是乎，鸡胸肉和牛油果MIX成为楼主大爱，搭配起来吃多少草都没问题。

当然除了在家的时候吃的健康，出门在外，楼主也改变了自己点菜的习惯。

比如开始尝试藜麦沙拉：

吃自助餐之前先来一盘油醋汁沙拉叶等等。

楼主的减脂餐的原则是低热量也能吃饱！尽可能的多一些种类MIX，无油，不加沙拉酱。初期还是很离不开丘比的培煎芝麻酱，还有一款日式口味沙拉酱（油醋汁）也挺好吃的。后期慢慢的黑胡椒+盐也吃的挺开心的。

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所以建议刚刚开始尝试减脂餐的值友，适当的沙拉酱其实问题不大，循序渐进改变饮食习惯，更容易长期坚持。

先到这里，下次再见~希望张大妈热征的关键词再多一些，造福大家啊

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