这个中秋的德芙新体验

2016的中秋将至，算下来又不能在家里过。

花好月圆人团圆的中秋时节，全年有卖的月饼自然难入人法眼。虽说广式、京式、苏式、潮式、滇式等等月饼之争在网络的发酵中愈演愈烈，每年最喜欢的还是家乡没什么名气的沙记月饼——最正宗的一家每年只在中秋前后开张三四天，卖的时候从不用称重，六个一斤用纸包好，要是讲究送人就用草绳系上，伙计动作麻利，非常耐看。白色的千层油酥皮包裹着街头巷尾都能寻到的馅料，烘烤之后也不会有金黄的油皮，淡淡的油酥香味只弥漫在一两步内，这样不华贵、不张扬，算来应该属于脱了世俗的苏式月饼。

我对巧克力情有独钟，虽然消耗量很少，一年到头也基本不会断供。德芙可能是我接触最早的牌子，有时候一块德芙扔进嘴里，不自觉就开始追忆过往（我才二十出头啊，再追忆分分钟掀桌·(╯‵□′)╯︵┻━┻）

德芙巧克力月饼

今年中秋，德芙十分应景地推出了巧克力月饼，或者说伪装成月饼形式的巧克力，四颗一盒看上去蛮精致，忍了两天还是没忍住诱惑，瞬间下单，顺丰冰袋护航，现已加入豪华夜宵。

和上面卡片不同，最终是在京东上德芙旗舰店下单。因为不是冷链送货，所以拿到手时候还是有点担心的，第一时间拆开确认了泡沫箱里的温度，大概10℃以下，在巧克力的安全范围里。重新盖好放到夜宵的时间，恰好冰袋失效。所以就算没有冰箱的朋友也可以放心体验。

盒子上面除了德芙字样之外还有金色的星月夜图案，按中秋节来说团里的花应该是桂花。除了盒子本身，还提供了德芙的经典金色手提袋作为礼品包装，效果很好

我冥冥之中有感觉：这样一个精致且便宜的小礼物是能帮人达成一些愿望的哦

【京东超市】德芙巧月中秋巧克力月饼礼盒 180g￥109京东

抽屉式的包装盒通体棕色，算是比较内敛的设计，但看上去并不讨喜，在我看来有点偷懒的嫌疑。好在金色的拉环给包装盒增色不少，被塑封在内的暂时没法发挥提拉作用。在撕开塑封的时候感受到了我提到过很多次的重要体验——没有撕口，虽然真的属于细枝末节的设计，但增加一个类似口香糖、香烟塑封包装上的快捷撕口能让用户有巨大的满足感。

可能是考虑到密封性，或者是增加撕口在设备上的额外投入，最终几乎所有食品的塑封包装都是这样需要反复寻找突破口，体验奇差的设计。

回来说我们的巧克力月饼，塑封之下有很规范的食品包装，热封的包装上印刷了德芙的标志和简单标识，左上角出现了刚刚求而不得的撕口处，很轻松就可以打开这最后一层包装~

而硬壳的背面印刷了配料表、营养成分表和生产信息。但并没有提到四块月饼各自的口味，这样一来对第一次吃的人来说每一块都是未知 因为我是和人切而分食之，更是每一刀都有惊喜。

四块一共180g，对照营养成分表算出来总热量是4087.8千焦，和一般的月饼比起来简直是日月之辉，果然在吃之前还是要默念“这是巧克力，这是巧克力，这是巧克力......”

试吃感受

说了这么半天总算进入到吃的阶段，我好开心啊·(╯‵□′)╯︵┻━┻

巧克力包装中经典的黑金配色，在我只看到好大四块巧克力的时候，邀请来品尝的姑娘说她们仿佛看到了四团热量在燃烧。没办法咯，谁让自己对这一团团火焰情有独钟呢，第一块切开的是左下角的心形，我们最后拍一张特写，马上这心就该碎了。

特写其实是为了看看工艺，仔细看在纹路上有几个没有处理掉的小孔，进一步坐实它们注芯巧克力糖果的身份。四块“月饼”上的花纹仍是和中秋节最贴近的桂花，德芙在这次的产品上下的小心思还是很有诗趣的，如果能在品尝的时候吟出“独占三秋压众芳”或者“一年月色最明夜， 千里人心共赏时”这样的诗句，就真不愧对中秋节这个仅次于春节的传统节日了

让我说，这个巧克力月饼不适合独享。第一块是两人分而食，宣传中说的是黑巧克力，但因为太甜，一开始真心没吃出抹茶馅料的味道。在我感觉中除了纯度低而且过分甜之外，这次的巧克力太硬不好切，融化的又太快，不适合做成外皮。

（最近手很不好看，打码护眼）

稍事休息后打开了第二块，有人带来的白花蛇草水让姑娘们暂时没有了对热量的恐惧，至于我......都在值友节上畅饮畅赢过了，区区一罐还是能撑住的。

第二块是咖啡（卡布奇诺），我们则一致认为叫做可可更合适，在甜度奇高的黑巧克力外皮下也能保持馅料味道。美中不足的是注芯工艺控制的不好，巧克力的量还是太多。

在这之后是椰粉馅料，仍旧过甜，不提前说是椰子的话吃起来更像甜版的 Cream Powder（或者说甜奶粉x10），注芯看上去比刚刚的好很多，切起来仍然容易碎。这种冷时易碎、稍热就化得外皮可能陶瓷刀也难奈何，除了用细钢丝切之外不知道有什么好办法

最后一块是榛子酱，切开的时候馅料已经完全融化，挺好吃的榛子酱涂的到处都是。到这时候大家的战斗力基本耗尽，战场情况如下：

食客，战斗力损耗 100%，残存战斗力 0；

巧克力月饼，战斗减员 55%，残存兵力约 80g；

所以还是说，这样的点心不适合独享，美味齐分享的节奏才好

就这样，虽然全程高糖，但德芙这次真的在月饼上花了心思，从包装到模具花纹都是诚意满满。馅料只有四种难以让人满足，本来看到桂花图案我还期待桂花馅料呢。看来想吃还是要在传统月饼下手，桂花、五仁、玫瑰，这都是十分好吃，并且有内涵、有诗意的月饼。

不许黑我五仁。