魔都少女的一周伙食篇章 篇二:中秋小长假,就是要放纵自己吃吃吃
哈哈哈,魔都少女我又回来啦!从我上次发的第一篇到现在也有一七得七,二七四十八,三八妇女节,五一劳动节,六一儿童节......好多好多天了,主要是楼主上次投完稿以后,被张大妈的各路粉丝“喷”到自信心瞬间坍塌。
全是满满的伤害!这些只是其中的一小部分,还有几十条类似于这样的评论~第一次投稿就被张大妈的各路粉评论成这样,让我有一种心痛的感觉~
当然,还是有鼓励我的盆友们!(我假装听不懂里面的深层含义)
这个我已经不想说什么了 对我这个单身狗造成了不知多少点的伤害!
我内心的疑问:这些朋友真的不是张大妈派来整我的吗?! 为了一雪我前耻,力证我并不是美食圈中的一股泥石流,中秋三天假期在家苦心钻研,终做成两道大菜:锅贴和水饺(因为本人并不喜欢吃饺子,虽然好吃不过饺子,好玩不过那什么 ...)。
好了,做出吃水饺的决定以后,就奔向超市买食材啦!因为不会擀饺子皮,所以就去超市买了现成的,这完全没法和我老爸的手艺比啊,居然辣么厚!
在超市买好韭菜、新鲜的生虾、绞好的肉馅。
下面的图可能有点血腥,不太符合我萌妹子的形象,但是为了在张大妈这留下我厨艺精湛的名声,我已经顾不了那么多啦!将生虾的外壳剥下!
剥好的虾剁成虾泥放入调好的韭菜肉馅中(估算错误,虾买的太少了)
给大家看一下和好的馅料,虾太少,基本看不出加入虾泥前和虾泥后的区别...
重点来啦!韭菜馅的饺子里面一定要加花椒油!一定要加花椒油!加花椒油!重要的事情说三遍!(敲黑板~)
锅内热油,将花椒倒入锅内,开小火稍稍翻炒一下,将花椒的香味爆出即可关火,然后把热花椒油倒入调好的馅料中,搅拌均匀。
准备就绪,下面就要展现我包饺子的手艺啦!
在网上发现一个包饺子神奇,适合不会包饺子的手残党们
下面就是我创意无限的锅贴啦!不拘小节是我的个性,勇于创新是我的信仰,于是乎,各种奇形怪状的锅贴就出现啦!
饺子全部包完以后就下锅啦!煮饺子的过程就不放出来啦~锅贴的做法就简单介绍一下,平底锅内倒油,将锅贴放入,稍微煎一下倒入适量的水,盖上锅盖闷一下。(要注意翻面哦!)
好了,下面就放个成品图吧~
还加了一道爆炒小青菜和夫妻肺片!
一顿中秋大餐就完成啦!(这顿饺子宴相当于我一年的饺子量啊 )
这瓶酒叫刺梨酒,第一次喝~真心觉得不是我的“酒”
中秋小长假第二天的伙食:
早上小米粥和玉米馒头,这个忘拍照了。因为早上十点才吃的饭,所以中午就没有吃东西,结伴三人来了哈根达斯吃火锅!是的,你没有看错,就是下面这厮,哈根达斯冰淇淋火锅!
真的很暴利~就几个小球而已吗,辣么贵居然!
吃完回家感觉有点饿,又把在我厨上购买的简易速食披萨拿出来吃,用微波炉微波个90秒就可以啦!方便又快捷~
说实话,这个披萨真的和外面的不一样,好清新脱俗,那感觉,就是一块大饼上面加了几片培根和青椒~
晚上我们去撸串,好开森!说说看,你们撸串必点的是什么!反正我的是:金针菇!无论火锅还是烤肉或者是出去下馆子,必点金针菇!(希望各位老司机不要想歪了)
好啦!欢脱的我们在节假日放纵了~过节嘛,就是要开心啊!
ps:这次跪求各路大神轻喷~
何小囡
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