拔草 陈枝记 13寸铁锅 顺便炒个小菜试试

论坛里只要说到炒菜锅，总归有人会跟帖说“还不如买陈枝记，便宜好用”

到底他有多好用，来张大妈家才一个多月，果断还是决定拔草了~

从此，家里的双立人和不粘锅要进冷宫了

购买理由

厨神说 篇十：这锅你得背！双11厨房锅具购买指南追加修改(2016-11-0111:44:43):追加修改：楼主这个文章提交的时候（10月19号），中亚还没推出Prime会员活动，所以文中所推荐Lodge的最佳购买渠道，只写了...6835483751 silencesky

就是silencesky前辈的推荐贴，参考了他的话，我回家和我妈说我要买一口35cm的铁锅

我妈的反应是，疯了吧，我平时炒菜也就28cm，你又不太会做菜，买35cm，怎么颠锅！

不能怪我妈说话直接，只怪lz平时的确不太做菜，最后各退一步，买了33cm，13英寸

最后下单前，嘴欠的问了句“妈，要不要带耳朵的，，，”（其实我想好了不要耳朵的，因为前辈说了，有耳朵不好清洗）结果我妈说，当然要有耳朵的，33cm，没耳朵不方便！ （哎~这是把双刃剑，稍后说吧！）

购买链接就不放了，我不是做广告的，大家去马爸爸家搜吧，代购好多的~

陈枝记 铁锅_淘宝搜索s.taobao.com

外观展示

四五天就到货了，兴冲冲的开箱了！

打开后

卖家送了个铲子和锅刷~锅刷再长点，就是上海以前弄堂里，老妈妈刷马桶的刷子，想到这里，我就不想用了

手柄感觉不错~听前辈的，买木头柄不会错

哦，忘记说了，因为怕自己开锅失败，付了15块让卖家开锅的，所以看上去是忧郁的蓝色

有logo，，，买的时候卖家写了，有些有logo，有些没logo，真怕没有，，，找了半天

锅盖螺丝自己拧好，上灶台，，，真的有点大~~~

和平时的28cm的不粘锅比一比，，，老公老婆的既视感有没有

虽然开过锅了，还是想炒个青菜~真的热的好快好快，一下子有点不适应。

晚上要做红烧肉，于是，，，炒个搪色。我会告诉你我是第一次炒搪色吗！

红烧肉来啦，，，肉买回来就切好了，所以形状真的不好看，摆盘拿不出手，就这样吧！

使用感受

其实就炒了两个菜，叫我说好不好我也说不上来，只是受热是真的快，好容易爆油，还好我穿了长袖！

总结

1. 关于锅子的大小，我觉得还是要根据自己的习惯来决定，35cm可能对我们家来说真的大了点，33cm也有点点大，我朋友后来也买了一个33cm的，我们两人的感受是一样的，3-5人，33cm够了。特别是我们家平时不太有剩菜剩饭的，吃多少烧多少。

2. 锅耳朵~前辈说不好打理是真的，炒菜的时候还会被螺丝卡住，是我的话，我就不要了，不过我妈妈的确一个手拿不起来，洗锅的时候，耳朵也是用的到的。买锅前还是得问问经常用的人

3. 导热太快太快了，注意不要被烫伤了，，，珍爱生命啊！

4. 即使有了好锅，还是要多多用才能烧出好菜，开锅这关是过了，但后续的养锅之路绝对不能松懈，，，最好不要烧汤，肯定不能下面条，洗完锅我会小火烘下，刷点油。

5. 没有五了，没有五了，硬要凑的话，就祝大家新年快乐了~！！！