甘当小白——澳纽宝牛肉/草原宏宝羊肉片试吃体验

由于新房楼下不容易买到新鲜的肉类，导致我现在习惯在京东上买生鲜产品，看着每次小哥拎着保鲜袋，感觉现在生活真是便捷，而且有时候赶上满减打折，价格比超市的还要便宜，不过因为网上的评论褒贬不一，只有自己试过才知道品质到底如何，所幸的是之前买的牛排什么的都还是不错的，以前也晒过，前段时间看到大妈推的京东159-30活动，买了点牛羊肉，把我的体验分享给大家，方便大家下次选购。

好价草原宏宝 无公害谷饲 羔羊肉片 300g16.15元值友爆料原文：目前完全可以忽视前几天的199减100活动。今日京东单品19.9元，限售10件，可直接下8件，领159减30的券，券后实付129.2元，单品低至16.15元300克。对吃货来说，2400g羊肉，一顿两顿就吃完了。限冷链地区。帅帅猫| 值2 评论5 收藏5去购买

之前的活动连接，现在可能已经没了。

我一共凑了澳纽宝 新西兰牛肉块 1000g/袋 1~2块 草饲、澳纽宝 新西兰牛腩粒 500g/袋 草饲、草原宏宝 羔羊肉片 300g/袋 无公害谷饲 内蒙临河羊肉这三样商品，用券后价格131.3元，不管什么肉，一共算下来25.25元一斤，非常划算了。

肉的包装看着都不错，而且京东因为有冷链，最后一段快递也是快递员拿冷藏箱送来的，拿到手里还是硬的，好评。

接下来的几天时间我分别尝试烹饪了不同的肉类，总算是解决了肉荒，下面依次跟大家分享下体验，制作方法全是个人爱好，完全不是正宗的烹饪方法，如果不入您法眼，请轻喷，个人觉得自己做的味道都还是蛮不错的。

草原宏宝 羔羊肉片

先试一下这个，因为看评论有的朋友说肉有一股奇怪的味道，不好吃，想先试试看是否真的如此，我没有选择涮肉，而是炒了孜然羊肉，因为如果孜然羊肉如果还有很大膻味，那么涮肉估计更加不好吃了。

冷冻的时候看着还不错。

开炒

加入洋葱

炒干水分

我加了点白酒，遮盖膻味

不太想吃辣椒，所以少放了一点

完成，辣椒不够多所以颜色看上去差点。

评价：说实话，这个肉没有我上次超市买的羊肉片味道好，号称内蒙临河羊肉，不膻不腥，但是却有一股说不上来的味道，而且肉质比较松散，可以看到炒完以后比较碎，其实正宗的羊肉，有点膻味还是挺好吃的，但这个肉虽然没有膻味，但是确实有点另一种奇怪的味道，靠白酒和调料也没有遮盖住，所以这个肉评价只能说一般，看在价格的份上，可以接受。

澳纽宝 新西兰牛腩粒 500g/袋 草饲29.9元京东去购买

澳纽宝新西兰牛腩粒

这个是新西兰原切牛腩粒，前胸肉的位置，脂肪比较多，还有一定的牛筋，适合炖制，所以我选择了红烧。

切的大小还是很均匀的，可以看到肥肉及筋膜。

我选择了西红柿及土豆炖。

先把牛腩用水焯一遍，去掉污物。

放调料，酱油，生抽，料酒等炒制上色。

节省时间，我用了高压锅炖了20分钟。

收汁。

因为孜然羊肉剩的洋葱，我也加入了洋葱，但是其实我更喜欢吃不放洋葱的，要不然有一股刺激的味道。

完成。

说起这个牛肉，经过高压锅的炖制以后，肉质非常软烂，不用担心像一般的牛肉那样咬不动，西红柿的酸味恰到好处，是我最喜欢的口味组合，略微带有的肥肉和肉筋让牛肉的味道更加浓郁，这个肉没吃出来和国产有什么区别，好评。

澳纽宝 新西兰牛肉块 1000g/袋 1~2块 草饲69.9元京东去购买

澳纽宝 新西兰牛肉块 1000g/袋

这个很大一袋，我收到的里面有两块，因为一次吃不完，所以我只用了一块，剩下的一块下次再吃，看介绍这个选用的是牛霖，也就是牛后腿的位置，肉质比较硬，适合做炖煮菜，也是卤牛肉使用的部位，本来我也想炖了，但是因为想搞点不一样的，就卤了一下。

说明书上的解冻方法：放在冷藏室自然化冻，或者放在冷水里快速解冻，但是不能再热水里解冻。

过程大同小异，我加了番茄酱，所以还是有点酸，不过我喜欢。

因为也经过了高压锅的压制，所以肉质很烂，能轻易的嚼烂，如果嫌麻烦的朋友可以一次性的卤好然后放在冰箱里分次使用。总的说来，澳纽宝的肉品质都觉得不错，味道也很正，经过适当的烹饪之后非常可口，打折后价格也合适，好评。

总的说来，网上尤其是京东自营的大部分生鲜产品，因为有良好的渠道和独立的包装，我想相对于市场的产品质量更能受到控制，也更加安全，品质也可以看网友的评价，不过由于冷链并不能到达全国任何地方，而且想吃鲜活产品还有很长的路要走，所以网上生鲜只能适合一部分人的选择，不管怎么样，对于我目前来说，是小区周边设施不完善时候的完美选择，也希望以后京东能有更丰富的生鲜产品可以供大家选购，到时候张大妈别忘了多推啊。