古羊路还是那条路，可惜，店不在了

最近，美食圈里圈外都在谈论着一则新闻——2017年3月27日起，魔都再无古羊路。

当然马路还是在的，但是马路上的店，不会在了。

如果古羊路有生命，那么此刻的它正在经历一场狂风暴雨前的倒计时。局座和探员在古羊路扎了三天，试图以这三日里的所闻所见，作为对这条美食街的最后纪念。

食地调查

原本以为拆迁前的最后几天，古羊路应该要被赶来吃饭的食客们塞爆了才对，没想到去了三天，三天都“冷冷清清”。也许也是因为工作日的关系，到古羊路用餐的人，还是以在附近工作的人和居民为主。

尤其是午市结束、古羊路安静落寞得像在雨里走失的小孩，随风飘荡的拆迁横幅、铺天盖地贴满的拆迁公示，似乎在向外人诉说着这个“孩子”正在或将要经历什么。

那么，到底古羊路的最后三天，局座看到了啥？

食客本以为会哭着来送别，没想到…

在古羊路上健步如飞的食客A和同事——

“吃饱了就是有力气”

古羊路觅食经历：非常丰富

最喜欢餐厅：金台湾

是否会追到新店/分店：不会

这两位因为正好在古羊路附近上班，所以经常走过来解决午饭。蓝衣大哥表示不会追去新店，“本来就是因为离得近方便嘛，搬走就不会特意跑去吃了”。虽然经常来吃，但也没有完全把所有店铺都吃完一遍，所以“知道要拆迁了么，趁拆之前赶紧把剩下没吃过的吃吃掉咯。”

欢声笑语向着目标餐厅前进的食客B和同事们——

“这周每天都来吃”

古羊路觅食经历：丰富

最喜欢餐厅：越南法式餐厅，名字不记得了（Really是最喜欢？这…店名都叫不出来怎么安利给别人…局座猜她说的是早先已经关门的大茴香）

是否会追到新店/分店：大部分都有分店嘛，去分店吃就好了

她们迎面欢声笑语朝局座走来，让局座联想到了正在山坡上觅食的羊群，短发妹子是领头羊，其他人是群羊。C探员上去一搭讪，果然，同样是因为职场所在的地理位置优势、领头羊妹子常领着同事们上古羊路打牙祭。此刻她们正在古羊路上寻找“落网”的餐厅，“我们准备这周每天都过来吃！”

动作神同步（插口袋）的食客C和她妈妈——

“听说拆迁可难过了”

古羊路觅食经历：丰富

最喜欢餐厅：万藏

是否会追到新店/分店：不会特意过去吃了吧

诶？带着妈妈觅食？局座一个马步上前，问题还没抛完，黑帽子姐姐马上“反客为主”边掰扯边领着局座往前走。

“哎呀听说拆迁可难过了。”

局座心里捉摸着总算遇到一个对古羊路有真感情的人了！

“…以后都不知道去哪里吃饭了诶。”

哦，原来是住得近，把古羊路当成家门口的食堂了。

“我最喜欢的餐厅是万藏，但是贡献钱最多的是大吉。大吉真的跟我家食堂一样，我和老公经常要去那边小酌一杯，有时候一个晚上要去那里吃三顿。”

一晚上三顿——局座一点都不怀疑，因为她和局座拜拜之后、径直走进了大吉吃饭。

从车速到步行速度都能感觉很匆忙的食客D——

“80块1小时停车费我们就不吃了”

驱车赶来吃饭的总归是真爱粉了吧？局座靠近两步，只听闻：“多少？20块1小时？吓死我了，听成了80块1小时。要是80块1小时我们就不吃了。”

……

本以为人们会哭着来送别，没想到…没想到古羊路上非但没有洋溢着萧条哀伤，气氛反倒有些欢乐喜感。可能对来这里的人们而言、吃饭本来就是一件令人愉快的事吧（局座背了一包抽纸巾完全无用武之地啊）。

就连驻扎在古羊路停车场里的师傅，都用表情影响着这一带的基调⬇️

说这话的时候，大叔的表情是这样的——

局座问他，拆迁消息出来以后，过来这边吃饭的人有没有突然变多？

“相对来说，要多一点啦，不过也就最后一个礼拜了。这条街拆掉以后，我们物业公司都要关门了，我们就要失业啦。”

师傅，失业你咋还那么高兴啊？

“那还能咋地，高兴也是过，发愁也是过，走一步算一步呗。”

师傅，我欣赏你。

真是铁打的嘴和胃，流水的忠心和情谊。

但是，一个好故事怎能没有“但是”。

一旦开始认真接触起古羊路上那些正在直面停业、举店搬迁的餐厅，感知着经营者的无奈痛惜、店员的愤愤不平和不解，以及身在其中的所有人对未来的担忧和迷茫，也许你会和局座一样，微笑得有些心疼。

拆迁这件事，始终对经营者来说还是太过残酷，尤其是拆迁指令下达得如此仓促，以至于让这条街上所有的店家足足懵逼了好几天。

前途茫然，生意却得照做，怎么办，老主顾在这里，客人在这里，员工在这里，店铺的过去和现在都在这里。无论为店铺未来的去向问题有多少担忧，还没收工的一天，就必须收起满面愁容接迎接客人们的造访——古羊路存在一天，就还得完成一天它的使命。

午市结束后，局座走访了古羊路上尚未停业的所有餐厅——

店家何来欢喜唯有愁

“还是有机会再开的……”

最后营业日：3月26日

餐厅去向：暂时还不知道

有些小情绪的店员没有抬头，随口搪塞局座一句：“现在？就做一天算一天呗，之后可能就不开了吧”，一旁做稠鱼烧的日本师傅马上出来更正：“老板还没有通知我们，还是有机会再开的。”然后他坚定地点点头。

“我们才不是违建类……”

最后营业日：3月26日，因为接到通知说27号会停水停电

餐厅去向：现在还不知道要搬去哪里，实在太突然了，就是突然有一天来就拉横幅了，说我们是违建，搞得我们好像在非法营业一样。

对这家店，局座有话要说。虽然没有机会去品尝，但它却给局座留下了非常深刻的印象。有一阵局座常在白天路过炭魂，都会看到店员非常、非常认真地擦拭店里的窗玻璃，直到干净得好像玻璃不存在一样——要知道，这可是一家油烟很大的烧烤店。当时局座就跟朋友说，这家店一定很好吃。

“我们保留了原来的电话号码”

最后营业日：不知道开到什么时候，大概到26日吧（27日开始古羊路停水停电）

餐厅去向：暂时还没有找好新的店面，我们保留了老的电话号码，后面可以打电话问我们搬到哪里。

大吉，哦，我的大吉。七八年间，局座也不知自己在这里撸过多少回串了。千言万语，都化作一个电话号码，记在了局座的手机备忘录里：021-54775084。

最后营业日：3月26日

餐厅去向：楼上烧肉店还不知道搬去哪里，但还是可以去分店吃啦，分店在仙霞路675号。这家分店正好我们去探过，绝赞（详情请戳👉 100米的仙霞路，够我吃一年）。

最后营业日：3月26日

餐厅去向：古北家乐福附近

因为BAR要晚上五点才开始营业，门是锁上的，只留了个缝隙。C探员只好努力把脸塞进门缝，跟老板隔门喊话。老板说，预计2个月以后会搬到古北家乐福那边。

“幸好我们不需要很大的店面，容易找一些”

最后营业日：3月25日

餐厅去向：应该会搬到仙霞路娄山关路那边，但是再开店时间还没有确定，毕竟重新装修也要时间嘛。

“什么都不知道”

最后营业日：也就二十几号吧 做一天算一天

餐厅去向：老板没说，我们也不知道，什么都不知道

大和屋把门外的拆迁公示撕得干干净净，性冷淡风依旧的门面像是一种无声的抗议，好似拆迁这件事跟它毫无关系。但是店员无奈的表情却很诚实地透露出着大和屋不能逃避的命运。

“喜欢吃我们家菜的话，抓紧过来吃”

最后营业日：3月26日

餐厅去向：“还不知道诶，因为我们被通知的太仓促了，新的门面哪有那么快可以找到合适的，地段、面积、租金，这些很复杂。也不给我们时间去准备，现在这边还是得营业，大家只好抽空分头去找……”

本想请和善热情的老板娘与她倾注心血经营的店铺和一张影，她笑着指着堂内说：“还是不要了，我有客人刚刚进来，我得去招呼我的客人。”

“新店的菜价会打7折”

最后营业日：3月26日

餐厅去向：“4月初的样子就会重新开业，而且菜价会是老店的7折或者7.5折的样子。因为古羊路的租金一个月要5万8，搬过去租金变成3万多，所以菜价可以调下来，欢迎来新店吃哦。”

局座到这家店问询的时候，老板刚结束了午市的忙碌、和太太坐下来对面对吃午餐，此时已经是下午两点半了。看到我们，老板赶忙搁下筷子，因为吃热汤面西里呼噜流了鼻涕，一边拿手捂着口鼻，一边热情又坦诚的介绍店铺搬迁后会下调菜价，告别时还一直抱歉“因为正在吃饭，所以嘴里有东西”。虽然只是随意攀谈几句，也不停的鞠躬表示感谢。

局座一定会去新店的。

以上就是拆迁前的古羊路，以上就是店家和店员工作和生活的中心。

可能对于食客而言，“这家店铺关门大不了就去它的分店吃嘛”、或者“没有古羊路有什么关系呢，别的地方还有很多好吃的啊”。但对经营者而言，曾经的名声大噪、人流鼎沸在这鲜红的横幅底下早已都是过眼云烟，要搬的、未来要去向哪里？要关的、如何安顿员工和自己？如此种种，才是目前迫切需要解决的问题吧。

如果实在要说有欢喜的，必须得是这家章鱼烧了——

局座在古羊路混迹了三天，每天看着它人流不息人气不止。一早来远远就看到排着静止的小队。说是“静止”，局座没有冤枉它——

基本上局座上古羊路转悠、拍完一圈，或者去隔壁宋园路吃完一顿午饭，绕回来经过此处，每次都发现，刚才是哪些人排着队，回来还是看见还是那批人，没动。

这…确定没毛病？

局座在一开始就没忍住，挥手派出C探员：“过去瞅瞅什么情况~”

穿黑色帽衫的小哥说：“我是不要吃的，我同事啊，听说要拆迁了，硬要我来买。这个摊子以前都不要排队的，以前都是伙计站在那吆喝、招揽生意的。”

脸上非常不悦，但身体还是老实的拎着保温袋在这里排队。

既然已是“弥留之际”，既然局座来都来了，要不就……尝尝？与探员相视一望，排吧，于是加入排队大军。谁料一低头一抬头二十多分钟过去了，队伍还是保持着原型，俩日本师傅也忙忙碌碌、没见偷懒，可就是无法言说的迷之没效率啊。

又过了二十分钟，还是没有排到。

毕竟局座的时间是很昂贵的，“马蛋老子就是不想排了…”一个转身，遇到一个举着手机拍照的漂亮阿姨（混迹三天，除了局座一行人外，这位阿姨是我们在古羊路上碰到的、唯一在拍照留作纪念的人）。

⤴️以上是我们拍到的阿姨的身影，她大概也拍到了局座一行人吧。

“我就住在附近，但以前也没有经常来吃。所以它要拆迁了么，我想总要来吃咯，我们周六周日都是在这里吃的，哈哈哈…用心的店，还是希望他们能到新的地方继续开下去的。”

继续开下去——

局座也希望古羊路上的所有餐厅，都能继续开下去。

关于古羊路的一切，也许会跟随搬迁的餐厅一起存在下去，更多可能性是，日后只会留在我们的记忆里了。曾经在这条路上发生的故事、邂逅的朋友、撩过的妹子、赏过的春秋、长过的秋膘和体重，以及那些下班后来这里释放过的压力和撒过的酒疯……它们都需要一个安放的地方。

祝福古羊路。

小编注：为了丰富原创频道的内容，原创君与优质媒体号进行合作，引入更多优质原创内容，同时也为这些优秀的自媒体号提供展示平台。此篇文章来自于微信公众号——“魔都食鉴局”，微信搜索“Footopia”。