刷屏的奶茶店夏日爆品,这几杯是真好喝
夏天,是一年四季,最需要奶茶续命的日子。不接受反驳,因为——
之前真的有很久没有喝奶茶了,足足80天。而且大热天的,不叫杯冰冰凉的水果茶降降温怎么行?
说句题外话,没有喝奶茶也没有吃烤肉,但是一点儿也没有变瘦——说明喝奶茶是不会长肉的(笑)。入夏之后,奶茶开始走轻量化的水果路线:桑葚、西柚、杏子、桃子、草莓……就更加不容易胖了。
来,夏天我知道你们下午肯定昏昏欲睡,这就给你们安排,点起来提神!
今夏奶茶店最值得喝的7杯新品水果茶
甜度无法更改,但椰汁属于清甜挂,本就不需要额外加糖。默认正常冰,实际收到手不含冰块。
里面有一片完整的柠檬叶——这味极具东南亚特色的香料,被加进了椰子水中。我觉得它属于这杯饮品的神来之笔,平和清冽的椰汁在它的调制下,柠檬味扶摇直上,不卑不亢,却找不到半点酸意,滋味立马变得活跃鲜明起来。
入口后,清甜又清爽,还有一股水润感会锁在喉头,水灵又舒服,一整个人立马被清爽感拿捏住了,自己再加点冰可以仰头咕咚痛饮,就放心吨吨吨。
水光玫瑰冻没有get到它的点,和普通的茶冻没有什么区别,但是马蹄珍珠真的好喜欢,建议所有奶茶店都安排起来,Q弹软糯的珍珠有了马蹄粒加持,入口带一点点厚重感,但咀嚼起来,马蹄粒时又带来了清脆的口感,这反差感把椰汁衬托更滋润清爽了。
友情提示:椰子水含有大量活性物质,接触到阳光可能会氧化为粉色,看到粉色不是变质,属于正常现象。
茶底选的是大名鼎鼎的“鸭屎香”。今年这个名字超火的,看似重口,其实是一种茶叶的名字而已。因为鸭屎香母树种在黄土壤鸭屎土中,香气扑鼻,茶主害怕茶树被盗,便起了个丑名保护它。
开盖是幽淡的蜜桃香,甜度不高,清新自然,鸭屎香的兰花香存在感也不错,让人很有欲望一饮而尽。
桃肉是奠定酸甜调的好手,就和大多数果汁都以苹果汁打底异曲同工,可以令果味更加圆润,奈雪这杯桃子茶里的桃子并非是果酱般的浓郁甜香,回味里带一些自然的酸味,喝起来清爽自然,用量也不抠门,能嚼到不少大块果肉。
初入口,略微涩,但是立马让桃子平衡了,沁人心脾的兰花香,高级而不俗气。令人舒服放松的花香由浓转淡,达到让人沁人心脾,让燥热的心境瞬间平和下来。
新鲜草莓颗粒脆甜,还未细细咀嚼,只是舌尖轻轻一抿,一股酸甜立马在舌尖上化开的感觉很妙。收尾的时候,会带来细微的回甘,软滑的茶冻则提供额外的口感,让你再次感受一抹它的温柔。
足量1L能抱着能喝很久,外加蓝色软件上还有折扣,叠加一张优惠券,到手最低只要15元,属于快乐水级别的了。
来自喜茶与大火的网剧《梦华录》的联名款,刚上线的那几天有点难抢,需要尽早下单。
“紫苏粉桃饮”真是让紫苏控狂喜的一杯饮料。现制紫苏水搭配绿妍茶底冰沙,再加上那么大片的紫苏叶在内(不过紫苏叶不建议吃),紫苏那股独特的味道在整杯茶饮里拉满。
想想千年之前的大宋就已经以紫苏为饮,不得不感叹一句古人真的太会吃喝了。
底部是大块的水密桃肉——现在水蜜桃正当季,甜度和口感都是最佳状态,配合弹弹冻,喝完一口之后仍在嘴里留下沁爽轻甜的气息。这一杯只要15元,实在是非常划算了。
用潮汕甜种油柑+台湾香水柠檬+佛手柑混合制成,柑橘香气始终贯穿始末,一打开瓶盖就被一股酸唧唧的香水柠檬味给勾住了,异常合适的一组搭配。
柠檬被“暴打”过,一丝丝的柠檬纤维都被打到分离开来。很好地抓住了广东柠檬茶的酸、涩和微苦,清香醇厚的茉莉绿茶作为茶底,有层次地将其特点放大展示,非常过瘾。
和普通柠檬茶相比,因为油柑的加入,更加强调了清新感,甚至不惜带点刺激,让苦和涩更加突出,佛手糖浆的融入又刚好达到平衡态。酸度在嘴里欢快散去,涩味只有几秒,之后立马会在舌苔上留下跳动的一抹回甘,清香无比。
额外加了马蹄爆爆珠,它的口感和乐乐茶家的不一样,咬开会爆浆流芯,溢出清甜的汁水,配上马蹄脆脆的口感,有趣的很。
充满对立和激爽的一杯,喝完心灵像得到了升华,情绪异常平和,堪称降燥克星,不过建议不要选无糖,这杯带甜才更均衡,甜度选择上甚至可以比常规放肆一点,低糖幸福感稍差,要有点心理准备。
乌龙茶的底,加入了柚子果酱,还混合了拥有明亮酸度的柠檬汁,很适合在沉闷的办公室下午喝。
柚子果酱容易沉淀,所以插了吸管后,一定要顺势搅均匀。
搅开之后,酸甜感舒展开来,一浪一浪的先后侵袭鼻腔,在茶汤和微苦柚皮的控制下,波霸像是一颗有层次的水果糖。
一点点的乌龙茶,我一直挺喜欢的,炭烧烘培的味道比较重,搭配柚子酱,刚好压制果酱的粘腻感,柚子自带的热带水果芳香虽不浓烈,但恰到好处的清甜感令舌尖喉头都很舒爽,酸而不涩,甜而不腻。
咽下清新感久久不散,乌龙茶的厚重和柚子的果香、微苦交织,舒服,如果想要更清爽,选择无糖也足够了。
水果很新鲜,香气刻画得很棒,属于一见倾心的款,各种水果一起开大会,温润清甜的香气太讨人喜欢了。
料很扎实,掂在手里沉甸甸的,插进吸管,甚至连翻搅都觉得有些困难。先嘬入口中的是底部的桃肉和爱玉冻,多汁饱满而且量多,甜滋滋的一下在嘴里蔓延开。
爱玉很好嚼,丰富了整杯茶饮的口感,刚开始觉得它甜度高,后来发现的回味微带些酸,正是需要桃子的甜度来调和,不错。
茶底则是他家一贯拿得出手的春茶,不苦不涩,仅仅给整体增加了不少通透感,果味和茶味融合得很好,互不掩盖,相互成就。
虽然官方不推荐“不另加甜”,但对我来说,这些水果本身的甜已经足够撑起一杯的甜意,在办公室抱桶喝,实在太舒服了。
严格来说,这款算不上水果茶,但我私心很喜欢,想安利给你们。
不得不说,在“生鸡蛋”的噱头下,新品抓眼球的效果十分显著。关于喝与不喝“芒果蛋蜜汁”的问题早就在社交媒体上引发了激烈的讨论,相信你们都有刷到过。
其实,这是一款很经典的90年代饮品,叫做蛋蜜汁,由新鲜鸡蛋、牛奶、水果制作,当蛋黄与酸性水果融合的时候,通过摇晃,既可以不失去水果的鲜爽,还能让饮品更顺滑,和柠檬的搭配就很好。
芒果味挺浓的,舍得放料,从第一口嘬到杯底,几乎每次都能吸到香甜的芒果丁。感觉蛋黄的融入,让整杯饮品口感更为香浓、细腻,但是尾韵中有挥之不去的“蛋香味”,不喜欢鸡蛋味道的朋友,可能会感到不适。
我还特别喜欢底部麻薯的口感,糯叽叽星人狂喜了,奶香米香浑然一体,混合香甜的芒果蛋蜜汁,丰富的层次感和丰满的口感都不可挑剔。
走过路过带一杯
杨梅赏味期就那么几天,还一天一个味,今年更是几乎减产一半。物以稀为贵,用来做水果茶总觉得稀罕,但也正因为成本关系,所以很少有奶茶店能真正把杨梅系的饮品做好喝。
茶底和多肉杨梅是一样的配置,绿妍茶底,花香果香缠绕,但杨梅果肉的结构,注定泡水会变淡,以往喜茶算是一贯舍得用料的,但或许是我局今年吃惯了乒乓球大小的杨梅本梅,实在是觉得这杯杨梅味稍显寡淡了。
喜茶与梦华录联名款的另一杯,和剧中“茶百戏”情节结合很紧密,因此也是热门款,在社交网站很是红火。
顶部是喜茶经典芝士,每天会换文字撒粉图案——比如“盼”、“梦”,不过送到我局的外卖经过摇晃,就什么字都看不到了。
茶底是抹茶+抹茶冻的组合,不会出错的搭配,整体来说就是一杯好喝的抹茶饮品,煎茶+抹茶+芝士的味道,但缺一点口味上的惊喜,可能做成秋冬热饮会更受欢迎。
接替了之前的黑莓桑葚,黑提+草莓的配置,实在是欣赏不来。入口冰酸激爽,黑提果肉偏酸,但颗粒十足的口感可以弥补些许。对甜度我还是太谨慎了,这杯选择正常甜,我也不觉得过分。
黑提外加草莓,是相当锐利的酸味,以绿妍作底,后味有一种石榴籽一般的微苦涩味,竟然让我在昏昏欲睡的午后如同挨了几根冰针。
整体还不错,熟透的杏,馥郁诱人,浓厚的酸甜气息,仿佛实质化的果酱,连带着空气都有些甜的发稠。
杯底黄色桃肉和顶部的杏子肉是同方向的水果,互相辉映,搅动起来一股叫人兴奋的阻力从吸管直传到指尖。可惜,因为水果太优秀,以至于茶底的缕缕茶香,真的喝不到,异常微弱,连带着通透感都消失了,如果比例调整一下,把甜度压低,会更突显出饱满多汁的杏子,或许加脆珠珠增加层次是更好的选择。
刚入口,阳光玫瑰葡萄感觉加了像没加,在茶汤里完全是分离的状态,该有的酸甜感丝毫没有感受到,实际上就是一杯还不错的乌龙奶茶。
整体香浓度适中,但小丸子更类似芋圆,和奶茶组合在在一起不太能表现出自己,直到喝到底,你才发现意思意思加了两颗剥了皮,但没搅打过的阳光玫瑰葡萄。
做了那么多年奶茶,这次发现奶茶的高价趋势止住了——以喜茶和奈雪为标志的龙头大佬开启的降价潮,让30元以上的奶茶难觅踪影。这对我等奶茶控来说,无疑是好事,幸事。
用一杯心仪的奶茶掸去浑身暑气,也算是这段重新开启的日子里,每天最快乐的时光了。来吧,先跟着我从这些好喝的夏日水果茶开始,清凉一下——
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~











































在家给水晶贴瓷砖
校验提示文案
jelly仔
校验提示文案
gerri
校验提示文案
fengshaoxia
校验提示文案
值友6354013399
校验提示文案
练习女拳两年半
校验提示文案
阿林先生
校验提示文案
周杰伦的一号粉丝
校验提示文案
周杰伦的一号粉丝
校验提示文案
阿林先生
校验提示文案
练习女拳两年半
校验提示文案
值友6354013399
校验提示文案
fengshaoxia
校验提示文案
gerri
校验提示文案
jelly仔
校验提示文案
在家给水晶贴瓷砖
校验提示文案