#本站首晒#Shun 旬 Classic DM-0719主厨刀开箱晒单

今天刚好有空，想到有好久没有光顾张大妈了，点进来看看，碰巧看到首特推送关于#本站收晒#奖励的变化，就想起来再看看有没有什么能骗点金币的可以拿出来晒个单，我就是这么直白！

翻翻草稿箱，找到了这一篇很久很久很久以前就准备写的晒单，一直没有空写全，就一直放在草稿箱里没有发出来，搜索了一下张大妈站里竟然欣喜得发现，这把刀到现在还没有人开箱晒单，索性抓紧时间，补充齐全发出来哈哈哈！

这刀买回来确实也用了一段时间了，不过使用的频率不是很高，大概是3月份入手的，转眼过了大半年，加起来可能也就用了七八次，主要是也一直没时间回家做饭，平时中午就在食堂，将就吃已经吃腻的德国菜，晚上回家一切从简，周末就去中餐馆约上三五好友解解闷，家里厨房这大半年是很少开伙了。回想到买这把刀的初衷，也还是被某值友说的，年初的时候楼主晒了两套德国刀，双立人的四星系列和Pure系列的对比，有兴趣的值友可以移步:

新年换一套新厨具 篇三：#本站首晒# Zwilling 双立人 Vier Stern & Pure 套刀 晒单及对比小编注：双11买了不晒损失一半，#晒单大赛#活动火热来袭，剁过的手都开个箱吧！iPhoneX等好礼等你来赢，投稿即得额外100金币，还有原创新人独家奖励，App可光速投稿，详情戳这里。今天一口气写了好多篇晒单，写完这一片就休息一下，草稿箱还剩下的几篇就之后有空再写吧，明天周一又要开始苦逼了！这一篇要iamxieyang| 赞14 评论55 收藏105查看详情

于是就有值友评论以后一定会入坑日本刀，楼主看完评论之后就想要不就了解一下日本刀，买一把入门的试试看。看了一些网站一些论坛，本来想着买一把藤次郎或者关孙六上上手，但是挑了一下之后发现对传统的日式厨刀极简的造型还是提不起太大的兴趣，似乎还是刀身带点花纹更好看，真肤浅，所以考虑了一下之后就决定入手这一把旬品牌的入门刀型DM-0719试着用用，好的话以后考虑多入手几把。顺便提一句，之前年初买的双立人的Pure系列的套刀晒完单之后用了两次便吃灰了，因为菜刀和砍骨刀用的是双立人的Pro系列，感兴趣请移步:

#本站首晒# Zwilling 双立人 Pro系列 中式菜刀砍骨刀晒单小编注：双11买了不晒损失一半，#晒单大赛#活动火热来袭，剁过的手都开个箱吧！iPhoneX等好礼等你来赢，投稿即得额外100金币，还有原创新人独家奖励，App可光速投稿，详情戳这里。这次要晒的系列第四单，之前发第三单双立人套刀的时候，值友反应不实用，甚至是说买了九八水果刀，问我为什么不买中式菜刀，iamxieyang| 赞18 评论71 收藏58查看详情

就刀柄的手感和握持感而言Pure系列的工程塑料的感觉还是离Pro系列的经典三铆钉结构刀柄差的很远，重量太轻而且太薄没有厚重的质感，索性在五月份的时候就被楼主放到eBay卖掉了，后面又陆续凑齐了一套Pro的刀具，主厨刀，三德刀，肉刀水果刀等等，这些过段时间整理一下拍些照片也发出来和大家分享一下。以后的目标就定在1731的整套吧！ 话不扯远回到今天开箱的主角身上。刀是在eBay上面买的，买的是主厨刀和围裙的套装，德国的定价比较贵229欧，楼主入手的价格是189欧，不便宜也不如国内马云家的价格，但是没办法，欧洲的售价都贵。上个德亚的购买链接吧，售价没有太大差别。

Kai Shun Messer Set 2tlg. Kochmesser mit Kullenschliff 20 cm DM-0719 und Kochschürze190.99欧元德国亚马逊去购买

Shun 旬 Classic DM-0719主厨刀 开箱

拿到手之后直接开箱时拍的照片，这个属于两件套的礼盒装，非礼盒装的包装是黑色的纸质抽屉式盒子，礼盒装的包装就是下面的样子。如果真的是拿去送人，还是显得挺上档次的。

打开包装盒里面的布局如上图，红色旬字那个是围裙，不是晒单主角就一笔带过了，下面就是厨刀本身。拿出来拍个照！看下面！

接着看一下刀的一些图片，右手刀型，也有左手倒行可选，区别在于D字型手柄的方向不同。

刀身信息介绍，旬 KAI DM0719还有材料说明，VG MAX 32层大马士革花纹，据说VG MAX是旬针对VG10稍加改进后得到的钢材，具体什么区别楼主不是专业人士，不详

32层大马士革的花纹还是很明显的，手工锻造出来的花纹自然是看着舒服，线条自然，对比清晰，色泽更加柔和。楼主在这里忍不住吐槽那些咸鱼上面拿来骗人的酸洗花纹，这样真的好吗？话题有点远了。

接下来看一下刀身右侧

黑色LOGO 旬， 烫金字母SHUN,据说很容易就会被磨掉，目前还在希望不会那么快就消失。

稍微转个角度大马士革花纹光泽更明显

接下来看看刀柄，D字型铁木材质刀柄，远看一片黑色，细看能看到木头纹理，虽然是入门款但还是挺上档次的。

最后看看重量分布，平衡点在镦锻的位置，刀身尾部，刀柄上方，位置恰到好处。

上手体验&使用感受

再来两张上手照片

最后来一张试切时拍的照片结束晒单！

哦对了，还有使用感受。总而言之很锋利，握持感也不错，重点是光线打在刀上还真挺好看！

最后，祝各位值友都能买到自己心仪的厨刀！

大家下回再见！！