为了吃到这几家外卖，我要辞职去人民广场上班

“我在人民广场吃着炸鸡，而此时此刻你在哪里？”

此刻，局座正窝在人民广场的某一个角落，为诸位爱民哼哧哼哧地试吃外卖呢。

自从前几个月局座自爆坐标，派阿花整理了一波金沙江路地铁站附近的外卖推荐，后台粉丝们便闹嚷着让局座赶紧推着小车、拉着ABCD探员、提溜着盒饭去他们附近测评去。

于是，我们就真的出发了。在大魔都的CBD版图上，局座跨出去的踉跄第一步，踏在了网红必争之地的人民广场。局座刚好有一位朋友在人广附近上班，好心借给我们一间办公室做试吃，条件是要把他们公司的同事纳入我们的“编外探员”中——这才有了这篇人广外卖指南。

接下来，非人广群众请抱好小毯子围观，并在留言区po出你想让局座去试毒的区域，点赞第一名就有可能是下期我外卖之旅的目的地哟。

人广群众，快掏出X团、饿了X跟上局座脚步——

挺着的六个月啤酒肚，足以说明了局座着实是大胃饕餮，但本饕餮站在熙熙攘攘的人广上，脑子里除了“炸鸡”、“网红”之外一片空白。

老规矩，先打开饿了么，精挑细算，挑出了月销量在5000单以上、评分在4.7以上的店铺；又从神通广大的食鉴局粉丝群中征集了若干家他们的心头好；最后打开美团外卖，从四星半以上的店铺中，一条条评价看过去，挑选出好评诸多的一些，才凑了下面这近20家试毒名单。

以下，是成功闯关，被局座心心念念惦记着、让探员口口声声要跳槽去人广上班的几家——

A梦Eamonns（共新店）

这是一家在暗藏在上海每个角落的神奇连锁店。

神奇之一：不论哪家分店，外卖APP评分都奇高，维持在4.8分左右，月销量10000单以上（单品销量都比某些店铺的总销量高出一大截）。

神奇之二：菜品种类巨多，数了数有300多种，简直丧心病狂，选择困难症患者还是不要点开这家了——本来想点午饭的，挑挑拣拣就要吃晚饭了。

划了25秒才到头，老板，我就想知道你家服务员需要背菜单吗？

神奇之三：A梦小哥们的服务态度好到令人心疼，除了能够神奇地送上办公楼（其他家都是下楼自取），每餐还附送两个90°的鞠躬，吓得局座连连后退。

Ξ 局座点单

牛肉鲜奶芝士烤饭 27.8元

韩式泡菜肥牛锅 28.8元

牛肉鲜奶芝士烤饭

A梦的芝士烤饭，送到时腾腾地冒着热气，不用担心像有些外卖那样，表面的芝士已经凝结成一块硬硬的塑料芝士板。

奶香浓郁的拉丝芝士，搭配鲜甜下饭的番茄酱汁，趁热搅拌与下面的米饭均匀后挖一大勺送进嘴里，还是挺享受的。芝士里放了许多牛肉粒，数量也并不小气。下面的米饭被捂得有点过于软糯湿润，但颗粒仍然分明，三嚼两嚼一盒饭就下肚了。惹得来试吃外卖的编外探员们纷纷相互指责，“亏你在人广办公那么久，怎么从来点不到这种好吃的外卖啊摔！”。

韩式泡菜肥牛锅

至于肥牛锅，一大碗汤汤水水分量很足，但汤里的泡菜味不算非常浓郁；肥牛也是超市冷冻区的水准，不过胜在量足清爽，口味咸酸甜适中。据说，在每个月的那几天里，点一锅暖暖肠胃是极好的，所以泡菜锅比较受女探员们的欢迎。套餐配有米饭、紫菜汤和煎蛋，大概只有像阿花那种胃口的女生才吃的完吧。平时在局里也有探员点A梦的其它分店，反正局座是没见她们把米饭吃完过。

南星汇海南鸡饭（共新店）

Ξ 局座点单

海南鸡饭套餐 34元

前一阵刚测评过海南鸡饭专门店（戳👉可以看我们吃的12家鸡店），34元一份的海南鸡饭套餐可以说是相当平价了。看图说话，鸡肉的量非常足，关键还是剔过骨的，连啃骨头吐骨头都免了，爽。

鸡肉肉质紧致有弹性（感觉在做护肤品介绍），熟而不老，没有血丝。黑色酱油汁略微偏咸，但配上鸡肉的清甜味道却很下饭，辣酱辣得过瘾，青葱蒜蓉酱抹在鸡肉上，会增加味道的层次感。可惜配送的鸡油饭味道稍显逊色，鸡油的香气不明显，但不至于难吃；比较囧的是鸡汤，大概只到容器的1/4，喝两口就没了……冲着鸡肉量大味美的份儿上，还是给好评吧。

Saladbox宝蔬沙拉（南京西路店）

Ξ 局座点单

凯撒鸡肉沙拉配凯撒沙拉酱 38元

高蛋白低脂金枪鱼沙拉配油醋汁 39元

凯撒鸡肉沙拉配凯撒沙拉酱

不夸张地说，这个夏天，局里女探员的命都是沙拉给的。

这家宝蔬沙拉也算是我局的老朋友了，过往测评中出现过好几回，研究藜麦的时候，我们也点过。从月售单数就能看出宝蔬南京西路这家分店的彪炳业绩，点过来确实不错，凯撒沙拉里的鸡胸肉，似乎比别家分店更加入味，黑椒味儿超浓郁，培根香而不咸，面包干脆香脆香的。

高蛋白低脂金枪鱼沙拉配油醋汁

金枪鱼新鲜量足，味道稍咸了一点。烤南瓜软糯糯的，一点点黑胡椒衬得刚好。

能把沙拉做得令不喜吃菜的人都喜欢，才算得上好沙拉，这点上宝蔬算一个。沙拉的食材都很新鲜干净，搭配也丰富，花里胡哨的颜色还让人挺有食欲的。大汉子们也不用担心吃不饱，每份沙拉都会搭配紫薯球和土豆球，味道自然甜香，饱腹感极强。但是，里面还会附带一块皮塔饼。所有第一次吃宝蔬的编外探员，对这块不像馒头也不像面包的玩意儿，都是一脸懵逼的。这个故事我们以前也讲过，坚持放皮塔饼，是所有宝蔬沙拉分店共同的倔强——

请大家一定去微波炉里叮一下，撕开来夹入沙拉来吃，别问为什么。

凉皮先生（港泰广场店）

@楽楽

#人广外卖#炎夏日，来碗清爽可口的手工麻酱凉皮，蔬菜多，还有他家爱自制酸奶，感觉好极了…

Ξ 局座点单

先生家麻酱凉皮 16.8元

经典腊汁肉夹馍 12.9元

这家凉皮店距离我局本次移动办公的大楼近在咫尺，所以很快就送达了，据说也是本次几位编外探员平时常点的店家。比起大部分路边摊式的凉皮外卖，凉皮先生包装干净整洁，酱汁也独立成包，不用担心洒漏。

先生家麻酱凉皮

照着我局粉丝的推荐点了，面皮爽滑Q弹筋道，夏天吃格外消暑，搭配的蔬菜也比一般的凉皮丰富，不用担心口味单调。麻酱略显浓稠，局座称之为一种挂喉咙的香。不过编外探员说他家的酸辣凉皮比麻酱的好吃，酸辣过瘾。

经典腊汁肉夹馍

凉皮标配肉夹馍的表现甚至要更好一点。肉糜是少见的酱褐色，更接近北方探员印象中的肉夹馍样子。肥瘦适中的肉糜浸满肉汤，胶糯香滑。面饼外层不够脆，但里头一旦沾满肉汁，吃起来可谓回味悠长。

Pizza Vera（外滩店）

Ξ 局座点单

意式冷切拼盘 108元

兴奋地叫大家来试吃间食肉，没想到某位编外探员一进门，“呀，你们是怎么把披萨上的肉抠下来的？”苍天啊，局座忍不住思考这是不是一个好的选题方向了，毕竟我们可是暴力拆解过沙拉的团队▼

言归正传，这一盘大肉片由帕尔马火腿肉、莫特台拉火腿、萨拉米火腿、烟熏火腿等拼成。肉片的厚度正好，配上芝麻菜吃风味十足，在嘴里化开，能尝到明显的花香味、烟熏味等不同层次的肉味儿。

说实话，就外卖而言算是不错的选择，某个急需能量的工作日里，可以几个同事一起拼一份。配的“披萨饼底”虽然味道一般还有点干硬，用来搭咸咸的肉片倒是也利口，就是少了点，饼吃光的时候，肉片居然还有剩。

胖哥俩肉蟹煲（悦荟店）

Ξ 局座点单

肉蟹煲小份 微辣 118元

说是小份，但外卖盒子几乎有脸盆那么大，拎在手上沉甸甸的，份量十足。食材种类也很丰富。蟹、鸡爪、土豆、年糕、豆腐……配上米饭的话，两三人都能吃得饱。整盆大堡冒着热气，香味中能分辨出一丝丝辣椒味儿，非常刺激食欲。这让原本吃完十多份外卖之后摊倒的探员们，又抖擞了精神，表现出“扶我起来，我还能吃”的大无畏精神。

里面有三只蟹，蟹肉粉粉的，不像是活蟹的味道，估计是冷冻货，但没有什么怪味或腥气，只是欠一点鲜活劲儿。倒是里面的鸡爪又软又入味，而且是真的会化在嘴里，一定要快速抢到手来吃！配菜里的土豆、豆腐维持正常水平，但年糕有点粘黏在一起，略失望。局座在别家分店点过它家牛蛙煲，倒是不错，感觉比肉蟹煲性价比要高些。

AMU沙拉（外滩店）

@醒醒去睡觉吧

AMU沙拉减肥餐很棒啦，价格也不贵，关键颜值也高，个人觉得味道可以说减肥餐里最好的呢。

Ξ 局座点单

凯撒沙拉 37元

比起前面宝蔬的凯撒沙拉，这一家的配色并没有那么花哨，但局座吃第一口就被圈粉。鸡胸肉嫩到让人泪流满面，黑椒浓郁极了，特别入味。

其它各种食材也非常新鲜，西兰花煮得正好，玉米粒大颗且鲜甜。最关键的是，整碗沙拉表面撒了一层芝士粉，让蔬菜入口的奶香味更明显。不得不说，食鉴局的粉丝眼光真是好。

惠粤轩煲仔饭（外滩店）

@小二_来碗阳春面

惠粤轩连锁店很多 但是汉口路这家，店家送外卖的时候会连锅子一起送来！不是装在塑料饭盒里，饭的保温性很好。最喜欢吃煲仔饭的锅巴了，不知道其他店是否这样。

Ξ 局座点单

招牌腊味煲仔饭 29元

并没有像粉丝说的那样连带着锅子一起送过来，不过保温效果一级棒，拿到时烫手！

图片里不明显，其实香肠和腊肉有大部分埋在下面，还是蛮多的，肥瘦相间不腻不柴，还有一股淡淡的酒香气。底部的米饭焦结成了锅巴，浸透酱汁后绝对美妙。爽口脆嫩的包菜让整份煲仔饭口味上平衡，吃起来不会太咸太腻，好评。

顾一碗（人民广场店）

@夏川旳心 °ෆ

顾一碗的笋肉烧麦，多汁，鲜美。笋和肉和皮完美的融合在一起。_(：3 」∠ )不踩雷绝对

Ξ 局座点单

鲜笋一笼 29元

顾一碗的馄饨好吃，没想到烧麦也不错。烧卖皮薄到透光，趁热夹起不会破底，也很有韧性。一口咬下去会爆汁。

因为加了笋的缘故，肉馅会更鲜，口感脆脆的。蒸品一定要趁热吃，烫着嘴呼哧呼哧吃下去，一旦凉掉，皮会黏，底也容易破。局座在别家分店点过它家虾仁烧麦，也是很好吃，就是一份五只吃下去好像还不够饱，要配一碗小馄饨才完美。

八点醒（威海路店）

Ξ 局座点单

烧仙草超级号 热+正常糖 27元

一天三顿饭哪能饱呢？说到底下午还是要加餐的。身为大老爷们，局座对甜品是无感的，但还是觉得这碗烧仙草挺好吃的。软绵绵的红豆精华都熬进了汤汁，沙沙的，在嘴里蕴出一股甜而不腻的香。

小圆子煮的软糯有嚼劲，口感超赞。布丁顺滑，仙草QQ的，搭配出色。最关键的是，即便是全糖，也不会齁甜齁甜，而是恰到好处的蜜甜味。每样才尝了一口，就迅速被编外女探员们包圆拿走了。

以上这些都是局座本次特别推荐的店铺，还有几家味道略逊色，可能会局部踩雷，胆儿大的人啊，要么你们再试试？

桃园眷村（新天地店）

Ξ 局座点单

咸豆花 16元

肉松饭团 22元

冰豆浆 8元

古早味油条 6元

宇宙中心人民广场，除了能点到人广本身的餐饮，连带南京西路、南京东路和新天地K11的许多店也在配送范围内，所以还是挺幸福的，能吃到的好吃的很多，名店也不少，比如桃园眷村。

古早味油条

油条这种东西，外卖肯定比不得堂吃来得好。虽然失去堂吃的那种松脆热腾，但它家凉掉的油条吃起来有另一种乐趣，那就是筋道。配着豆香浓郁自然，口感顺滑的豆浆一起吃，还是很满足的。

咸豆花

豆花用料丰富，虾皮提供了鲜香，榨菜紫菜让口感更多层。不足的地方是稍嫌油腻，喝完不用再涂润唇膏，而且咸豆浆中吃出一股子甜味来，莫非是为了弥合豆浆的咸甜之争？

肉松饭团

虽然肉松喷喷香，但油条米饭都过于干硬，口感大打折扣，仿佛吃了一嘴木渣子，而且22元的价格着实小贵了。

饭戒（人民广场店）

Ξ 局座点单

饭戒炫辣鸡排拼卤肉饭 39.6元

对局座来说这是一份很套路很快餐的饭，鸡排卤肉像是半成品再加工的。鸡排比较薄，肉感不足，但炸得外焦里嫩，和炸鸡摊头的味道一样，一吃就是那股熟悉的滋味。

卤肉酱里肉块蛮大的，很有存在感，酱汁浓郁，调味有点烧烤的味道。菜量方面，你们可以自己看图估计。

Bomb Buger（陕西北路店）

Ξ 局座点单

超级经典牛肉大爆炸 38元

爆炸鸡 11元

轰炸鸡 11元

土豆炸弹 10元

汉堡有那么一点juicy的意思，但是调味不太突出，吃完即忘。鸡米花与鸡翅太干太无味，外层面粉虽然还是脆的，但实在太厚了，没有大口啃肉的快感。薯条软趴趴，比不过麦当劳。试吃的时候不断后悔自己为什么没有去点肯爷爷麦叔叔呢……不明白这家为啥评分和销量都这么高。

味千拉面（香港广场店）

@Cici

懒得出去走的时候可以叫味千拉面的外卖，干湿分离的外卖包装，拿到手之后也不怕面会涨开来。

Ξ 局座点单

猪软骨春笋拉面 39元

我们拿到手的，和粉丝拍的照片极为相似，所以大概可以说是水准很稳定了。干湿分离是没错了，但正因为如此，面与汤汁之间半生不熟的尴尬关系让它变得不如堂吃那样劲道醇鲜。也真的只是懒得出去时吃吃了。

甜蜜蜜港式茶餐厅（中区店）

@Cici

甜蜜蜜港式茶餐厅的星际炒米粉+咖喱味实足的星洲炒米粉，还带了叉烧肉加虾仁，中午再来杯饮料搭配起来正好。

Ξ 局座点单

星洲炒米粉 35元

35块这么一盒，实惠不实惠见仁见智。料确实不少，虾仁叉烧比胡萝卜丝多。可惜整份米粉的咖喱味道就像是路边咖喱粉丝牛肉汤的味道，以及校门口黑料的熟悉味道，真的很难讲是咖喱味十足。要说它是正宗星洲炒米粉，新加坡人听了想打人吧。

新白鹿（南京东路店）

@花花猪⑤花

新白鹿+蛋黄鸡翅膀。。这个还需要什么理由？？？每桌必点的。。外卖超级嗲的。。。。

鉴于这份外卖抢得开快了，于是另外有粉丝提供了堂吃的图片。

@夜弥灯火

Ξ 局座点单

蛋黄鸡翅 32元

糖醋里脊 18元

酸辣土豆丝 12元

粉丝没骗局座，就只是蛋黄鸡翅一如既往地好吃，咸香吮指外酥里嫩，一下就被抢光了，比前面那家汉堡的鸡翅好吃多了。但中午也不能只吃这个啊，所以局座又点了另外两道，没想到就是因为这两道收获的差评拖了鸡翅的后腿。糖醋里脊像是焦了一般，肉稍微有点老。土豆丝虽然炒的火候刚好，但味道淡得如水煮。

浙影餐厅（浙江中路店）

@龚潇倩

浙影餐厅。理由么，价钱便宜量又足，千万不要用店铺上的美团外卖，自己拿个餐厅的外卖单子，12块的咖喱鸡片盖浇饭，10块的番茄炒蛋盖浇饭，12块的回锅肉盖浇饭，再加个6块钱一块的大排，20块不到可以吃肉吃到让你怀疑人生。

Ξ 局座点单

番茄炒蛋饭 16元

回锅肉饭 21元

咖喱鸡块饭 17元

局座没拿到店里的小单子，但美团上的价格也确实不高。不过味道就有点差强人意，番茄炒蛋的汤汁，调味是好的，但鸡蛋和番茄好像前一秒才刚放进去似的，不怎么有味道。咖喱鸡块吃出一股瓜子味、牛肉干味道，水准就是学校食堂and黑料水准。而回锅肉，更是令诸多编外探员评论为“还没我烧的好吃”。

从前慢

Ξ 局座点单

薄荷马蹄绿豆汤 20元

椰奶紫米银耳羹 25元

局座是真心觉得两个甜品味道都还不错，可惜编外探员们对此并不感冒。绿豆汤里的薄荷味道令个别探员觉得跳戏，再加上绿豆汤本身就是清汤寡水，这一碗要价20块，性价比低到尘埃。另外一份椰奶银耳羹，不见椰椰，只剩奶奶，味道稍显寡淡单调，要价25你敢信？

以上就是局座摆驾到人广，为大家用舌头和钱包一一尝试的外卖商家。

听说我局要摆驾到自己办公室，编外探员们一开始是兴奋的。可惜吃到中途，就已经气力不济，不断听到“怎么还有啊”的哀嚎。本来我们想多尝试几家的，无奈编外探员纷纷摊倒，我局自备的探员又人少势孤，只好吃到这儿了。吃完近20份外卖，还要填完比脸大的评分表，让编外探员们深深感叹，我局食鉴这工作呀，看上去美好，其实也不容易。

下面就是我们很不容易才吃出来的人广外卖推荐清单：

这里要提醒一句，上面每家外卖的菜品都不少，我局拼尽全力也只尝试了其中的部分食物，不能保证我们没点到的其它菜也好吃。其它的就需要你们自行探索了。

解决”今天吃啥“这一世界性难题谜题，依然任重道远，我局试吃的小推车不能停下，探员的胃与嘴更是歇息片刻又要重新出发，去征服一波一波袭来的食之潮浪。为了加快小碎步，啃食出更广大的外卖版图，欢迎大家评论区内po出坐标及推荐外卖，造福人类，造福全世界！

本文系我局综合探员个人观点形成，不能代表广大消费者自身对产品的理解和个人意见，请看官老爷们理性判断。

小编注：为了丰富原创频道的内容，原创君与优质媒体号进行合作，引入更多优质原创内容，同时也为这些优秀的自媒体号提供展示平台。此篇文章来自于微信公众号——“魔都食鉴局”，微信搜索“Footopia”。