#出游记#吃货的人间天堂

一、前言

前篇写了重庆的玩：

从你的全世界路过？疯狂的石头？跟随那些电影，玩遍重庆 篇一：#出游记#从白天到黑夜，穿梭在山城一、前言今年十一虽然是有幸参加了大象旅行体验官，免费游玩了甘南的一些景区，但从北京到西宁30个小时大巴车程已经让我和老公累吐，于是乎临时决定在成都解散后，转战山城——重庆！甘南系列游记成都美食：#照片故事#成都三大美食：火锅、串串、豆花#照片故事#成都三大美食：火锅、串串、豆花...欣儿1117| 赞17 评论27 收藏73查看详情

本篇就得写此次游玩的重点了——那就是吃！什么体重？什么脂肪？什么油腻？统统抛在脑后！来到这个城市，那就是吃！

----------重庆火锅吃吃吃 ：

二、渝宗老灶火锅

来重庆怎么能不吃火锅！从之前值友们的文章里看到，重庆比较出名的火锅品牌有：秦妈、德庄、小天鹅、洞子老火锅、桥头等等，但重庆本地人很少去吃这种招牌已经很响的火锅。重庆最受本地人欢迎的火锅其实是老火锅，比如渝宗、晓宇、莽子、赵二、矿火锅等等。于是乎，我们选择了渝宗老灶火锅。

渝宗老灶火锅(解放碑店)电话,地址,营业时间(图)-重庆美食-大众点评网www.dianping.com去看看

渝宗老灶火锅在重庆有很多分店，我们来到了酒店附近的解放碑店，店铺在一个类似商城的二层。

我们11点左右来，人还不是很多。除了大厅，还可以坐在外面露天。

这里要特别提醒：这里的地是特别的滑！！！要特别小心！感觉地上全是油啊！

这里的佐料是自助形式6元，并且还有米饭！这是我头一次见到火锅还有米饭的！不知道他们是用米饭吸油？还是直接来吃的？重庆的值友们可以来普及下知识不？！

第一次来重庆吃火锅，慎重的选择了微喇的锅中锅，虽然是微喇，也是很辣了！

和老公喜欢吃烤腰子，于是想尝试下腰片，第一次吃，骚气味确实有点……20元一份。

脑花：去哪里都必点的一个，很不错，很嫩，8元一份。

千层肚，18元一份，味道凑合~我还是喜欢吃蜀九香的千层肚~

屠场鲜牛黄喉，22元一份，不能涮太久，要不然会老，个人觉得有些厚，所以嚼起来有些费劲。

渝宗老肉，25元一份，肉很厚，需要大概煮30分钟，所以火一开就可以把肉放进去了，肉虽然很厚但吃起来很嫩。

红糖糍粑，8元一份，这个倒是比较划算，很甜，但糍粑外面不是很焦。

红汤醪糟汤圆，吃了那么多辣以后，吃这个也算是缓解下胃中的辣火！

价格来讲，每份菜品价格都不贵，但量有些偏少 。

总结：

1、环境：地板超级滑，差评！

2、价格中等，菜量偏少。

3、不知道是吃不惯还是这里味道真的一般，我们两个人对此顿饭只能打3分，所以也就只吃了150多，没敢再体验更多的菜品。

三、珮姐老火锅

为什么吃这家店铺呢，因为每次路过不同分店的珮姐老火锅，门口都排满了队伍！心里十分长草，所以在重庆的最后一天，我们选择了较场口店的珮姐老火锅。

珮姐老火锅(较场口店)电话,地址,营业时间(图)-重庆美食-大众点评网www.dianping.com去看看

店铺门脸好小！！

我们11点来的，前边已经19桌等待了...最后我们等了1个小时才进去！所以来吃的朋友一定要提前来排队哇！

此次我们选择了经典的九宫格——微辣！看着这红油、辣椒就好爽！！！锅底38元一份。

当然是油碟啦！6元一份~自从元旦来成都吃过油碟外，就爱上了油碟！但这里的香菜居然是要单独收费的！并且耗油并不是每桌都有，需要来回向服务员索要，比较麻烦。

务员端上来时，我俩在想，纳尼！这是啥！！！仔细一看，哦哦哦！无骨凤爪！感觉就是一坨冰啊！12元一份，不过后来吃起来还是很软、很有嚼劲的！

特色拼盘，45元一份，里面有麻辣牛肉、肚、鸡胗切花，百叶。麻辣牛肉真的是一嘴一口辣椒，但并不是特别特别的辣，不过吃到最后胃也有些受不了了~

挑战了这里特色的四肾宝：羊、猪、鸡、兔 动物四种肾脏组合！爽嫩鲜滑，细腻滋补！右下方为兔子的肾，很小，很嫩，并没有特别的怪味。左下方的鸡肾，一口爆浆！味道不可言喻，只有自己可以体会~哈哈！推荐大家都来尝尝，顺便也来补补~

武隆苕粉，8元一份~武隆位于重庆东部，而苕粉是红苕的粉条制品，红苕又名红薯~味道吃起来和宽粉味道差不多，但却比宽粉更加Q弹，推荐~

折耳根，8元一份，因为没吃过没听过所以才点了此菜！可吃起来有些面、有些脆，味道感觉和树根一样，个人不是很喜欢。

贡菜丸子，算是这里的推荐菜之一，15元一份，外面吃起来很软很糯，里面嚼起来也有些贡菜很脆，但和其他丸子并没有特别之处。

吃辣一定再来配个酸角汁，可以缓解下嘴中的辣味！8元一瓶~

锅底虽然是微辣，但真的是越煮越辣！辣到没有朋友！哈哈哈！但是超级爽！真是不虚此行！

此次两人一共花了222元...这个数字！人均111元，已经吃到很饱很饱了！

总结：

不管中午还是晚上都需要排队1小时以上，一定要有足够的耐心，并且是值得等待的！

饭馆里面格局不大，一共三层，每层就几张桌子，并且上菜速度比较慢！

对于一个北方人，没吃过几次真正的火锅的人来讲，珮姐的火锅已经让我流连忘返了！

---------- 解放碑好吃街美食：

酒店下方有一条小吃街简直是太好的福利！基本是从街头吃到街尾。

四、吴优留香排骨

吴优留香排骨(解放碑八一路店)电话,地址,营业时间(图)-重庆美食-大众点评网www.dianping.com去看看

和老公被这家店铺吸引的就是这个转炉，哈哈~

好像是10元还是15元串，虽然价格有些偏贵，不是很划算，但味道还不错，外焦里嫩，并且很喜欢吃脆骨！

五、钰烽金榜蹄名烤猪蹄

钰烽金榜蹄名烤猪蹄(解放碑店)电话,地址,营业时间(图)-重庆美食-大众点评网www.dianping.com去看看

猪蹄味道：有蒜香，酸辣，香辣，麻辣，啤酒等口味，16元一只，有团购，13.8元一只。

还有鸡翅包饭，12元一份，团购9.9元一份。

店员都是清一色的男士小青年！

虽然货量很充足，但也是供不应求，我们买了两次，都需要排队至少15分钟。

蒜香口味，蒜味很浓，还有香葱，烤的很焦，很有嚼劲！

白天吃了蒜香味道的，晚上路过，又忍不住买了一个香辣味的，属于微辣，管哪个味道，猪蹄烤的都很焦，吃起来肉很有嚼劲！在美食面前也不用顾及什么形象了，和老公坐在路边的台阶上啃猪蹄，哈哈，想想画风也是够乐的！

六、小磨坊煎饼

小磨坊煎饼(解放碑店)电话,地址,营业时间(图)-重庆美食-大众点评网www.dianping.com去看看

煎饼其实不是重庆特色，但刚到重庆，实在有些饿，老公又想吃煎饼了，于是乎，老板来一个！

别看店铺小，排队的人也不少。煎饼品种很多，有香酥鸡柳、风味火腿、芝香培根、烘培肉松等。原件10元一个，团购价8.8元一个。

煎饼的饼很薄，也是一个技术活啊！这里的薄脆也和北京的不太一样，并且这里还要加沙拉酱，还是第一次吃加沙拉酱的煎饼！

煎饼味道很不错，一口咬下去里面的薄脆沙沙作响，又脆又香！

七、降龙爪爪

降龙爪爪(解放碑店)电话,地址,营业时间(图)-重庆美食-大众点评网www.dianping.com去看看

前几个月无意中看到娱乐节目《天天向上》推荐重庆小吃——降龙爪爪！当时看的直咽口水！

这回在重庆碰见真的了，自然不会放过！

气如此之旺，自然得要排队了！

耙爪爪，10元一份3只爪、有火锅味，冬阴功味，老卤味可选。

酥脆爪爪，12元一份3只爪，有些辣。可团购9.8元一份。

老卤味爪爪，没有任何辣味，有那种浓汤味道，但不是特别浓，希望煮的时间再长一些。因为人多，所以很多爪爪就放在汤里面涮涮就出来了，味道都不是特别浓。

酥脆爪爪，不是煮的，是炸好的，脆脆的，很有嚼劲！

八、开心喵串串

开心猫(解放碑1店)电话,地址,营业时间(图)-重庆美食-大众点评网www.dianping.com去看看

吃这家呢，纯属偶然，因为吃了各种其他小吃后，唯独串串还没吃，在成都吃了廖记棒棒鸡后，也想再尝尝重庆的有啥不同？

作为猫奴的老公最终因为这家店铺的名称，而选择了这家，哈哈！

要的不多，基本每样都买了一串尝尝，继续和老公坐在马路牙子上当个吃货！

买了8串，一共28.5元，推荐凤爪、海带片。刚吃完上面的热爪爪，再来吃这个凉串串，有些不适应，但是真辣啊！

-----------吃在洪崖洞

九、唐凉粉

唐凉粉电话,地址,营业时间(图)-重庆美食-大众点评网www.dianping.com去看看

洪崖洞我们就吃了这一家——唐凉粉。

店铺很小，门口就2张桌子，但人是真不少~据说上过重庆电视台的美食节目。

我们点了凉糕，很好吃，很爽口，凉糕里的红糖水很醇。

------------饮品

十、老酸奶

在磁器口小镇买的，15元一瓶！真是够贵的！不过味道倒是和北京老酸奶差不多~还不错。

十一、一只酸奶牛

一只酸奶牛(洪崖洞店)电话,地址,营业时间(图)-重庆美食-大众点评网www.dianping.com去看看

请记住是一只酸奶牛，而不是什么一只酸牛奶 ，重庆街道上有很多山寨店铺！

重庆分店很多，不管是哪家分店都排长队！

相对于北京的什么网红奶茶来讲，一只酸奶牛的价格算是亲民了~网上团购8.8元一杯酸奶紫米露；11.9元一杯刨酸奶。

原味酸奶紫米露，酸奶味道很浓，下面是紫米也很多，嚼起来很香。紫米和酸奶还是第一次听见这么搭配~

黄桃刨酸奶，底部是酸奶冰，再铺一层奥利奥碎、花生、核桃，再搭配上黄桃果酱！ 夏天吃真的非常解暑，推荐！

---------题外话

之前只有在电视上才看到过乡村基，没想到真的有！

十二、乡村基

哈哈，比起刚改名的金拱门，这个乡村基也算是很贴切生活了~

虽然我们没有吃，但也好奇的来店里看看菜品，居然不是想像中的汉堡、薯条、炸鸡之类的，而是盖饭、牛扒饭等，还真是出乎意料~

--------写在最后

重庆是个必须来的城市；

重庆是个享受生活的城市；

重庆是个吃货流连忘返的城市；

你，准备好机票了吗！？