一抹骚紫：Lodge EC6D93 6夸脱 搪瓷铸铁荷兰煮锅 开箱晒单

之前也晒了诸多款式的珐琅铸铁锅了，今天我们继续来看下lodge的经典款荷兰炖锅。

厨神的厨房 篇十八：#本站首晒#我是不一样的果粉 — Lodge 珐琅铸铁苹果锅 种草+晒单感谢亚马逊PRIME会员试用活动，200免运费这个门槛真不高，把以前想买但是舍不得买的东西都变作了触手可及的实惠好物（尤其是那些本身价格不贵，但是又超级重，导致邮费比东西贵的宝贝们。）于是，楼主第一时间毫不犹豫的剁了几个种草已久的Lodge锅。这个牌子怎么讲呢，东西肯定是不错的，但是海淘的运费是感人silencesky| 赞27 评论94 收藏54查看详情

厨神的厨房 篇二十一：#本站首晒#这锅我背不动！Lodge 洛奇LCC3 预加佐料铸铁组合锅片头楼主先哭一下，美亚千元补贴的众测没有中，双11在美亚撸了那么多锅，没人替我背了好伤心。而且这锅都好重的好吗！根本背不动的感觉，不信你们看看。前几天晒单了LODGE一款珐琅铸铁的苹果锅，今天给大家带来他家另一款LCC3预加佐料铸铁组合锅，不过这个“预加佐料”，我到现在没搞清楚是怎么回事，嘛，不过亚silencesky| 赞32 评论93 收藏81查看详情

Lodge这个牌子大家应该已经很熟悉，是美国的国宝级锅具品牌之一，如果你经常看美国的美食节目或者纪录片，会经常发现它的身影。其出产的铸铁锅以坚固耐用，安全可靠著称，某美食节目中也曾经出现过几个参赛选手，用于烹饪的铸铁煎锅就说是从奶奶那一辈就开始用，一代代传下来的。

外观展示

购自亚马逊，某次海外购特价，入手应该是不到300元。感谢亚马逊海外购，感谢自己扣我信用卡续费的prime会员，不到300的价格，对于一款大牌大容量的珐琅铸铁锅来说，即使是和国产品牌相比，也是非常的有优势。

历史低价来参考下：

国内中亚Prime会员：Lodge EC6D93 珐琅锅 6夸脱￥260.55+￥31.01税费（约￥291.56元）导热快、传热均匀~亚马逊海外购目前售价260.55元，中亚Prime会员，需要31.01税费，到手291.56元，近期低价格，值得入手。值友爆料原文：Lodge这款烤瓷铸铁锅做出的食物，真真美味百分百！单说用它炖的鸡汤，就鲜美无比，真心赞哦~加厚锅体储热性好，温度均匀。配合植物油膜养锅技术，可有效减gutti| 值23 评论30 收藏32去购买查看详情

外包装的纸箱比较简约，上面均一大小的字母印着各种参数。

这是一款6qt容积的荷兰锅，换算成升的话是大约5.7升，这个容积差不多相当于前几天楼主晒过的28cm口径的staub经典圆形炖锅，可以说是相当大了。

另外需要一提的是，洛极的珐琅铸铁锅产品，都是made in China,而无珐琅层的铸铁锅产品，则仍然是坚持美产。

箱子里面还有箱子，就是正式的包装了。

100 years still cooking。这句大概是lodge的宣传口号，不过在美国也确实是这样，一口lodge养好了就是代代相传，说是家家户户都必备的国民锅具也不为过。而在价格上，也是非常亲民的，普通的铸铁煎锅在历史爆料上可以看到，100左右甚至更低的价格，比一些材质不明的国产货还要便宜，确实是牛排爱好者的首选。

侧面写了适用的热源。

打开首先是锅盖，这套锅倒是没用到气泡膜之类的防护措施，简单的就是硬纸箱结构的保护。不过作为出口转内销的一个典型的商品，这么大的重量和体积，跨越了大半个地球，在中国生产出来，运到美国，然后又被中国的买家买下，运回中国，居然可以完好无损。

此款铸铁锅是白珐琅，锅盖把手部分仍然是用了传统的单颗螺丝固定设计。

和LC的白珐琅，以及自家的苹果锅不同（上面有晒单连接），此款荷兰锅的内侧珐琅层并非做成完全光滑的，而是有一定的凹凸不平感，这个在光源下转换下角度就能看到。

至于为什么做成这样，我觉得并非工艺上达不到，铸铁胚子太粗，而是特意为之吧。

锅盖边缘部分细节。

锅盖外侧，大大的金属旋钮，也是此锅最为亮眼的部分。上面还刻有LODGE的LOGO.

整个锅盖的设计倒是中规中矩，并没有什么亮点，和staub经典锅相比，缺少了很多独创性的设计，在色彩上也没有采用LC惯用的渐变色，而是单一的紫色涂装。毕竟不到300块钱的东西，也无法要求那么多。

把手的旋钮，做的很有质感，这里是超越LC/STAUB之流的。

各个角度看一下。

再来看看锅身。我记得之前就讲过一次，lodge的铸铁锅保护是比staub强的，这也体现在锅沿上的减震用卡扣上，印象中staub也有这种卡扣，但是只有三个，显得非常小气，我上一个28的经典锅，可能就是因为少了减震，运输中受到撞击导致锅沿受损。

而lodge就比较大方了，直接给了8个，而且这个卡扣的材质，类似柔软的硅胶，比staub的手感要好得多，锅底就是躺着说明书+宣传册了。

这一页的主角就是本次晒单的系列，多款颜色可选，不过需要注意的是，这系列的红色（海岛辣椒红）和蓝色（加勒比蓝）有渐变色效果，其他几款是没有的，可能这也是紫色经常特价的缘故之一。

小册子里还会有很多其他产品，比如煎锅系列，我最推荐的10.25英寸横纹煎锅。另外还有各种压肉板。

除了珐琅铸铁炖锅，还会有珐琅铸铁的煎锅和压肉板，不过这两种商品的话，就是好看而已，颜值优先，在使用上和纯铸铁的区别不大。这一页里苹果锅也有出镜。

当然，作为视烧烤为生命的老美来讲，怎么可能没有大型煎烤盘等产品？

回过头看继续看锅身细节。把手部分。洛吉的把手是比较细比较窄的设计，这样的设计强度不会太高，使用的时候一定要避免磕碰，因为内芯的铸铁材质其实是很脆的，早年从美亚海淘洛吉的煎锅，曾经收到就变成两半你以为我会告诉你？

把手部分的珐琅层还是比较细腻均匀的。

把手内侧也是一样的平滑设计。

锅底是白珐琅。

和锅盖一样，内侧的白珐琅仍然是凹凸不平的结构。白珐琅是不用开锅的，收到清洗下即可使用。

锅身是荷兰锅特有的式样，特点就是口径较大，锅体较浅。此款口径大概在30cm左右，深度15cm左右，得益于本身容量够大，其实这个深度在日常烹饪中也绰绰有余了，建议买锅不要错买成下面这种：

Lodge 3.41升 / 3.6夸脱铸铁 / 陶瓷珐琅砂锅餐具，蓝色1083.19元亚马逊中国去购买

这种一般称为“海鲜锅”顾名思义多用来做西班牙海鲜饭等料理，是非常浅的。

外侧也是凹凸的锤纹样式。

把手外侧。

锅底有logo的镂刻。

整个锅看下来，居然是没有一点瑕疵的，这在楼主的铸铁锅具购买史中，也是非常少见的情况。

白珐琅和黑珐琅各有优劣，白珐琅更易于清洁和维护，除了锅沿部分基本没有生锈的可能，更适合多水的烹饪比如炖煮，而在煎炒方面却比较吃力，不如黑珐琅，总体上来说，适用的烹饪范围是小于黑珐琅的，不过很多人又喜欢白珐琅的颜值，这个就是看个人选择的问题了，下面一篇文章，楼主会继续展示下LC家的经典白珐琅炖锅，大家可以和lodge这款做下参考，谢谢观赏。