#全民分享季#当你们都在做肉松粉的时候,我那会做的是虾粉
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#全民分享季#第二周主题活动主题:母婴亲子。因为娃已经幼儿园了,所以于我而言,母婴主题还真的是满满一波回忆杀~~
得益于有个好婆婆,所以小朋友那会的辅食制作都交给婆婆了,LZ期间就是尽情的买买买。关于母婴买买买下次再开贴分享。本次主要分享一下LZ为数不多的自制辅食之一--虾粉
制作原由
6个月开始就可以给宝宝添加辅食了,印象里初期都是以米糊和各种蔬菜泥水果泥为主。后期可以加大辅食力度后,每次炖蛋为了添加鲜味,调味需要做了这款虾粉。
制作过程
▼基围虾,洗净剪须,挑去背上的虾线。
▼平底锅加热,倒入适量拉杜蓝乔(latourangelle)油,感觉那会身边的人都用这款油。多多翻炒煎熟~
▼冷却放置水份蒸发,连壳连头一起放入料理机打碎。(虾壳补钙)之前一直用的是多可必的手持料理机,除了声音响了些,动力还是很足的,分分钟打成粉。
▼最后将虾粉再回锅翻炒干透即可装袋储存。因为不含添加剂防腐剂的,所以没必要一下子做太多,用储奶袋储存倒也很方便。
备注(关于辅食)
①虾粉不推荐给对于鸡蛋和海鲜过敏的小朋友。
②个人不喜米粉类成品,原产地再自然毕竟也都是加工产品。倒是买些好些的米自己熬米汤水比较实惠。
③纯母乳的宝宝,记得添加含铁的辅食,诸如:菠菜和猪肝。
以上
补钙的话加一点黑芝麻效果蛮好。
直接去海边买虾籽啊。。。我家里常备着,煲汤下面来点,非常好
图片中不是基围虾
专家太多了,只能自己判定了。量不多的话应该还不至于~
不是说虾头含重金属多么?
当时好像把眼睛这部分太硬的去了的,总觉得虾脑有营养~
哦哦,长知识了~
多嘴一句啊,以前觉得虾壳补钙,后来知道虾壳是壳多糖不补钙。。。。。。
虾头不去的么?