测天测地 篇一:帮你省下 110000kJ 热量和两斤半脂肪—11个品牌玉米片横评
截止 17 年 11 月,三个月时间,减重 10 斤,体脂从 23.9% 降到 19%,但这并不是一篇健身减脂贴,刚好相反,为了庆祝减脂阶段性胜利,于是有了这一篇高热量零食——玉米片的测评。但从某种角度来讲,作者 5 个月时间,吃了 11 个品牌、34 个味道、40 包玉米片,挑出好吃玉米片的同时帮你省下了 11w kJ 热量和 1258g 脂肪,看此贴相当于减肥!
本身喜欢吃玉米片,平常吃的最多的是多力多滋,偶尔逛超市能看到各种不同牌子的玉米片,于是刚减了一点肉,就开始嘚瑟,从淘宝买了 40 包各种品牌各种味道的玉米片,一尝究竟,看看到底什么玉米片值得吃。
1. 多力多滋 Doritos
包装:★★★★
口感:★★★★★
玉米味道:★★★
馅料味道:★★★★★
多力多滋是我吃的最多的了,这次派出芝士味道带着黑胡椒菲力小弟参加比赛。芝士味:“我是最好吃的味道,这一点没有片儿有疑问吧,诶,菲力小弟别误会…我不是针对你,我是说在座的各位,都是垃圾。”
多力多滋的包装还是挺好看的,大面积的纯色配上三角 Logo 以及品牌名称,炸裂感十足,口感没的说,称得上是个标准,薄、脆、粗中有细,多力多滋的特点就是各种口味的味道很浓厚,这样一来就把原本的玉米香味压得很弱。
2. 可思可 KSK
包装:★★
口感:★
玉米味道:★★
馅料味道:★★★
可思可是个菲律宾品牌,包装很平淡,整体没什么可圈可点的;你如果是第一次吃可思可,你一定以为买到过期的了,并且会反复尝几片确认不是自己嘴的问题,甚至可能打开另一包来尝,因为它完全是“皮”(食品因长时间暴露儿受潮)的口感,没什么玉米香味,馅料的味道表现中下,在嘴里嚼多了有种嚼出油的感觉,这点在最后的脂肪含量表中也有数据可以对得上。
重点说一下芥末味,我吃的这包可是芥末十足,三片或以上一口吃直冲鼻子,我愣是一周没吃完,不过我有朋友反映他吃的并没有很浓重的芥末味,不知道是不是和批次有关。
3. 奇奥 Chio
包装:★★★
口感:★★
玉米味道:★★★
馅料味道:★★★★
奇奥被老板送错一个味道,所以没有吃到辣味的。奇奥又是一款口感很特殊的玉米片,吃起来是种粉面的口感,不喜欢,包装有种复古的感觉,玉米味道不突出,但是馅料味道很浓,重口味。芝士的芝士味较浓,有点咸;野甜椒味微辣,还是很咸…原味就是纯咸味儿,再配上它特有的粉面口感,特别像油炸小吃。
4. Sun Chips
包装:★★★★
口感:★★★★★
玉米味道:★★★★
馅料味道:★★★★
Sun Chips 是美国的一个牌子,严格意义上不算玉米片,算是谷物片。包装可以说是上乘(我好像偏爱纯色),口感酥脆,谷物香味浓厚,馅料浓郁,可以说是一款不可多得的零食。洋葱味满满的葱香;车打芝士味很浓郁,芝士后味儿十足,可与多力多滋的芝士味儿(就是刚才叫嚣那位)分庭抗礼;田园番茄味道清爽,也不错。
5. 克恩兹 Kernes
包装:★★★
口感:★★★
玉米味道:★★★★
馅料味道:★★★
克恩兹,原名 Kernes,美国产。包装一般,没有特点,玉米片为圆形,口感酥脆,玉米香味很到位,越嚼越香,但是馅料味道显得很平淡。因为馅料味道较淡,芝士味的自然不好吃;烧烤味很奇怪,入口第一味道是甜,第二味道是烤糊的味道,而且这两个味道是分离的先后出现,而且甜味很奇怪,直甜不香。
6. 考尼特 Cornitos
包装:★★★
口感:★★★★
玉米味道:★★★
馅料味道:★★★
考尼特被称为印度重口味玉米片,包装简洁,大面积文字,口感酥脆,近似多力多滋,玉米香味和馅料味道比较均衡,字淘宝只找到个芝士味,芝士味中略带甜味。
7. 多明戈 Popcorners
包装:★★★★★
口感:★★★
玉米味道:★★★★
馅料味道:★★★
又是一款美国货,包装我给了满分,颜色鲜明,用色大胆,很有系列感,口感较特殊,不脆偏“皮”,味道最像爆米花,特别是焦糖味,像在吃爆米花。甜椒味微辣;黄油味刚一入口就会充满整个口腔,嚼起来是咸香的味道;芝士味后味非常像在吃奶酪;海盐味是纯正盐味儿,更像爆米花了。可能是加工工艺有别于其他玉米片,吃起来都像在吃别的东西,就是不像在吃玉米片。
8. 哈根宝 Hogaan
包装:★★★★★
口感:★★★★
玉米味道:★★★★
馅料味道:★★
哈根宝是西班牙品牌,包装我又给了满分(我果然比较喜欢纯色),口感没有什么特殊的,玉米片的酥脆,哈根宝的特点在于玉米香味很突出,适合喜欢原味玉米片的人士,馅料味道不够浓厚,刚开始吃会感觉味道平淡,我一堆认为它就是个花瓶(包装颜值高),但过一段时间再吃第二包时,会品出那种玉米香味,底子好,味道不会差。
芝士的是奶酪味和玉米味 1:1,入口芝士,后味儿玉米咸味,需要沐浴更衣漱口,在嘴里没有其他味道时去品尝淡淡的咸味儿,烘托出香浓的玉米味,越嚼越香;烧烤味可以算是比较浓郁了,能迸发出狂暴的烧烤味儿,以及足足的玉米后味儿。
9. 水军
包装:★
口感:★★
玉米味道:★
馅料味道:★★★
水军果然很水,国产的牌子。包装…有种墨西哥沙漠中帐篷的感觉,是由大米和玉米粉制成,口感偏硬,与其说是玉米片,不如说是锅巴。大米的香味和玉米的香味相互拉扯,使得香味很平庸,但是吃多了之后又能吃到一种锅巴独有的耐吃的香味,麻辣味道很辣。
10. 麦西恩 Mission
包装:★★★
口感:★★★★
玉米味道:★★★★
馅料味道:★★★★
麦西恩在便利店常见,包装太老气,玉米片薄脆,馅料浓郁,吃完之后口感不清爽,上颚和舌头会有绵腻感。蒜香黄油的蒜香浓郁,微微辣舌头,微甜;烧烤味很真实,后味儿有火烤的糊味儿;芝士味的较浓,口感比多力多滋稍差,有点像奇奥,但是没有奇奥那么粉。
11. Grain Waves
包装:★★★★
口感:★★★★★
玉米味道:★★★
馅料味道:★★★★
Grain Waves 来自澳洲,形状和口感类似 Sun Chips,也是谷物片,每一片都很厚实,谷物香味儿更浓,很推荐这种谷物片。酸奶酪香葱酸酸的,香葱味儿浓郁;香辣味微微辣,入口有甜味,后味酸,玉米片上的馅料是酸甜味的;玉米甜薯芝士甜甜的有芝士的乳香味。
总结
以上已经悉数把 11 个品牌的玉米片呈现给大家,最后做个简单粗暴的评价对比,四个维度的评分各占不同比重,最后算出来的分基本和我心里的打分是一致的,大家直接看表
包装(10%) | 口感(35%) | 玉米味道(20%) | 馅料味道(35%) | 百分制得分 | 每 100g 热量 | 每 100g 脂肪 | 每 100g 价格 | |
多力多滋 Doritos | ★★★★ | ★★★★★ | ★★★ | ★★★★★ | 90 | 2183kJ | 31.6g | ¥4.70 |
可思可 KSK | ★★ | ★ | ★★ | ★★★ | 40 | 2339kJ | 35g | ¥9.60 |
奇奥 Chio | ★★★ | ★★ | ★★★ | ★★★★ | 60 | 1992kJ | 22g | ¥12.40 |
Sun Chips | ★★★★ | ★★★★★ | ★★★★ | ★★★★ | 87 | 2067kJ | 21.18g | ¥13.80 |
克恩兹 Kernes | ★★★ | ★★★ | ★★★★ | ★★★ | 71 | 1938kJ | 17.86g | ¥9.10 |
考尼特 Cornitos | ★★★ | ★★★★ | ★★★ | ★★★ | 67 | 2088kJ | 23.9g | ¥11.60 |
多明戈 Popcorners | ★★★★★ | ★★★ | ★★★★ | ★★★ | 68 | 1862kJ | 12.5g | ¥11.50 |
哈根宝 Hogaan | ★★★★★ | ★★★★ | ★★★★ | ★★ | 68 | 2010kJ | 22.2g | ¥7.50 |
水军 | ★ | ★★ | ★ | ★★★ | 41 | 2118kJ | 26.5g | ¥8.70 |
麦西恩 Mission | ★★★ | ★★★★ | ★★★★ | ★★★★ | 78 | 2000kJ | 20.8g | ¥7.30 |
Grain waves | ★★★★ | ★★★★★ | ★★★ | ★★★★ | 83 | 1992kJ | 21.2g | ¥15.20 |
综合来说,最推荐的还是多力多滋,综合得分也是最高,价格的话,我在表中写的价格是在京东经常能碰到的满 99-50 或满 199-100 后的价格,其次推荐的就是 Sun Chips 和 Grain Waves 两种谷物片,因为都是从国外寄来的,价格就稍微高些。
最后来个颁奖吧
最佳包装奖:哈根宝
最差包装奖:水军
最佳口感奖:Grain Waves
最差口感奖:奇奥
最奇怪味道奖:克恩兹烧烤味
最佳玉米片:多力多滋芝士味
最差玉米片:水军麻辣味
感谢观赏,赶快去买几包吧~
Christ_JJ
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搬砖的小豆豆
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好大一颗栗子
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琉璃的光翼
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金米糕
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值友4684321868
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