看网红三巨头：藜麦、奇亚籽、椰子油如何化身减脂饱腹健身餐

年中促销刚谢幕，世界杯小组赛第2轮就金鼓齐鸣，各位值友有没有觉得小组赛第1轮太玄乎，让人很方啊！

虽然方，但看球还是要标配--啤酒小龙虾（情不自禁接上--X友是一家的请举手）。

畅快吃，痛快饮，肉也跟着长不停。一份2斤的麻辣小龙虾热量在1200大卡以上，什么概念呢？

就是吃完龙虾你可能需要跑步超过2小时、走路5小时才能消耗完。但是看比赛不吃点啥根本不过瘾，别急我和你分享一份热量低又美味易学的减脂饱腹餐。看球，嘴巴不寂寞，肠胃君也轻松。

今年我有健身打卡200天的目标，刚刚110天，现在是增肌期，有时感觉力量不够。

最近看到好多健康轻食方面的推荐，于是上网深入了解了下相关网红食材：藜麦、奇亚籽和椰子油。

藜麦和奇亚籽富含蛋白质，所含的蛋白质可以与肉和蛋类媲美，不吃肉也能补充蛋白，真棒；

并且它们是高纤维碳水化合物，消化慢；

最重要的是它们加工后会膨胀，饱腹感极强，味道还挺美味，简直满足我目前健身需求啊。

下面是一款南美产有机三色藜麦

这也是南美产有机奇亚籽

这是泰国产有机椰子油，精益剔透，椰香四溢

贴上藜麦和奇亚籽的能量表，健身值友们，你们懂的（现在没有能量表的食物都不敢吃，是不是很装，还有人这样不？ ）

为了不再胖回17年（那时140+），下定决心动手轻食健身餐。参考了网上食谱，自己稍作改动，下面是所用到的相关食材及准备流程：

A: 藜麦奇亚籽能量棒

这其中，我准备了第二种香蕉口味，将红薯泥与香蕉泥混合即可，照片里深色是香蕉口味；

还添加了少许糖，不到30g，为了起粘合作用，也可以不放。

来尝尝，每一口都能咬到脆脆的奇亚籽和香糯的藜麦，口感香脆，坚果味浓郁，美味无油脂。吃完一块，感觉饱了几分，桌旁的小龙虾也没有那么有诱惑力了，哈哈~~~

藜麦还可以做沙拉，拌酸奶，拌水果，做法极为简单。以后不用每次健身前只吃宜家的黑麦面包片+百淬运动饮料了，稍微改善下减脂中的小苦闷！

B: 奇亚籽椰子油杂粮欧包

其中的制作面包稍微复杂，我把要点详细列出来：

1. 奇亚籽--小火煎至蹦跳，备用

2. 高筋粉、低筋粉汇合过筛，加入全麦预拌粉，糖、盐、酵母，拌匀后加水搅拌至起筋

3. 加入混合杂粮--黑白芝麻、花生碎、核桃仁

4. 加入即食燕麦

5. 加入泰国有机椰子油，搅拌至面团表面光滑后取出

6. 常温发酵至两倍大，折叠面团，排气，松弛面团

7. 面团分割，小吐司450g，面包85g，搓圆收口后，松弛20分钟

8. 压扁排气，卷成型后，放入烤盘，等待发酵箱35-40度发酵30分钟左右

9. 吐司烤箱温度190度，50分钟左右；面包烤箱温度200度，18分钟左右，9分钟左右表面开始上色时，中间两次要喷壶喷水，增加面包表皮组织硬度和厚度（硬包，热的时候嚼起来嘎嘣脆 ）

健身以来，很少吃主食，面包也只吃全麦或杂粮。这款奇亚籽椰子油杂粮包，融有淡淡的椰香、脆脆的奇亚籽和浓浓的麦香，一口咬下去，幸福感满满！

椰子油特殊成分也非常适合健身脂肪摄入，中链脂肪酸，易消化，易吸收，不易堆积成脂肪。

这款椰子油的营养成分表，供大家参考：

今天工作日，早餐吃了1片面包、1根能量棒、1个水煮蛋，总量不到120g，到12:00也不感觉饿。

它不仅营养均衡饱腹感也极强啊。打算先吃一周，配合本周的来增加动作难度和力量训练，看看效果如何。

最后，既然是张大妈的粉丝，还是要晒晒618的剁手清单了，大家买到什么稀罕宝贝呀，好价格拿出来显摆下呗！我搞了一堆百淬，是不是骨风清奇（感觉这水喝了会上瘾 ）！

好啦，祝各位工作顺利，健康快乐，喜欢的盆友碎银子砸过来，小的双手谢过啦。