用一样的平面空间，创造更多的储物点—这也许是你没想过的厨房收纳

在房价高企的今天，收纳永远是每一个底层人民心底最迫切的呐喊

房子那么贵，地方就那么点大，但是东西却又那么多……实在是难以调和的矛盾！难道就无解了吗？本文楼主就厨房的收纳问题，与各位分享一点点小小的经验和技巧。同时，也欢迎各位在评论区多多交流好的办法。

提到厨房收纳，不知道各位首先想到的东西有哪些？

是这种看似看似巧妙利用空间，实际既影响散热又容易吃灰的冰箱侧挂？

是这种收纳能力不错但是同样占地方的不锈钢推车？

还是这种充分利用小空间但是收纳能力相对较弱的夹缝置物架？

如果楼主下面要讲的也是这种常见的收纳方式，那么这篇文章就显得意义不大了。本文，楼主要讲一些相对偏门的，但是使用效果还不错的解决方案。但是这个 Flag 似乎立早了，因为即便是真的偏门，也总有人听说过或者见到过甚至使用过。况且，下文也包含了一些常见的解决方案。因此，还请各位多多包涵

一、挂架

开篇当然是先把最常规的一些东西抛出来 虽然常规，但是确实好用——收纳能力强大，且使用方便。

这款刀架，正常可以挂4把刀，但是楼主把第三个用来挂了磨刀棒，剩下三把分别为——砍骨刀、中式小厨刀以及日式料理刀，基本可以满足日常使用了。底下一排可滑动的挂钩，可以用来挂砧板，也可以用来挂锅铲、剪刀等工具，最右甚至可以挂一条毛巾。收纳能力一流，且都是常用工具，可以说整洁又实用。

挂架固定方式可以用强力胶，也可以打孔。作为家用手电钻的强力推广者，楼主自然是打孔的——强力胶再牢固，掉下来都只是时间问题

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楼主买的这款在做工上比较一般，导轨缝隙不均匀，壁挂处用材也比较单薄……因此就不上链接了。推荐购买大妈经常发的这款 ▲

这款楼主也买过，装在父母家厨房。磨砂质感的铝合金架子，细节好，且整体很结实，底下导轨处的挂钩设计也比楼主上图出现的要合理。那么楼主为什么不再买一个相同的呢？因为楼主已经有了一个调味架 ▼

看到这个挂架，熟悉的朋友应该立马会心一笑。没错，宜家款。宜家的东西，用材楼主就不赘述了，结实安全是必须的。

上文的挂架，楼主固定在水槽边，而这个挂架，楼主则固定在了油烟机旁边——图片右上角的黑色遮挡物就是油烟机。不要嘲笑那一对“贵气”的牡丹调味碗，那是楼主当年结婚的时候母亲大人给置办的。丢了可惜，摆进吊篮，在尺寸上竟然分毫不差，于是沿用至今。

这种挂机由于配件较多，发挥的余地就很大了。各位不妨在逛宜家的时候多加留意。根据自己的需求，自由搭配想用的配件，可以发挥出想象不到的效果。

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经常下厨房的朋友应该都有一个头痛的问题，那就是锅盖。

锅盖不受人待见之处在于两个方面：

1、刚用完的时候由于沾了大量蒸汽，不好乱丢，否则冷凝后台面一滩水。但是如果你不随手一丢，一锅的菜可能就火候过了

2、大部分不需要焖菜的时候，锅盖都是没有用的。别看锅盖立起来薄薄一片，但是正常摆放，这东西都是平放的。因此，日常摆在本就不宽裕的台面上，实在是太碍事了！

而上图的这种锅盖架，则完美地解决了上文提到的两个问题。

依旧是铝合金材质，磨砂质感，底下有一接水盘，简单好用。楼主个人认为三个架子的设计，最上已经有点太窄了，但是无奈楼主并没有找到更合适的架子，于是入了这款。

二、隔板

这部分应该是本文的重点了。其实思路非常简单，但是大部分的朋友都不会去动手改造。

开篇楼主就讲了，平面空间总共就那么大，因此如果要真正增大收纳空间，必然是要充分利用纵向空间。典型的纵向空间利用，就是上文提到的各种壁挂置物架。这一部分，楼主要讲的是，如何充分利用被忽略的不规则空间

各位如果打开自家油烟机上部橱柜门，看到的景象大概就是这样的——大片的空间，就这样弃置不用。如果想要放点东西，只能直接让油烟机顶部受力，但是这样显然又不合理。如果要加隔板，中间又隔着这样一个粗壮的排烟管，如何是好？

如果再打开家里下橱柜，看看安装天然气表头的那个位置，大概就是这样的 ▲

虽然橱柜的高度明明可以在中间加一层隔板，但是由于表头的安装，导致整个空间的一体性被破坏，于是又一处地方被浪费了大好的收纳空间。

那么到底有没有办法充分利用上文两处空间呢——前提还得是凭借一己之力。答案当然是可以！

油烟机上方，这个矩形的部分，可以用来承受板材部分的压力——但是又不好完全用它来作为支点。怎么办呢？可以借助两侧的橱柜隔板来受力；而下橱柜虽然被天然气表破坏了一体性，但是如果我们可以定做板材，其实避开表头，也是完全可以重新利用其纵向空间的

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有了思路之后，自己量好尺寸，接下来自然就是定做隔板。

这里上一个楼主购买的隔板连接 ▲ （也可以自行搜索关键词：定制衣柜隔板）

下单后大约一周，东西终于到了 ▲

黑色塑料包边，防止刮伤；板材虽然使复合板，但是异味基本可以忽略。质量上楼主确实还是比较满意的。

配件包附送了一个简易的水平仪，然后就是一堆小的自攻螺丝以及 L 型支架 ▲

狭小空间作业，建议再准备一个这样的小螺丝刀 ▲

安装过程楼主就不展示了，安装完之后就是这样 ▲

表头位置楼主原本是想借助镀锌管受力的，结果不知道是楼主家里橱柜安装存在偏差还是板材加工的偏差，导致板材稍稍有点偏大，不好继续下移，于是有了上图的样子。

这里有几个小细节提醒各位值友：

1、测量尺寸的时候，宁可少量，切不可过分“满打满算”。一方面板材定做本身存在误差 ，另一方面，测量也可能并不那么精准。加入隔板稍稍短了有条缝隙，至少还是可以用的；但若是板材大了，塞不进去就尴尬了——楼主留了个心眼尚且差点塞不进去

2、先观察好，板材做出来能否顺利塞入不规则空间。楼主的下橱柜表头深处其实还有很多空间，但是楼主放弃了加长隔板，因为楼主目测，太长的板子可能塞都塞不进去，到时候更是添堵。

大功告成，油烟机上部可以放一些不常用或者轻便方便拿取的大件，而下橱柜天然气表的位置，则可以随意堆放各种杂物 ▲

这种废弃空间的利用，才叫真正的增加收纳空间！

三、小物件

竹材质的调味品置物架，母上大人貌似用的比较顺手 ▲

楼主的橱柜当然也设计有这种抽拉式的不锈钢调味品架，但是一直用不习惯，遂弃置，准备重新开发

锅底相对不那么干净，换锅的过程中，备锅来一个这样的支架，还是比较方便的。

上面的调味品架和这个锅架都是双枪的，买的较早，楼主刚去查了，发现链接已经过期了，也就不贴出来了。

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另外，这样的水龙头毛巾架看起来也是不错的小物件，楼主近期正有入手打算。

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此外，类似这种垃圾袋收纳盒也是废物利用的极好小物件。原本楼主并无这类习惯，受母亲影响，有时候也会收起尚未破损的废旧袋子重新利用。

当然，楼主其实有更好的选择——这是一个卖家赠送的自行车兜，楼主在饮料瓶上剪了一条，利用自攻螺丝就这样固定在了植物板上，日常用来收纳一些购物袋也是极好的

好了，关于厨房收纳的小技巧，楼主就和各位分享到这里。毕竟是最接近人间烟火的地方，想要天天打理得跟头图一样，那是不可能的。我们能做的，就是在尽量美观的情况下，增大收纳空间。而增大收纳空间的思路，其实无外乎充分利用垂直空间！

再次欢迎各位在评论区写出你们认为的好用的收纳小技巧