烙铜铁锅 开锅

创作立场声明：紧为个人观点，基本客观

家里锅用了好长时间了，麦饭石的涂层都掉完了

章丘铁锅咱又买不起陈枝记感觉太薄（对我买东西非常挑剔）

然后我看中了这款老铁锅烙铜底，导热快，长得不好看，但是结实

还送了锅把和刷锅的

黑布隆冬的

但是底子是金黄的铜底

全烙铜，还有半烙铜的便宜很多

别说了开干，磨锅

因为没有角磨机。。。就只能砂纸手磨了我的手套壮烈牺牲，全白变全黑（劳~保~手~套~~~）

用洗洁精洗两边开火煮一下

然后倒掉。。。小心烫手，记得带手套然后拿着干手巾包住锅把手，记得是潮的别问我为什么（烫）

然后干烧锅

一遍烧一边转，然后全烤好了用猪油下去蹭

刷一遍，在蹭，顺带把锅底也可以蹭一下，不蹭也没事。。。

刷锅！到盐！再炒！

把盐炒黄了，一遍蹭一边炒可以摩擦氧化层（可能吧）

煎个鸡蛋。

不沾

锅还可以不算太沉，建议习武/健身人事可以考虑（我这样的）

锅把是砸进去的，用锅的重量

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别看了，没有了，下篇见