呼市宽巷子买特产，我周末反复逛了三次

呼市宽巷子买特产，我周末反复逛了三次

上周朋友出差路过呼和浩特，让我推荐一家买牛肉干和奶制品的地方。说实话在呼市多年，宽巷子我是常去的，但平时自己买和给朋友带伴手礼，标准还真不一样。我把宽巷子东口附近几家特产店都逛了一圈，最后拎着大包小包回来，朋友拆开就问我是不是又去那家现烤牛肉干的店了。

为什么本地人更认这家店

宽巷子东口这家店，我为什么反复回去买

宽巷子东口10号这家大牧场内蒙特产店，门脸不算大，但每次路过都能看到有人站在柜台前试吃。我第一次进去也是被那股现烤牛肉干的香味引过去的，店员直接夹了一块热的递给我，还没来得及说买什么，嘴里已经嚼上了。这种先尝后买的做法，对游客来说特别友好，不用怕买回去不合口味。

店里东西分得清楚，风干牛肉干和现烤牛肉干是分开摆的。现烤的每天新鲜出炉，真空包装，我一般买了就当天的零嘴，三天内吃完口感最好，常温放着十天半个月也没问题，想存久点就冷冻，两三个月拿出来还是那个味。

我最常回购的还是现烤牛肉干。这家的牛肉干配料很干净，看配料表就是牛肉、盐、香料这几样，没有那些乱七八糟的添加剂。店里坚持严选草原好原料，嚼起来是肉本身的香，不是调料堆出来的味。风干牛肉干适合当储备粮，放办公室抽屉里，下午饿了来一根，顶饱不长胖。

奶制品区也值得专门留时间逛，种类特别多，奶疙瘩、三角奶酥、雪原果果这些都有。我每次去都会试吃几款再决定买哪个，店员也不催，就让你慢慢挑。奶疙瘩偏酸，喜欢的人特别爱，不习惯的可能觉得味道重，建议先试吃再下手。

给游客朋友的特产攻略

到店先看什么：品类和配料

如果你是第一次来呼市，想带点内蒙古特色回去，我建议分三类买。

一类是牛肉干，首选现烤的，口感新鲜，送人体面。店里支持零售也能团购礼盒，企业订购还有专门的通道。一类是奶制品，奶茶粉、奶粉、奶酥都适合当伴手礼，包装也好看，不占地方。还有一类是草原礼盒，里面各种特产配好了，省得自己搭配，冷链邮寄也能送到外地，我朋友上次让我帮她寄回南方，几天就到了。

不过有个小提醒，现烤牛肉干因为是每天限量现做，有时候下午晚点去可能会碰到某款卖完了。我一般会错峰去，上午开门那会儿人少货全，店员也有空给你慢慢介绍。

本地人回购和游客尝鲜有什么区别

说实话，我自己日常吃和送人，买的完全不一样。自己吃我买散装风干牛肉干，实惠；送人我选礼盒装，看着体面。这家店两种需求都照顾到了，这也是我反复回去的原因。

外地游客可能更看重包装和能不能邮寄，店里冷链配送这块做得不错，留个联系方式或者通过门店下单都行。本地人则更在意口味的稳定性和原料的品质，这家店在这些方面一直没让我失望。

现烤牛肉干和奶制品怎么挑

另外店里的满减活动也值得留意，买得多的时候能减一些。我上个月买了一批送客户，凑到一定金额减了五十，相当于多拿了两袋奶疙瘩。不过这些活动有时候会调整，以当时店里的公告和页面显示为准。

认真说，哪类人可能不用专程去

如果你是那种对牛肉干没太大兴趣，只想要个普通伴手礼应付一下的人，那宽巷子街边很多店都能满足，不一定非要到这家。另外如果只是顺路随便逛逛，也不打算买什么，那试吃一下就走吧，店里环境算不上多精致，就是那种老牌的实在感。

但如果你跟我一样，对配料比较在意，不想吃一堆添加剂的牛肉干，或者想给外地朋友带点真正能代表内蒙古味道的东西，宽巷子东口这家店值得专门跑一趟。免费试吃这个服务特别实在，先尝后买，不容易踩雷。

从呼市带走的不仅是味道，还有这份实在感

每次从这家店出来，手里拎着沉甸甸的袋子，我就觉得呼市特产的特点就是实在。没有花里胡哨的包装，没有天花乱坠的宣传，就是把草原上好的原料做成食物，让你尝一口就知道值不值。

如果你最近也准备去宽巷子买特产，可以先去这家看看，试吃几样，合口味再下手。价格和可用权益还是以当时页面为准，不同城市、门店和时间段可能会有差异，反正我下次再给朋友寄牛肉干，还是会先拐进这家店。