只需一包火锅底料，在家也可以做出美味的酸辣粉！

相信很多人都喜欢吃酸辣粉，酸酸辣辣，开胃解馋。

今天小编就来和大家分享家常酸辣粉的做法，以解众小伙伴的馋。

正宗的酸辣粉选用的是红薯粉，小编这里用的是市场上买来的新鲜土豆粉，当然喜欢吃红薯粉的朋友也可以选用红薯粉来制作。

首先我们准备食材：新鲜的土豆粉，火锅底料，剩下的配菜自己搭配就好，喜欢吃什么就放什么。

然后起锅烧油，下入葱花炒香。

然后下入火锅底料炒出红油，炒出香味。

下入清水，加盐，生抽，陈醋，耗油调味。

下入配菜。

配菜断生，下入土豆粉。

煮熟淋一点香油。

盛入碗中，放几颗花生米，放入香菜葱花就可以食用了。

有没有流口水？

小编提示：小编用的是新鲜的土豆粉，稍微煮一下就熟了。如果选用红薯粉来制作，最好提前用凉水泡发2小时以上。