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太古里的【台湾小镇】,吃了18年的招牌菜变心了!

2019-07-01 00:00:00 0点赞 8收藏 1评论


你的饭友“成都美食”,叫你吃午饭了~

开了18年的【台湾小镇】

好多菜都没吃过

台湾夜市也搬来了

第一次见就半价

太古里的【台湾小镇】,吃了18年的招牌菜变心了!

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太古里的【台湾小镇】,吃了18年的招牌菜变心了! 


 开了18年的台湾小镇,变了 


太古里的【台湾小镇】,吃了18年的招牌菜变心了!


开了18年的台湾老店,他们家我从读书就在吃了,这次发现好多菜都变得不一样啦~

太古里的【台湾小镇】,吃了18年的招牌菜变心了!


菜单上的大部分菜都升级焕新了,颜值和味道又上升一级。


上学吃的三杯鸡变心了


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还记得当年吃的三杯鸡么,竟然也变了…… 


太古里的【台湾小镇】,吃了18年的招牌菜变心了!


和以前的三杯鸡不同,这次金牌三杯鸡选了更大的肉肉,最主要是中间还去!了!骨!头!



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将鸡骨头换成了香菇,吃三杯鸡都不用吐骨了~


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在软嫩的鸡肉中可以感受到带着韧劲的香菇,就像鸡筋一样。


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当然,做法还是保留最传统的:一杯酱油、一杯米酒、一杯麻油 ,不多不少刚好3杯。再加上台湾来的九层塔,独特的香味让鸡肉变得小清新起来。 


【 第一次露面的菜,半价吃  

太古里的【台湾小镇】,吃了18年的招牌菜变心了!


这次他们菜单焕新升级啦,18年来第一次露面的菜,都是半价吃


鲜椒酸汤鲈鱼

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新菜更符合成都人的口味,酸汤鲈鱼刚端上桌,就闻到冒着热气腾腾的酸辣味。


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鲈鱼大片大片的,每一勺都很有料。木耳、莴笋丝、粉丝、也都浸足了酸辣味儿。


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鲈鱼几乎没有什么小刺,鱼肉入味又不咸。配着一丝青笋,来,一口闷。


金汤鲜芦笋烩黑虎虾


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很有西餐味道的烩虾,但汤汁比西餐更清爽,能吃到食材本身的味道。


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每一只黑虎虾开背去虾线,虾肉带着脆弹,混着汤汁一起吃,还能吃到它本身的鲜甜。


藤椒薄切牛肉配花椰菜


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自带法餐的精致,下面是西兰花坐底,上面是层层叠叠薄切的牛肉,相当营养的搭配了。


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薄切的牛肉一片片都抹上了藤椒酱汁,每一片都有清香。一层层的剥开吃掉,很有意思。


古法猛火煲猪油萝卜饭


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猪油饭简直就是台湾儿时的回忆,他们家还会加上很多萝卜,多汁的萝卜在焖饭里显得很清爽。


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米粒被猪油焖得干香干香粒粒晶莹,配着红皮花生米特别香。


超丰盛的1人食套餐


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专门配了5种单人套餐,配了沙拉和鸡枞老母鸡汤。很喜欢他们家的酸汤肥牛,店里的重口味之二,相当下饭。


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卤肉饭汁儿调的很,舀几勺淋到米饭上拌匀,每一口都有幸福感!下面小火细煨,一个人慢慢吃菜也不会凉掉。

【 台湾夜市也搬来了 


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蚵仔煎、凤梨酥、刨冰这里都有,感觉把台湾夜市都搬来了,不去台湾也能吃到~


台式鱿鱼小管

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店里最喜欢的小吃没有之一,鱿鱼管没有腥气却鲜得弹牙


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蘸上三种秘制蘸碟,不仅没有压盖鱿鱼本身的鲜味,还能把原味更加充分的凸显出来。看似简单的小吃,却能如此惊艳。


小鹿烤肉


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烤肉拥有了外焦内软的境界,需要小火慢烤才能达到~咬下去一瞬间,齿缝间还有油脂的溢出。


台式土凤梨酥

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手工制作的凤梨酥,外皮得掉渣,馅儿能吃到果酱里的纤维感~


综合冰

太古里的【台湾小镇】,吃了18年的招牌菜变心了! 

喜欢了十几年的综合冰依旧在热卖,有红豆绿豆的豆子香,丝毫不甜腻。


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冰沙用的台湾挫(chua)冰的做法,特别细腻轻盈,就像吃了一团白云~

开在太古里的蓝色海港 

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刚上来,就看到整墙的蓝色小花,一抹清新的海港蓝调调,仿佛真的来到海港小镇。


太古里的【台湾小镇】,吃了18年的招牌菜变心了!


二楼自带阳光玻璃房和露天花园,通透明亮。


太古里的【台湾小镇】,吃了18年的招牌菜变心了!


还专门配了的独立小包间,一家人围坐刚刚合适,很温馨。


太古里的【台湾小镇】,吃了18年的招牌菜变心了!


楼下专门做下午茶,当阳光洒进来的时候,别提多惬意舒服~想赖在这儿不走了。

 

太古里的【台湾小镇】,吃了18年的招牌菜变心了!


对鹿港这个地方更向往了

想亲自去一趟呢


吃货指南

太古里的【台湾小镇】,吃了18年的招牌菜变心了!

1、金牌三杯鸡、金汤鲜芦笋烩黑虎虾、藤椒薄切牛肉配花椰菜仅在太古里店有哦~

2、一楼提供下午茶,二楼是餐厅,阳光好的时候可以呆上一整天!

3、餐厅提供有5种单人套餐,1个人也可以来享受哟。

鹿港小镇

太古里店

地址:中纱帽街8号成都远洋太古里东里2层2305室(靠近大慈寺路方向)

电话:028-65021585

王府井百货店

地址:科华中路2号王府井百货4层

电话:028-85254321

大悦城店

地址:大悦路518号大悦城2楼041号店铺

电话:028-65100806

人均:70元

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