京东购买的4款原切牛排晒单评价
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1.农夫好牛 澳洲黑安格斯西冷牛排 200g
非常惊喜的一款牛排,11.1号做活动19.9元买的,实际体验很棒棒哒,感觉这款是真正的西冷牛排,吃起来鲜嫩多汁,肉汁很丰富,口感上肉质紧实,大快朵颐的吃完了。西冷的那种筋道和紧实混合在一起的口感,确实是很正统很爽的体验,黑胡椒和盐则带来了几分滋味,这款我是强烈推荐滴。
2.神泽 M5腹肉原切牛排 200g/袋
入手价40元,神泽的腹肉原切牛排,这肯定是自己发明的部位吧,不是常规的四大牛排部位,不过因为是凑单也就买了,再怎么也是M5应该不会差的。这款里面有2快牛排,可以煎两次就很棒,还是挺考验煎制手法的。
这款下去口感很顺滑,有嫩度有浓郁的牛排味,我觉得是M5的缘故?这种口感是你一下子就能感受到的,牛排的嫩超越了其他,细嫩细嫩的吃起来真实大快朵颐,当然和传说中的入口即化还是有差距的,但是也很值得一试了。
3.春禾秋牧 澳洲M3上脑原切牛排200g
入手价40元,原切的安格斯牛排M3等级,还自带料包,这个确实挺难得的,我以为所有原切的都是自己撒黑胡椒和盐呢。这款的厚度很中等,不厚也不薄,属于刚刚好的级别,长条状煎起来也确实挺容易的。
这款吃起来口感怎么说,是原切的,有牛排的味道,比较有嚼劲,也就是所说的筋道十足,肉汁还是蛮多的,一刀下去满满的汁水,结合促销价格来说还是不错滴。
4.春禾秋牧 澳洲M3眼肉原切牛排200g
入手价40元,依旧是原切的牛排M3等级,自带料包,眼肉属于常规位置,该处肉质柔嫩且多汁,滋味无穷,肉质以柔软、多汁著称,是很受欢迎的部位。
这块属于小厚型,煎起来难度还挺高的,不太好煎。口感上怎么说呢,吃出了嚼劲的口感,有点西冷的感觉,中间的筋挺多的,肉汁还是挺充裕的,总体来说我感觉性价比一般。
总结:个人觉得农夫好牛的这款牛排是最好,其次是神泽的M5品质牛排,部位不好但肉质很嫩,入口很棒,排最后的就是两个M3级别的牛排,体验下来就是虽说都是原切牛排,还是得吃过才能评价。
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