有生之年竟然能吃到KFC牌螺蛳粉 味道究竟如何,请看今日测评

2020-11-10 18:50:51 14点赞 18收藏 24评论

创作立场声明:厨房人类专注于研究

「人类行为学和美食之间关系」

致力于把和食物有关的趣事儿煮给你吃



有生之年竟然能吃到KFC牌螺蛳粉 味道究竟如何,请看今日测评


大家好,我是Little Fat Liang


作为一名资深的快餐爱好者,我一直是M记与K记的常客。


每一次他们出新品,我都会第一时间去体验。


然而肯德基之前出的新品,我都不是特别的满意。


比如「肯德基茶叶蛋」


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•肯德基「六神花露咖啡


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•肯德基「星级肥牛堡」


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无一例外,我都给了这些新品不高的评价。


尽管被肯德基新品伤害了许多次,但我始终对他们抱有期待。


毕竟他们家的奥尔良堡和原味鸡实在是太香了。



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这不,肯德基又出新品了。


这次的新品,居然是螺蛳粉!


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值得一提的是,早就有小道消息说肯德基要卖螺蛳粉了。


当时还有朋友专门找我求证。


然后被我无情否定:


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我当时是不相信肯德基会卖螺蛳粉的。


第一,螺蛳粉跟肯德基完全不搭;


第二,要是在肯德基餐厅堂食螺蛳粉,整间餐厅不都是螺蛳粉的味道?


然后我就被打脸了。


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后来当我去购买肯德基螺蛳粉时我才发现:


肯德基完美解决了我上面提出的质疑。


因为肯德基螺蛳粉是不能堂食的,你只能买回去自己煮。


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于是我就愉快下单了螺蛳粉啦。



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以上是我周五的所见所闻。


紧接着,我在这周一写文章时,又发现了肯德基出了两款新品:


炒饭和爆浆鸡排


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那还愣着干嘛?


买呗!


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因此我们这次主要测三个品种:


1.大片鸡肉螺蛳粉;


2.川香嫩牛日式炒饭;


3.芝心爆浆鸡排


话不多说,我们开始吧!




“大片鸡肉螺蛳粉 ”


「外观:9分」


肯德基的这份螺蛳粉,外观采用漫画的描绘手法,更加贴近我们年轻人多一点。


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每个盒子底部,都附赠一句话。


大概是想让你吃的时候元气满满吧:


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答应我好吗?


此外,每个配料包上都有一只憨态可掬的小动物,可可爱爱:


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部分调料包上的小动物,还挺有意思的。


比如原味鸡肉片上真的有一只鸡:


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酸笋包上有一只熊猫。


毕竟熊猫爱吃笋嘛。


所以熊猫也爱吃螺蛳粉对不对?


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当然了,唯一的缺点就是:一点肯德基的元素都没有。


把商标一盖,说是其他牌子的我都信,没什么品牌辨识度。


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不过这并不影响原包装的设计质量,所以我会给9分。


「配料丰富度:8分」


那么肯德基螺蛳粉里面有哪些配料呢?


我数了一下,总共有:


原味鸡肉片

特制酱料

油炸花生

酱菜

腐竹

酸笋

醋包

辣椒油

米粉


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配料的品类,普通螺蛳粉该有的肯德基也有了。


那么份量呢?


我煮了一碗,大家看一下:


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可以看到,螺蛳粉的配料,相对来说还是比较丰富的。


每一口粉,都能吃到不同的配料,口感一流。


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而我唯一不满意的就是他们家的米粉。


因为量实在是太少了!!


我特地把煮好的米粉捞起来看看,结果就这么一小碗:


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这显然不能满足我的食量。


但考虑到其他配料还算丰富,于是我决定给8分。


「味道:8分」


从味道上看,肯德基的螺蛳粉也没有让我们失望,获得了一众同事的称赞。


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入口的味道第一口是酸,然后辣味充盈整个口腔。


酸酸辣辣的很过瘾,不会觉得酸与辣偏袒了谁,你会忍不住想要一口一口嗦下去。


比我公司附近的螺蛳粉店好吃多了,真的。


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当然了,这不意味着KFC的螺蛳粉是无懈可击的。


我吃完总结了两个缺点。



第一,鸡肉的味道不怎么好


肯德基螺蛳粉里的鸡肉,虽然表面上看挺嫩滑的,但它其实是鸡胸肉。


而且是白灼过的鸡胸肉…


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这就让鸡肉的口感和味道大打折扣了。


我本来真的以为是奥尔良鸡肉的。


太可惜了。



第二,这螺蛳粉并不臭


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这也是我食用时最大的疑惑。


虽然肯德基螺蛳粉确实很好吃,但不臭的话…总觉得少了点什么东西。


诚然,不臭的螺蛳粉能避免一些不必要的打架纠纷,但不臭的螺蛳粉还能称之为螺蛳粉吗?


我觉得还是看个人口味吧,反正我是觉得肯德基螺蛳粉这样没毛病。


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外观9分,配料丰富度8分,味道8分。


总的来说,我会给肯德基螺蛳粉8.5分,值得一吃。



“川香嫩牛日式炒饭 ”


看到这个炒饭的名字时,我是很迷惑的。


其实是我不太懂四川和日本之间有什么联系…



Anyway,我们先看看包装吧。


「外观:7分」


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包装非常简朴,就这么一个纸套套住饭盒,显然没有螺蛳粉的包装那么用心。


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拆开包装后,勺子简单地放在盒子上。


由于太过简朴,我也不知道说什么好,只能提前祝大家新年快乐吧。


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肯德基的炒饭需要放微波炉加热,还没加热的饭让厨师小姐姐都大吃一惊:

这似乎不是米饭!

怀着不好的预感,我将炒饭放进微波炉里加热:

3分半钟后,加热完成!


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「味道:7分」


味道特别香,浓浓的辣香味扑鼻而来。


原本大粒僵硬的米饭经过加热后,也变得粒粒分明,跟普通米饭无异。


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这份炒饭虽然带「川香」二字,但其实并不辣,广东人也能放心食用。

口感和口味都相当一流,让我忍不住一口一口吃下去。

牛肉的味道特别好,整盒炒饭的mvp应该给到牛肉。

嫩滑之余还风味十足,比肯德基自己的牛肉汉堡还好吃。

然而有一位同事却提出了不同的意见:


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那这里我就要帮肯德基说说话了。

肯德基的这款炒饭是速冻炒饭,需要微波炉加热。

和下锅现炒的妈妈牌炒饭怎么比,这不是欺负人家肯德基吗。


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总而言之,作为一款只需加热3分钟即可食用的懒人炒饭,我认为肯德基的这份炒饭是OK的。

外观7分,味道7分,总分我也会给到7分。


“芝心爆浆鸡排 ”


一开始看到这个价格,我是拒绝的。


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两块鸡排32块?你这不是欺负人吗?

有这钱我买吮指原味鸡不香吗?

后来我打开包装:

哦原来是6块啊,那没事了。


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「外观:5分」

比起螺蛳粉和炒饭用盒装,鸡排用袋装显得有点寒酸。

封面也没有特别吸引人的地方,难道绘制这三款产品封面的插画师,不是同一个人吗?


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「味道:5分」

由于我之前外卖吃过类似的爆浆鸡排,所以我只能说肯德基这款,味道毫无出彩的地方。

外层的鸡肉太过松软,而里面的芝士则太过于腻。



而且我们切开鸡排,芝士也没有从里面流出来,不得不说让我们有点大跌眼镜。


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因此综合来说,我只能给这鸡排5分。

虽然味道不怎样,但由于性价比还算OK(一块鸡排5块),因此不少小伙伴说还是会购买试试。



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肯德基的新品翻车了那么多次之后,这一次的新品我还是比较满意的。

特别是螺蛳粉和炒饭,我觉得味道完全超出了我的预期,值得大家专门一试。


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当然了,要是哪一天能在肯德基店内吃螺蛳粉就更好了。

我已经迫不及待想要体验了一下了哈哈哈哈哈。



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24评论

  • 精彩
  • 最新
  • KFC被本土收购后,已然变成了什么都能卖的小饭桌了。太贴心了 [赞一个]

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  • 看着还不错。比某牛碧哄哄不打折的螺蛳粉牌子强

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    你说的是好欢螺吗

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  • 品牌叫 开封菜,这是还官方承认了哈哈哈哈哈

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  • 看来你的有生之年不太长啊 [邪恶] [邪恶]

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  • 上面写着 开封菜 所以还是有标识的

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  • 欧洲还真没有肯德基这玩意,只有麦当劳,原因大家懂

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    不懂,求解释

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    肯德基都是鸡肉汉堡,麦当劳是牛肉汉堡,国外鸡肉非常廉价,欧洲人是不怎么吃鸡肉的,然后也不喝百事可乐,欧洲百事可乐大部分都是黑人喝,欧洲生活过的人都了解

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  • 好吃就行了为什么要臭 [皱眉]

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  • 那个粉,讲良心话说分量一点不少,你出去在外面的粉,捞出来都不会比这多

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    我们这竹螺记可以免费加粉加汤

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  • 拼音开封菜?

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  • 那鸡排是切开的吗,那不是咬开的吗?

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  • 针不戳,价格稍高 [献花] [献花]

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  • 15还行,可以买

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    美团活动能便宜点,十二左右,当然得你那里的kfc卖,我们这kfc就不卖

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  • 吃完了你此生无憾了

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  • 各家都开始推出这种方便菜了

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  • 我只看到了一个土豪

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  • 够水,拉半天都没有到正文。

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  • KFC真注册了开封菜的拼音?

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  • 你竟然想让芝士流出来,肯德基的芝士就没有流出来过

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