有生之年竟然能吃到KFC牌螺蛳粉 味道究竟如何,请看今日测评
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「人类行为学和美食之间关系」
致力于把和食物有关的趣事儿煮给你吃
大家好,我是Little Fat Liang
作为一名资深的快餐爱好者,我一直是M记与K记的常客。
每一次他们出新品,我都会第一时间去体验。
然而肯德基之前出的新品,我都不是特别的满意。
比如「肯德基茶叶蛋」
•肯德基「星级肥牛堡」
无一例外,我都给了这些新品不高的评价。
尽管被肯德基新品伤害了许多次,但我始终对他们抱有期待。
毕竟他们家的奥尔良堡和原味鸡实在是太香了。
这不,肯德基又出新品了。
这次的新品,居然是螺蛳粉!
值得一提的是,早就有小道消息说肯德基要卖螺蛳粉了。
当时还有朋友专门找我求证。
然后被我无情否定:
我当时是不相信肯德基会卖螺蛳粉的。
第一,螺蛳粉跟肯德基完全不搭;
第二,要是在肯德基餐厅堂食螺蛳粉,整间餐厅不都是螺蛳粉的味道?
然后我就被打脸了。
后来当我去购买肯德基螺蛳粉时我才发现:
肯德基完美解决了我上面提出的质疑。
因为肯德基螺蛳粉是不能堂食的,你只能买回去自己煮。
于是我就愉快下单了螺蛳粉啦。
以上是我周五的所见所闻。
紧接着,我在这周一写文章时,又发现了肯德基出了两款新品:
炒饭和爆浆鸡排
那还愣着干嘛?
买呗!
因此我们这次主要测三个品种:
1.大片鸡肉螺蛳粉;
2.川香嫩牛日式炒饭;
3.芝心爆浆鸡排
话不多说,我们开始吧!
“大片鸡肉螺蛳粉 ”
「外观:9分」
肯德基的这份螺蛳粉,外观采用漫画的描绘手法,更加贴近我们年轻人多一点。
每个盒子底部,都附赠一句话。
大概是想让你吃的时候元气满满吧:
答应我好吗?
此外,每个配料包上都有一只憨态可掬的小动物,可可爱爱:
部分调料包上的小动物,还挺有意思的。
比如原味鸡肉片上真的有一只鸡:
酸笋包上有一只熊猫。
毕竟熊猫爱吃笋嘛。
所以熊猫也爱吃螺蛳粉对不对?
当然了,唯一的缺点就是:一点肯德基的元素都没有。
把商标一盖,说是其他牌子的我都信,没什么品牌辨识度。
不过这并不影响原包装的设计质量,所以我会给9分。
「配料丰富度:8分」
那么肯德基螺蛳粉里面有哪些配料呢?
我数了一下,总共有:
原味鸡肉片
特制酱料
油炸花生
酱菜
腐竹
酸笋
醋包
辣椒油
米粉
配料的品类,普通螺蛳粉该有的肯德基也有了。
那么份量呢?
我煮了一碗,大家看一下:
可以看到,螺蛳粉的配料,相对来说还是比较丰富的。
每一口粉,都能吃到不同的配料,口感一流。
而我唯一不满意的就是他们家的米粉。
因为量实在是太少了!!
我特地把煮好的米粉捞起来看看,结果就这么一小碗:
这显然不能满足我的食量。
但考虑到其他配料还算丰富,于是我决定给8分。
「味道:8分」
从味道上看,肯德基的螺蛳粉也没有让我们失望,获得了一众同事的称赞。
入口的味道第一口是酸,然后辣味充盈整个口腔。
酸酸辣辣的很过瘾,不会觉得酸与辣偏袒了谁,你会忍不住想要一口一口嗦下去。
比我公司附近的螺蛳粉店好吃多了,真的。
当然了,这不意味着KFC的螺蛳粉是无懈可击的。
我吃完总结了两个缺点。
第一,鸡肉的味道不怎么好
肯德基螺蛳粉里的鸡肉,虽然表面上看挺嫩滑的,但它其实是鸡胸肉。
而且是白灼过的鸡胸肉…
这就让鸡肉的口感和味道大打折扣了。
我本来真的以为是奥尔良鸡肉的。
太可惜了。
第二,这螺蛳粉并不臭
这也是我食用时最大的疑惑。
虽然肯德基螺蛳粉确实很好吃,但不臭的话…总觉得少了点什么东西。
诚然,不臭的螺蛳粉能避免一些不必要的打架纠纷,但不臭的螺蛳粉还能称之为螺蛳粉吗?
我觉得还是看个人口味吧,反正我是觉得肯德基螺蛳粉这样没毛病。
外观9分,配料丰富度8分,味道8分。
总的来说,我会给肯德基螺蛳粉8.5分,值得一吃。
“川香嫩牛日式炒饭 ”
看到这个炒饭的名字时,我是很迷惑的。
其实是我不太懂四川和日本之间有什么联系…
Anyway,我们先看看包装吧。
「外观:7分」
包装非常简朴,就这么一个纸套套住饭盒,显然没有螺蛳粉的包装那么用心。
拆开包装后,勺子简单地放在盒子上。
由于太过简朴,我也不知道说什么好,只能提前祝大家新年快乐吧。
肯德基的炒饭需要放微波炉加热,还没加热的饭让厨师小姐姐都大吃一惊:
这似乎不是米饭!
怀着不好的预感,我将炒饭放进微波炉里加热:
3分半钟后,加热完成!
「味道:7分」
味道特别香,浓浓的辣香味扑鼻而来。
原本大粒僵硬的米饭经过加热后,也变得粒粒分明,跟普通米饭无异。
这份炒饭虽然带「川香」二字,但其实并不辣,广东人也能放心食用。
口感和口味都相当一流,让我忍不住一口一口吃下去。
牛肉的味道特别好,整盒炒饭的mvp应该给到牛肉。
嫩滑之余还风味十足,比肯德基自己的牛肉汉堡还好吃。
然而有一位同事却提出了不同的意见:
那这里我就要帮肯德基说说话了。
肯德基的这款炒饭是速冻炒饭,需要微波炉加热。
和下锅现炒的妈妈牌炒饭怎么比,这不是欺负人家肯德基吗。
总而言之,作为一款只需加热3分钟即可食用的懒人炒饭,我认为肯德基的这份炒饭是OK的。
外观7分,味道7分,总分我也会给到7分。
“芝心爆浆鸡排 ”
一开始看到这个价格,我是拒绝的。
两块鸡排32块?你这不是欺负人吗?
有这钱我买吮指原味鸡不香吗?
后来我打开包装:
哦原来是6块啊,那没事了。
「外观:5分」
比起螺蛳粉和炒饭用盒装,鸡排用袋装显得有点寒酸。
封面也没有特别吸引人的地方,难道绘制这三款产品封面的插画师,不是同一个人吗?
「味道:5分」
由于我之前外卖吃过类似的爆浆鸡排,所以我只能说肯德基这款,味道毫无出彩的地方。
外层的鸡肉太过松软,而里面的芝士则太过于腻。
而且我们切开鸡排,芝士也没有从里面流出来,不得不说让我们有点大跌眼镜。
因此综合来说,我只能给这鸡排5分。
虽然味道不怎样,但由于性价比还算OK(一块鸡排5块),因此不少小伙伴说还是会购买试试。
肯德基的新品翻车了那么多次之后,这一次的新品我还是比较满意的。
特别是螺蛳粉和炒饭,我觉得味道完全超出了我的预期,值得大家专门一试。
当然了,要是哪一天能在肯德基店内吃螺蛳粉就更好了。
我已经迫不及待想要体验了一下了哈哈哈哈哈。
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