纽约下东区来的【大舌头牛角包】,对暗号能免费吃!

2019-08-01 16:30:00 4点赞 35收藏 27评论

纽约下东区来的【大舌头牛角包】,对暗号能免费吃!

纽约下东区来的【大舌头牛角包】,对暗号能免费吃!

纽约来的爆浆【大舌头牛角包】

只卖手工现做的高品质面包

还有这4个招牌爆款

……

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• 会爆浆的【大舌头牛角包】•

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这个纽约来的榴莲流奶牛角包,成都人念瞬间变大舌头,不服的你可以试试…

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但它不仅是因为这个名字变成网红爆款,看似简单但很费时间。采用天然无添加的进口原料,每天新鲜揉的面团,要经过醒面、开酥、折压好几道工序。

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高温过后金灿灿的表皮已经酥到掉渣,稍作冷却后加入秘制的榴莲酱。(据说用了整个进口榴莲,诱惑力又翻了一倍!)

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轻轻撕开,爆浆流奶的瞬间释放出榴莲的香气,喜欢吃榴莲的可能当场要把持不住。

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外皮酥脆内陷细腻,两者配合得恰到好处。入口榴莲酱在嘴里慢慢散开,相当浓郁,但吃完一整个都不会觉得腻

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• 卖每天现做的高品质面包 •

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251克林顿街的店面不大,但每一处都十分精致。明档厨房能直接看到师傅在里面揉面、加馅等等,吃得也更安心。

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他家面包无添加剂无香精,保证天然无添加的进口原材料不加入一点改良剂,纯靠师傅手艺来把握面团的稳定性。

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每一个环节的材料都是高品质,日本原装进口日清百合花面粉法国王后低脂/高筋面粉、新西兰进口安家黄油等等…这些保证了最好口感的呈现。

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而且师傅们每天一大早现做现烤不使用半成品和冷冻面团,卖完就只有等明天。

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但是在这里最低8块钱就能吃到,性价比超高了。

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• 这4个招牌也是爆款 •

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除了网红牛角包,他家的面包完全不用担心踩雷。这4个招牌款,也很受熟客的喜欢。

 | 蒜香法棍 | 

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一揭开盖,蒜香味就瞬间弥漫在空气里。这个法棍,和平时吃的还有点不一样。

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上面铺了一层葱花和蒜末,切好后一片刚好塞进嘴里。法棍本身很有韧劲,越嚼越香。葱蒜的咸香味增加了层次感,完全忍不住一片接一片。

 | 南瓜奶酥 |

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这款妹纸肯定都会喜欢,馅料超丰富,看起来就软萌十足。

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中间的南瓜馅很是饱满,松软的面包表面带有奶酥的颗粒感。甜而不腻,整个吃完还是很有饱腹感,不得不称赞下18块/个的性价比

 | 盐面包 | 

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长相平平的它,吃完真的有点小惊喜,面包咸口党不能错过哦。

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面包表皮特别有嚼劲,但内部很是松软。淡淡的咸口让人意犹未尽,是作为早餐的不二之选。

 | 红豆贝果 | 

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不同于美式贝果的单一口感,他家还做了一些创意性的改良

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贝果既有嚼劲也不失细腻,内陷配的是黄油和红豆沙。豆沙能吃到红豆的颗粒感,一口下去绵密的甜味直戳我心。

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• 从童话里走出来的低卡蛋糕 •

他家不仅能满足不同口味的面包需求,还有精心制作的低糖蛋糕,怕胖的小仙女这下也能放开吃了。

 | 超萌童话蛋糕 | 

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少女心十足的独角兽,精致装饰下的外表绝对是女生的最爱。用的是全动物奶油,健康无添加还保证低糖。

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还有自带浪漫感小王子,颜值超高。奶油包裹下的蛋糕体也是花了心思的,品质超高的低筋面粉,保证松软香甜的口感~

 | 简约美的七夕限定款 | 

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带着高级感的七夕限定款,用的是红丝绒咸奶油,口味上还比较有创意。

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同样是采用的全动物奶油,细腻的口感一吃就能感觉到。七夕要到了,4寸原价68,折扣只要48元就能买到,还不赶紧预约一下吗~

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• 穿越到纽约的宝藏小店 •

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这家私藏的宝藏小店,一进店就仿佛穿越到了纽约下东区的街头。

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小店的名字来源于老板在纽约住的公寓门牌号:【251克林顿街】。那里属于纽约下东区,年轻多元化的地方。老板正好想传达给大家这种自由,独立但不冷漠的现代生活态度。

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不同于美式一贯的复古风装修,这里极简现代感十足,随手拍出在纽约打卡的感觉。

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我都帮你们看好了,这两个出片率100%的位置。一杯咖啡一个面包,我真的可以呆一下午~

纽约下东区来的【大舌头牛角包】,对暗号能免费吃!

本文系成都美食原创试吃,所有文字均为真实感受,观点主观,仅供吃货们参考!

吃货指南

纽约下东区来的【大舌头牛角包】,对暗号能免费吃!

1、榴莲流奶牛角包是他家的特色,第一次去千万不能错过;

2、他家的价格很亲民,但是原材料都是全进口,性价比很高;

3、环境真的特别棒,下雨天坐在玻璃窗边简直像在打卡纽约街头小店,闺蜜可以一起去拍拍拍;


纽约下东区来的【大舌头牛角包】,对暗号能免费吃!●商家信息● 251克林顿街 

地址:马家花园路16号中铁鹭岛艺术城15栋1层

电话:028-64379650

营业时间:10:00-21:30

人均:32元

纽约下东区来的【大舌头牛角包】,对暗号能免费吃!

文 | 陈小0

主编 | 洪哥不是鸳鸯锅(勾搭请加微信:cdmshg)

图 | 潘潘

设计 |  卿纪


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