值草姬 篇二:厨房改造多7个细节,让你分分钟爱上下厨!

2019-11-21 17:32:16 4点赞 40收藏 0评论


你为什么不爱下厨?其实在时间充足的情况下,谁都不想吃又油又咸的外卖,但是呢,总是会因为厨房太小、设计不合理、乱糟糟、脏乱等问题被劝退。

无数的问题消磨着我们对烹饪的热爱,理妹甚至也曾因此抗拒下厨。

厨房改造多7个细节,让你分分钟爱上下厨!

但是吧,有句话说得好,办法总比问题多!厨房这样的问题是大家都会遇到的,那大家都是怎么解决的呢?今天理妹就来说说看!

问题 1:台面小,东西多,切菜动作受影响

解决关键字:厨房小推车、集中搬运、充分利用垂直空间


厨房改造多7个细节,让你分分钟爱上下厨!

厨房的小杂物可以说是整个屋子里最多的,毕竟切个菜都要换十几把刀,剥蒜切蒜都有专门的器具,更别说各种餐具五花八门,这小小的几平米怎么够装?

在杂物不变的情况下,后期下厨的不便,大多是前期没有规划好造成的。

一个好用的厨房,应当按照「洗、切、炒」这样的动线进行布局,并为承担最多工作的切菜区预留最大的面积,甚至将下厨人是左撇子还是右撇子都纳入设计的考虑范畴内。

厨房改造多7个细节,让你分分钟爱上下厨!

可惜只有在做饭到抓狂的时候,我们才会猛然意识到:「啊,这厨房设计的好不合理!」


厨房改造多7个细节,让你分分钟爱上下厨!


虽然大多数人的厨房布局已经很难再更改,但买一个小推车同样能提高做饭的效率:

将待洗或待炒的菜全部放入小推车中,既可以一次性运输到相应区域,也能在台面上只留即将处理的菜品。

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或者将各种小器具都收放在内,清空你的台面,这样可操作的地方就更大了。可移动的设计就很贴心了,想要的时候拖过来用,用不上的时候可以推到小角落,甚至别的区域,很适合小户型的家庭使用。

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筐式设计让圆形蔬果不会在运输中滚落,个子小巧也不会占太多地方,而且还有多种颜色可以选择。如果厨房太小,无法容纳小推车,可以按照「集中收纳,一次搬运」的思路来解决。比如把待洗的菜都挂在水槽附近,洗好了都放在沥水篮甚至盆里,再拿到切菜的位置。

而台面太小,也可以通过小隔板、双层收纳架、橱柜下方收纳篮,甚至挂钩等收纳工具,充分利用墙面等垂直空间,减少台面上的物品,变相地扩大操作区的面积。

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△同事超喜欢的牌子,拜倒在颜值下。

问题 2:死角太多,柜子下、内的物品总是看不清

解决关键字:照明条、收纳篮

一般我们只会在厨房中部安装一个顶灯,而水槽、台面、灶台都是靠墙的,大灯会在我们的身体前方投射出自己的影子,从而影响视线。


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△两种厨房灯的安装位置,所带来的不同体验。

这就是每次晚上做饭总是要趴着切菜的原因了,因为真的看不到!

所以在设计厨房时,可以增加射灯和灯带减少照明死角;后期也能通过加装 LED 照明条作为补充光源。

首先是这款欧勒普台面照明条,可以安装在吊柜底部。

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后期安装也可以,给妈妈一个贴心的小设计呗,毕竟她年纪大了,眼睛总是看不清,晚上或者阴雨天做饭总是要小心翼翼,弯低腰切菜对腰也不好呀,做个菜腰酸背痛的。

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而这款由电池供电的感应式 LED 照明条则更适合放在橱柜中(衣柜也同样适用),不需要预留电源,也能在开关门时自动打开和关闭。



或者可以在橱柜里增加收纳篮,把里层的东西抽出来查看,就不会受光线影响了,也更容易拿取。


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问题 3:水龙头太低,不好清洗;水龙头太高,又容易溅起水花

解决关键字:抽拉龙头、小砧板


厨房改造多7个细节,让你分分钟爱上下厨!

这个问题不仅仅是出现在厨房里,卫生间龙头也同样适用。水龙头太低连毛巾都没法洗,太高的话,水花乱溅的每次都要清理台面。



而当理妹把固定式水龙头换成抽拉式的以后,感觉真是又省力又省水。

不需要来回搬动沉沉的砧板和锅具,也能洗干净上下、正反每个部分,而且不用蓄水就能把水槽清理得彻底。

顺带一提,习惯在卫生间洗手池洗头的朋友,可以把卫生间的水龙头也换成抽拉式的哟,男生每天早上洗个头都十分清爽。


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不过大家在选购时要注意抽拉口的方向,就是图上红色框的部分。

朝上的容易溅进去清洗中的污水,还是朝下的更卫生,所以我比较推荐这款摩恩的水槽抽拉龙头。

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问题 4:水槽下方管道太多,不知道该怎么收纳,空间都浪费了

解决关键字:可伸缩置物架、伸缩杆

因为架体宽度可调节、隔板可活动,可伸缩收纳架可以让水管从其中轻松地穿过。


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一般大家都会把清洁用品放在水槽下方,因此在橱柜内加一根伸缩杆,挂上各种清洁剂也是很实用的收纳方法哦!


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问题5:无处安放的锅盖、烤盘和放在最下层难拿的盘子

解决关键字:盘子架

这类扁平形状的物品竖着放最好拿了。但要注意,刚洗完的盘子最好擦干再放,不然会在下方留下水渍,如果是木质的架子也容易发霉。


厨房改造多7个细节,让你分分钟爱上下厨!


问题 6:灶台附近的墙面、调料罐被油渍污染严重,难以擦洗

解决关键字:防油贴纸、收纳盒、厨房湿巾纸

这真是个老大难问题了,理妹是分三步解决的:

首先,在灶台附近的墙面贴上防油贴纸,不论是脏了揭下来换新的,还是定期擦洗,都很容易。

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其次,可以把常用的调料罐收纳到柜子或者一个容易打开的盒子中。像这个 NITORI 的收纳盒,即用即开,可以最大程度地避免调料罐变脏,然后定期擦洗外面的盒子就可以了。

毕竟擦一个表面平整的盒子,可比擦好多个异形的调料罐方便多了呀!


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其实最一劳永逸的办法是安装灶台和抽油烟机在一起的集成灶,这样油烟还来不及污染厨房就被吸走了,抽油烟机上方还可以放置调料。还没装修的朋友们可以拿本本记下这个重点哟。


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问题7:每次搬着大油桶倒油好费劲,瓶口、瓶底还总有漏出的油渍

解决关键字:油瓶、喷油壶


厨房改造多7个细节,让你分分钟爱上下厨!


把油灌到油瓶里,不仅轻巧方便,而且不会滴油、漏油,适用于各类液体调料。因为瓶口比较小,也不用担心一次倒入太多,就是对于急性子来说可能不太友好,哈哈。

最近还被参加减脂营的同学种草了一款喷油壶。它相比油瓶更能控制油量摄入,也可以代替给烤盘刷油的刷子,正在控制饮食的朋友可不要错过。

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如果对于这几个厨房问题你还有更好的解决办法,或有其他亟待解决的厨房问题,都欢迎在文末留言,让我们一起把厨房变成心里最完美的模样~

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