不用一滴水也不用刷盘子,这菜太省事了,一个人就能吃光盘,真香

2021-03-30 23:09:29 9点赞 41收藏 0评论

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不用一滴水也不用刷盘子,这菜太省事了,一个人就能吃光盘,真香

不用一滴水也不用刷盘子,这菜太省事了,一个人就能吃光盘。爱吃火锅的朋友,一定喜欢吃肥牛吧!嫩嫩的、一片片的肥牛,吃起来又嫩又香,其实肥牛不仅可以涮火锅吃,还可以做出很多家常菜。比如说肥牛与金针菇就是一道极好的搭配,之前做过两道菜,肥牛金针菇卷和酸汤肥牛金针菇,各有特色,都是下饭好菜,今天依然用肥牛和金针菇做一道菜,锡纸肥牛金针菇,做法真的是太简单了。

不用一滴水也不用刷盘子,这菜太省事了,一个人就能吃光盘,真香

不加水,不用刷盘子,太省事了,这么一盒,我自己就能吃光盘,不要以为是肥牛,就怕胖,因为里面添加了一些金针菇,很容易消化,另外肥牛在放入锡纸盒之前已经被开水烫过,所以大家就放心大胆吃吧!赶紧看看做法吧!喜欢的朋友一定要试试哦!

不用一滴水也不用刷盘子,这菜太省事了,一个人就能吃光盘,真香

锡纸肥牛金针菇

所需食材:金针菇1把,肥牛卷适量,食用油少许,洋葱1小块,蒜3瓣,糖半勺,盐少许,生抽1勺,蚝油1勺,胡椒粉少许,小米辣适量,青椒适量。

制作方法:

1.金针菇切掉根部,撕成小朵,切蒜末和洋葱丝,切小米辣和青椒备用。

不用一滴水也不用刷盘子,这菜太省事了,一个人就能吃光盘,真香

2.锅中加入适量清水,煮至沸腾,加入肥牛卷,烫一下,把肥牛中的血沫烫出来,马上捞出来,千万不要烫的时间太长,否则肥牛就失去了软嫩的口感,也就是半分钟左右就可以啦!

不用一滴水也不用刷盘子,这菜太省事了,一个人就能吃光盘,真香

3.把锡纸盒放在炉灶上,加入食用油,开小火,加入蒜末和洋葱,稍微炒一下。

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4.再依次摆上金针菇,肥牛。

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5.加入盐,白糖,生抽,蚝油,胡椒粉,小米辣和青椒,不需要加水。

不用一滴水也不用刷盘子,这菜太省事了,一个人就能吃光盘,真香

6.小火煮至沸腾,大约煮5分钟,金针菇熟了就可以关火了,好吃的锡纸肥牛就做好了

不用一滴水也不用刷盘子,这菜太省事了,一个人就能吃光盘,真香

小贴士:

1. 如果家里没有锡纸盒,可以直接放入一个小锅中来制作,也是一样很好吃的。

2. 天气越来越暖和,这道菜非常适合出去游玩的时候制作,戴上锡纸盒,肥牛和其它食材都处理好,放入塑料袋中,在野外直接就制作了,特别省事,吃完也不用刷盘子,但是一定要把垃圾仍在垃圾桶内,不要到处乱扔哦!

今天的分享就到这里,我是橘子香味,美食领域原创作者,希望大家能喜欢,如果大家还有什么问题?可以持续关注,给我留言一起交流美食经验,此文为本人原创作品,任何不良自媒体不得搬运和盗图,盗用必究。

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