立秋后要多喝这粥,加一点它,健脾祛湿特别好
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三伏天酷热难耐,龙宝跟很多人一样,喜欢喝一些冷饮来续命,久而久之,解渴的冷饮喝多了,慢慢的身体里就容易囤积湿气,有时候整个人都没精神,连饭都不想吃了。前几天妈妈来家里住了几天,说我这个样子可不行,以后容易得风湿病,让我少喝点冷饮,从饮食上改善一下,妈妈每天给熬一锅爱心满满的赤小豆薏米粥,让我坚持喝了一个星期,感觉祛湿效果还不错,小肚子瘦了一圈下来,人也精神多了。
在我的印象里,以前都是春季时候喝赤小豆薏米粥,认为春季祛湿效果最好,其实秋季效果祛湿反而比春季更好。如果长夏湿气过盛,就容易损伤脾脏。夏季囤积的湿热,就应该及时去掉,而不是等来年春天。红豆跟赤小豆长得比较像,赤小豆跟薏米同煮,效果更好。赤小豆薏米粥所需的食材有:赤小豆 200克,薏米 100克,红糖 135克,水 适量。
1.准备好赤小豆和薏米,红糖,有些朋友认为薏米是寒性的,而红糖正好是温性的,可以中和薏米的寒性,这样健脾祛湿效果更好一些。
2.赤小豆和薏米泡水2小时以上,如果不着急的话,可以放入冰箱中泡过夜,夏天放室温下,赤小豆容易发芽。
3.泡好的赤小豆和薏米淘洗一次,加入适量的水放电饭煲里,选择煮粥模式,我比较喜欢用电饭煲煮粥,不会溢锅,但熬粥的时间会久一点,如果有压力锅会节约一半的熬粥时间。
4.煮一个半小时左右,舀一勺赤小豆薏米粥,可以尝一下,赤小豆可以轻松的嚼动,就差不多了。
5.加入红糖继续煮到糖融化,就可以关火了,加红糖的效果最好。如果家里没有红糖,可以用冰糖代替,若没有也可以用白砂糖代替。
赤小豆薏米粥祛湿效果好,一定要坚持,如果做不到每天喝,最少也要一周喝2-3次,坚持一个月,这样才能把体内的湿气去除,肚子小了,身材自然就苗条了。熬赤小豆薏米粥,最好是加一点红糖,有它健脾祛湿效果会更好。赠人玫瑰,手留余香,如果您有其他健脾祛湿的食补做法,欢迎给龙宝留言;如果您喜欢我这篇赤小豆薏米粥的做法,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。









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