这么热的天，来一碗冰凉的坚果藕粉

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618通过值友推荐，抢购了李子柒的藕粉，一直被种草，想尝尝这藕粉究竟有啥不一样。整体而言，我觉得口感上是一个创新，藕粉里加坚果和果干，吃起来挺新鲜，就价格而言，平时的价格偏高，大促的价格还能接受。



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包装精美，高颜值

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精巧的产品说明

藕粉小时候就吃过，最大的问题就是不太会泡，经常泡蔫了。这玩意冲开了是美味，冲失败了就是面疙瘩。经过多次尝试后，我总结了几点：

1.用小勺取3-5勺粉倒入杯中或碗中，记得不要倒太多，太多了容易泡不开，太少了，凝固不起来。以一个碗为例，倒入的藕粉大概就图片的量，3勺左右，厚度在1cm左右。



2.加入10ml凉水化开，图中我用的是温水，水量打湿盖过藕粉即可，不宜过多或者过少，记住一定要先把粉先泡一遍，这个步骤非常关键；



3.记得要加入刚烧开的开水，一定要是很烫的水，边冲边搅拌，直至透明糊状即可。



4.这次创新，我把泡好的藕粉放冰箱先短暂冷藏了一下，清凉爽口，口感不错哦。



吃了个精光，心情瞬间大好！