户外运动增加，这早餐我隔三差五给孩子做，清爽香软，补足钾元素

随着春分、清明等节气一个个到来，温度上升，天气越来越好，孩子们每天晚上都会到楼下玩上个把小时，运动量增加了，胃口也变好了，为了让娃抓住这个春天多长个，一日三餐我可是特别用心呢。

运动量增加，出汗也多，补充钾元素很有必要，每天坚持一个小时的运动，消耗其实是比较大的，得吃点高能量的食物。

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给大家分享这款我家最近常给孩子做的早餐，香香软软的特别好消化，给身体补充能量的同时，还能补足钾元素！

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别看它长得丑丑的，这可是特意为春天搭配的食材，坚持多给孩子吃，好处多多。

运动量增加，钾元素就会大量流失，补钾的食物很多，水果、粗粮、蔬菜、肉类中都有适合补钾的品种。

这款早餐，从口感和营养的搭配上选取了香蕉、燕麦和桂圆，香蕉是一种快速补钾的水果，燕麦不仅补钾，还含有丰富的粗纤维，饱腹感强，促进肠道蠕动，桂圆补钾的同时还兼具补血安神，所以除了给孩子补钾，对自己身材有要求的人还可以用来代餐哟！

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【燕麦香蕉桂圆糕】

燕麦90克 糯米粉30克 牛奶120克 桂圆50克 香蕉两个（约260克）

做法：

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食材都准备好。

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燕麦倒入碗中，加入牛奶泡十分钟，让燕麦充分吸收水分。

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燕麦变软变得细腻后，加入糯米粉。

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用筷子充分拌匀，拌至无干粉颗粒状即可。

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香蕉去皮，放入面糊中，用压泥器将香蕉压成细腻的泥。

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桂圆切碎，也都加进去，桂圆和香蕉都很甜，所以不用放糖了，这一步也可以加点葡萄干和红枣碎。

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继续用刮刀拌，拌，拌，将所有的食材全部混合拌匀。

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用手直接揪一个面团，稍微搓圆后，放在垫了油纸的蒸锅里，大火蒸15分钟即可。

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小贴士：

燕麦选即食的，用水可以泡着吃的那种，牛奶加入后，泡十分钟左右，让麦片完全泡发再拌入其他食材。

桂圆稍微切碎点口感会更好。

稍微做小一点更容易熟，如果做大个的，最好在底部戳一个洞，节省成熟的时间。