在家吃火锅跟着地平线来这样准备食材，荤素搭配健康营养又美味！

大家好，我是地平线，在家吃火锅跟着地平线来准备食材，地平线保证你可以吃的很好，荤素搭配的食材营养又美味，不信？往下看！

食材：

一、一品肥牛/雪花脂肥牛

每次火锅必须准备肉类食材就是牛羊肉，牛肉里面最喜欢的就是一品肥牛，雪花脂肥牛，肥瘦相间，吃起来特别的香甜可口。

祁连牧歌国产谷饲肥牛卷500g/袋牛腿部位火锅卷牛肉卷冷冻29.9元祁连山下的天然牧场喂养，肥瘦相间，可刷、可煮、可爆炒，吃法多样化。京东去购买

恒都国产原切安格斯雪花牛肉卷500g谷饲牛肉火锅食材49.9元京东去购买

二、鹌鹑蛋

不知道各位值友是不是也喜欢吃刷鹌鹑蛋呢？地平线特别喜欢吃，可以先煮一下，在用火锅底料煮熟特别入味好吃。

鲜窝窝新鲜生鹌鹑蛋鹑鸟蛋生鲜蛋附卤蛋料包50枚有卤料包17.9元京东去购买

三、鸭血

鸭血是每次火锅必须都要食用的，鸭血特别筋道有嚼劲，入口特别的好吃美味。

海底捞卤味鸭血300g*3火锅食材生鲜串串毛血旺麻辣烫冒菜食材21.9元海底捞多年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高融汇各地火锅特色于一体的优质火锅品牌。作为一个业务涉及全球的大型连锁餐饮企业,海底捞秉承诚信经营的理念,以提升食品质量的稳定性和安全性为前提条件,为广大消费者提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品。规格： 300g*3盒京东去购买

四、牛筋丸

牛筋丸是最近才喜欢上的食材，之前都是牛肉丸，食用起来还是有一些差别的，特别的好吃。

喜得佳手打潮汕牛筋丸250g潮汕牛肉丸子火锅食材丸料关东煮麻辣烫烧烤16.5元牛肉丸作是广东潮汕最著名的传统小吃，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感更加劲道，更有嚼头。据说好的牛肉丸即使掉在地上也能弹的很高，如星爷在《食神》里面用牛肉丸来打乒乓球的场景，更是让人充满了向往。选用优质黄牛后腿肉，捶打成酱，手工挤丸而成。吃起来口感鲜美、肉脆爽口，有弹牙感。京东去购买

五、响铃卷

看着就特别的好吃，火锅涮以后入味可口美味。

潮夫道响铃卷180g火锅食材丸料关东煮螺蛳粉配菜油炸腐竹炸响铃玲玲卷20.5元京东去购买

六、蔬菜方面

土豆片、莲藕片、生菜、菠菜、油麦菜、娃娃菜，蘑菇、还有冻豆腐，豆皮都是必备的火锅食材了，这样吃荤素搭配特别的好吃。

七、底料小料

底料地平线最喜欢的就是名扬底料和好人家的底料了，牛油的麻辣底料特别的好吃入味，都喜欢吃辣的，两款底料都是非常经典好吃的。

【包邮】好人家麻辣味手工牛油老火锅底料400g干锅炒菜调料家庭装35元好人家 手工麻辣牛油火锅底料，采用了4种不同品质的辣椒丰富了辣度：重庆石柱红、贵州二荆条、子弹头辣椒和小米辣。它有三种不同口味的辣度，微辣，麻辣，特辣，满足喜欢吃重口的朋友们。除了在家煮火锅之后，也可以用于制作冒菜，或者烧肉的时候放一点可以增香提鲜，辣味十足。小块包装，取用更方便。规格：360g。天猫超市去购买

蘸料必须是麻酱，六必居的芝麻酱就特别的好吃

六必居调味酱料纯芝麻酱凉拌面热干面酱火锅蘸料300g中华老字号13.8元配料表中只有芝麻，石磨研磨制成，口感纯正。京东去购买

以上就是地平线整理分享火锅食材，荤素搭配营养又美味，地平线最喜欢吃的就是火锅了。

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