夏日美食推荐，哪款你最喜欢？

   8月伊始，高温热浪开场，37℃以上酷热天气。在这样的天气里，哪怕只是在太阳底下走一圈，汗就会浸湿衣衫。有些人还可能出现懒懒洋洋、食欲不振的情况。

      在这样的高温天里，你打算吃些什么？有没有一道美食，可以振奋你的精神、唤起你的味蕾，让你的夏日瞬间清凉起来？一起来看看，哪款美食是你的夏日最爱吧！

1.冷面

     夏天是吃冷面的季节。面条冰冰凉凉、韧劲十足，外面包裹着花生酱和芝麻酱，配上些许香醋酱油，最后配上自己喜欢的浇头，入口硬韧清口，酸咸到位。爽口的滋味让人留恋！

2.凉拌馄饨

  夏日老字号小吃餐饮店里，简单清爽的冷面和冷馄饨占据了半壁江山。冷馄饨以大馄饨为主。馄饨下好放冷掉，再加上花生酱、香醋等各色调料，成就了夏日里的极致美味。弹韧的皮儿、大口的馅儿、香滑的花生酱，口感丰富有层次，又不失清爽。

3.白斩鸡

皮黄肉白、肥嫩鲜美，本帮菜的菜谱里，白斩鸡一直是一道经典冷菜。鸡肉冰冰凉凉，十分鲜嫩爽滑。皮也不肥，口感如海蜇般爽脆。皮与肉之间还有一层薄而均匀的水晶冻隐隐闪烁，鲜嫩多汁，蘸上料味道更赞。

4.凉拌菜

夏天最有特色的冷菜之一，大概就是用糟卤浸过的糟货系列，门腔、鸭舌、毛豆、猪肚、带鱼、虾、鸡爪……想得到的食材，都能在糟卤里浸上一浸。糟卤的味道完全渗透进食材，细细嚼来，非常开

5.冰镇杨梅汁

说到解暑的饮品，除了绿豆汤，酸梅汤也一定榜上有名。喝一口酸梅汤，酸甜可口，清凉解暑，生津止渴，回味悠长。夏日酷暑难耐，情绪也容易烦躁，还容易没有胃口，这个时候，一碗冰镇酸梅汤喝下去，清凉酸甜，燥热也没有了

看看哪款是你的最爱

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