科技数码 篇三百八十五：实力颜值派，年轻人也能轻松玩转智慧烹饪，亚摩斯电炒锅体验测评

作为一名合租的上班族，每天除了忙碌的工作之外，最令人发愁的事情就是每天吃啥了。天天下馆子的话，再鼓的腰包也会撑不住，而且时间久了也会吃腻。为了增加生活仪式感，最近和室友商量了一下，决定开始自己动手做饭。调料准备方面没什么难度，主要是在锅具的准备上，也是纠结了许久，对比N款产品之后，最终入手了这款亚摩斯电炒锅。

至于为何选择这样一款产品，今天就和大家一起分享一下购买经历和实际的使用体验。作为一款每天都用的厨房工具，对于年轻人来说，产品不仅要好看，而且一定要可以做到省时省事，能够轻松提升日常幸福感。说实话，在入手亚摩斯电炒锅之前，笔者也购买过一些网红多功能锅、烧烤盘、自动炒菜机等多样厨房电器，最后发现使用一两次后，很多的时候还真是不实用，都逃不过闲置的命运。

而入手的这款亚摩斯这款电炒锅虽然没有以上产品的自动化程度高，但相比那些产品还是很有优势的，这款小锅的重量很轻，炒菜时可以做到随时翻炒。不仅如此，入手这款产品另一个原因就是它还预设了16种菜品，通过它都可以实现一键烹饪。对于不会做饭的年轻人来说还是相当实用的，而且对于不太会控制火候的厨房小白来说，也大大降低了炒菜的门槛。

亚摩斯电炒锅拥有烹饪、煲汤、煮面、焖饭、牛扒、火锅、蒸煮、煲汤、甜品、养生粥、解冻、慢炖、保温、素食、酸奶、杂粮粥等16大智能预设模式,智能匹配火力大小和时间,使得以厨房小白为主的Z世代人群能够轻松复刻出星级大餐,让就餐不再局限于外卖,自煮美味触手可得。在使用上，这个把手区域采用了触控操作方式，而且都带有背光灯，使用时可以做到一目了然。

产品配件上，除了电炒锅之外，还配备了锅铲、蒸笼、汤勺、清洁布、可拆卸电源线等。每一件配件的质量和做工确实没得说，可蒸可煮，可煎可炒，这样一口锅完全可以应对日常做饭所需了。

亚摩斯这款电炒锅在设计上还是很精致的，3L的容量可以轻松满足1-4人的使用需求。内胆采用了聚能热循环（铝胆+控温）三层压铸铝胆，这样的设计最大的优势就是导热快而且均匀，烧一锅水仅仅需要8分钟即可。锅内采用陶瓷釉不沾涂层纳米陶瓷釉涂层，耐磨不粘，煎炒不易糊锅，最主要的是这种材质在清洗上更为方便，清水一冲就好。

在来看这款炒锅的参数，最大1500W大功率设计，不同的食材都能保证足够大的火力支持，让热力穿透食材，激活食物原香。在安全防护方面，这款产品可以做到200℃爆炒不断电，超温自动断电防干烧，使用安全大可以放心。睡觉前可以使用它的智能24h预约功能，只需要睡前放入食材提前预约，早上起来就可以吃到美味的早餐了。

当然，一口炒锅到底对年轻人有多友好，仅仅是颜值和参数、功能也并不能说明什么，为了让各位更加全面地了解它的实用性，笔者在入手后也做了不同的菜品，趁此机会就和大家一起分享下。一起来看看这口炒锅到底值不值？

最近想吃肉了，先来煎一块牛排和鸡翅尝尝如何？说实话，通过预热菜单的煎炒模式，所提供的火候刚刚好，煎牛排的过程中一点也没出现糊锅的问题，相比以前使用的锅具对煎牛排、煎鸡翅这个预设功能打分的话，那就是满分。

再来一个炒作菜试试，以前做这个青菜炒红薯叶总是翻车，不是太老就是太夹生，而通过这款锅来看，这次很成功了，不说别的，不管是不是锅的问题，总之对自己以后做菜信心更足了。

正所谓生活也要有仪式感，三菜一汤是不是刚刚好，在试试熬点小米粥，放入小米之后调整好相应的煲粥模式，就可以坐等开饭了。当然，为了更好地利用时间，在小米粥上面放上蒸笼，再放入糖包还可以进行加热，可谓是一举两得。

说实话，通过这款炒锅的使用，突然发现做饭也不是一件很难的事情，智能控温能省去不少麻烦，做饭过程中也不用担心糊锅的问题。

最后再来谈谈这个刷锅的问题，说实话以前最不愿意做的工作就是刷锅，毕竟满锅的油污清理起来总感觉很油腻，而这款锅在打理上确实要显得方便的多。只需要用厨房纸轻轻一擦，锅子表面就干净如新，不仅能节约水而且还能节省不少时间。这里需要注意的一点就是，清洁时避免锅底进水就好了。

通过几次的做饭体验来看，整体对亚摩斯这款电炒锅的表现还是很满意的。尤其是对于当下年轻用户来说，容量适中，煎炒烹炸可谓样样精通。有了这款趁手的工具，即便是做饭小白也能方便自如地掌控不同菜品的火候。

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