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中国的“面食之乡”，是陕西还是山西？并不是面食名气大了就行

市井觅食记 2022-04-11 10:48:07
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【文章摘要】 南米北面是我国的主食格局，北方人对于面食的喜爱是深刻在骨子里的。一碗爽滑的面条，夹起一筷子送入口中咀嚼之间面香四溢，无需过多的配菜就能果腹。在北方，面食可谓是遍地开花，尤其是陕西省和山西省是当仁不让的“吃面专业户”，尤其是陕西的面名气更大，传播范围更广，如臊子... 阅读全文
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