空气炸锅五花肉，配上生菜，大蒜，简直太香了～

Hello,大家好！我是蜜桃小刺猬要坚强！最近在家烹饪颇有心得，今天想来跟大家分享下空气炸锅五花肉的做法，还没有尝试过的伙伴们赶紧动起来，因为太美味了～

🍥准备材料

五花肉，紫洋葱，生菜，大蒜，姜，大葱，辣椒粉，孜然粉，芝麻，生抽，蚝油，白糖，

食材处理

五花肉:需要将五花肉切片，厚度约0.3-0.5cm，带皮。

葱段、姜片、洋葱条:需要切少许葱段、姜片用来腌制五花肉;切半个紫洋葱用来铺在空气炸锅底部。

五花肉的腌制

五花肉的腌制也是非常简单，将五花肉加入少许料酒，葱段，姜片，再加入适量的盐，生抽，蚝油，白糖，辣椒粉，孜然粉。用手进行搅拌按摩，将腌料和五花肉完美融合，封膜，冷藏1h以上。

五花肉的烤制

终于到了最后一步，那就是五花肉的烤制啦。

首先用锡纸将空气炸锅的底部铺满，然后铺上一层洋葱条，最后将五花肉一个一个的摆放在洋葱上，尽量不要重叠、覆盖。如果有覆盖的也没关系，在烤制的时候注意翻面就好了。上面在撒上几个蒜瓣，就可以送进去烤制了。

空气炸锅180℃，因为每个机器的功率不同，时间也不一样，这里就不给出时间了，大家注意勤观察，并且注意翻面就好！烤制到五花肉表面有些焦糊感，并且有些滋滋冒油就好啦！

用生菜包裹着五花肉，在放上一片蒜，真是太美味了……学会了的小伙伴们赶紧采购食材操作起来吧！

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