周末小酌首选黑狮果啤
前段时间被同事安利了黑狮啤酒的玫瑰红覆盆子口味果啤,果断入手一箱330ml*12瓶的,喝过后只想说,这是什么神仙果啤!


光看包装就已经被拿捏住了。瓶身是浪漫的玫瑰红渐变色调,搭配复古波点元素,拿在手里时尚感满满,拍照超上镜,摆在冰箱里都像艺术品。330ml的小容量瓶型,方便单手握持,不管是出门野餐还是在家小酌,携带都很方便。

开瓶瞬间,浓郁的覆盆子果香扑鼻而来,清新又诱人,瞬间把我拉到了水果丰收的果园。入口先是感受到覆盆子的酸甜滋味,就像咬开了一颗饱满多汁的新鲜果实,果汁在口中爆开,味蕾瞬间被激活。紧接着,小麦芽的谷物醇香慢慢散开,给口感增添了醇厚的层次,不会让人觉得甜腻。尾调还有淡淡的橘皮清香,清爽解腻,让人回味无穷。整体口感酸甜平衡得恰到好处,杀口感适中,几乎没有苦涩味,酒精度4.5%vol,酒精感也较为柔和,像我这种不太能喝酒的人也能轻松接受,小酌几杯,微醺的感觉刚刚好。

查了下它的酿造工艺,确实用心。以波兰波拉娜覆盆子果汁、橘皮及芫荽籽进行黄金比例调配,在传统艾尔工艺基础上,发酵阶段采用60小时控温工艺,让果汁活性成分与麦芽糖充分反应。还采用0.45微米低温膜过滤系统,保留了发酵产生的活性乳蛋白与维生素B族 ,不仅健康,还让风味留存更久,开瓶后前15分钟香气挥发曲线都能保持稳定。
自从喝了这款黑狮玫瑰红覆盆子果啤,它已经成了我的心头好。周末宅家追剧时来一瓶,冰镇后的口感更加清爽;和朋友聚会时,12瓶装也足够大家一起分享,轻松营造微醺又愉快的社交氛围。真心推荐给各位爱喝果啤的朋友,都给我冲!
