荔枝花样吃法之“荔枝冰茉莉”与“益力多百香果荔枝饮”，解锁夏日清凉新滋味

大家好，我是爱分享的52赫兹de鲸。炎炎夏日，寻找一丝清凉成为了每个人的小确幸。正籍荔枝上市的黄金季节，荔枝吃法五花八门，而我尤其爱“荔枝冰茉莉”与“益力多百香果荔枝饮”。今天就跟大家一起解锁这两款款清凉特饮，为你带来前所未有的夏日清凉滋味。

"玉盘珍馐映日辉，荔枝轻剥露芳菲。清甜入喉化甘霖，古法新尝皆相宜。"自古以来，荔枝作为岭南的瑰宝，便是文人墨客笔下的常客，不仅因其美味令人陶醉，更因其独特多样的吃法而备受推崇。

而提及我爱的“荔枝冰茉莉”与“益力多百香果荔枝饮”这两款特饮，不得不先从它的灵魂——桂味荔枝说起。

【主角登场】

在众多荔枝品种中，桂味荔枝以其独特的香气和清甜的口感脱颖而出，也是我最爱吃的荔枝品种之一。桂味荔枝主要分布于中国广东、广西、台湾等地。在我们广东东莞等地，桂味荔枝的种植面积广泛，且品质优良，享有很高的声誉。桂味荔枝一般于6月下旬至7月上旬成熟上市，是优质的中熟品种。

它的口感和风味极佳，果核一般为较小的“焦核”，果肉不仅肉厚质实，还爽脆清甜、饱满多汁，更蕴含着淡淡的独特桂花香味，仿佛每一口都能让人置身于花香四溢的春日午后般甜蜜。

选用桂味荔枝作为这两款特饮的主角，无疑是为整杯饮品增添了一抹不可复制的香甜与韵味。

【荔枝冰茉莉】

荔枝冰茉莉以荔枝的独特香甜，搭配茉莉花茶的清新雅致，清爽解腻一级棒！

荔枝冰茉莉

一、精选食材

除了主角桂味荔枝外，荔枝冰茉莉还需要一些不可或缺的配角，它们共同协作，将这份清凉与甘甜推向极致：

• 新鲜桂味荔枝若干，去皮去核备用。

• 优质茉莉花茶包或现泡的茉莉花茶，放凉或冰冻备用。

  PS. 我挑选了三得利茉莉乌龙作为基底，乌龙茶的醇厚口感与茉莉花的清新香气，为整杯饮品增添了一份雅致。

• 适量冰块，以增加饮品的凉爽感。

• 可选：少量糖浆或蜂蜜，根据个人口味调节甜度。

  PS. 由于选择了微甜版的茉莉乌龙，个人觉得不用额外添加，甜度刚刚好。

二、做法解锁

所谓“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式”，制作“荔枝冰茉莉”也十分简单：

1. 荔枝处理：将荔枝果肉放入杯中，用叉子或其他器具稍微捣碎，以便更好地释放出果汁。

2. 加入冰块：在杯中放入适量的冰块，将果肉和果汁倒进去。

3. 倒入茉莉花茶：倒入准备好的茉莉乌龙茶，最好也是冰冻的。

4. 调味：根据个人口味，可以加入适量的糖浆或蜂蜜进行调味。如果不喜欢太甜，也可以省略此步骤。

5. 装饰：可以在饮品表面放上一些薄荷叶或其他装饰品，以增加饮品的视觉效果和口感层次。

三、饮用感受

当第一口“荔枝冰茉莉”滑入喉咙时，首先感受到的是茉莉乌龙茶的清新与雅致，花香四溢，心旷神怡。紧接着，荔枝的甘甜与果香在口腔中爆发开来，与茉莉花香交织在一起，形成了一种难以言喻的美妙滋味。冰块的加入更是让这份清凉感倍增，仿佛瞬间驱散了夏日的炎热与疲惫。每一口都是对味蕾的极致宠爱，让人沉醉不已。

【益力多百香果荔枝饮】

益力多百香果荔枝饮以益力多酸甜适中的口感，搭配浓郁果香和百香果和独特桂花香的桂味荔枝，三者完美结合，不仅让饮品的口感更加丰富多样，还有丰富的营养价值。

一、精选食材

• 百香果1-2个：选择成熟、表皮颜色鲜艳的百香果，其果肉和果汁富含多种维生素和矿物质，为饮品增添独特的果香和酸味。

• 桂味荔枝 6-8颗：根据个人口味可适量增减。桂味荔枝的果肉晶莹剔透，口感清甜多汁，与益力多和百香果搭配相得益彰。

• 益力多1-2瓶：益力多是一种含有活性乳酸菌的发酵乳饮品，其酸甜口感和丰富的营养成分使得这款饮品更加健康美味。

二、做法解锁

制作益力多百香果荔枝饮的过程也非常简单：

1. 处理百香果：将百香果切开，用勺子挖出果肉和果汁，放入杯中备用。

   百香果的籽也可以一起放入，增加饮品的口感层次。

2. 处理荔枝：荔枝去皮去核，将果肉切成小块或直接用料理机打碎。如果喜欢保留荔枝的颗粒感，可以切成小块。

   如果喜欢更顺滑的口感，可以用料理机将荔枝和益力多一起打成果汁。

3. 混合材料：将处理好的荔枝果肉（或荔枝益力多果汁）和益力多倒入装有百香果的杯中，用勺子或搅拌棒轻轻搅拌均匀。

4. 调整口味：根据个人口味喜好，可以适量添加蜂蜜等来调整饮品的甜度。如果喜欢更冰爽的口感，还可以加入冰块。

三、饮用感受

当益力多百香果荔枝饮滑入喉咙时，一股清凉感瞬间弥漫开来；百香果的酸味与益力多的酸甜相互交织形成了一种独特的口感；而桂味荔枝的清甜则如同夏日的微风轻轻拂过心田带来一丝丝甜蜜与惬意。整体口感丰富、层次分明，令人回味无穷。

【总结】

选用桂味荔枝做的“荔枝冰茉莉”与“益力多百香果荔枝饮”，不仅仅是一杯饮品，更是夏日里的一份小确幸。它用最简单的方式，解锁了夏日的清凉新滋味，让心灵得到了片刻的休憩与放松。在这个夏天，不妨亲手制作一杯“荔枝冰茉莉”或“益力多百香果荔枝饮”，与家人朋友一起分享这份来自自然的清凉与甜蜜吧！

✨今天的分享到此结束，大家还有什么荔枝吃法分享吗？欢迎大家留言分享！

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