强度训练后，恢复很重要

下午健身房用120KG蹲完腿，晚上还想去操场跑强度真的没门，那是真的跑不动啊

想用420配速跑1.6公里的大间歇，只跑了两组就放弃了，腿是真的抬不起来，就这划水一般的训练，补给倒是没少吃，除了夏天出汗后要喝的电解质冲剂，今天还给自己加了餐——和搭子分享了一把美国开心果

把开心果作为运动后的补给应该很少见吧，不过它还真适合，作为坚果的一种，它含有大量 的不饱和脂肪酸、维生素、胡萝卜素、叶黄素、花青素、纤维素、微量营养素、抗氧化性物质、氨基酸、植物幽醇等对人体有益的营养物质

每100克开心果中蛋白质含量高达21%，钙含量0.11%，镁含量0.1%，维生素E含量超过25毫克，胡萝卜素含量157微克，而且开心果里的蛋白质是完全蛋白质，一盎司（28.35克）含6g完全蛋白质，非常适合高强度运动后对受损肌肉组织的修复

另外开心果含有大量的抗氧化物质，像我们这种经常进行长距离有氧耐力项目的人，很容易因为身体产生过多的自由基导致氧化应激，加速衰老，开心果拥有的多种维生素形成的抗氧化物质，可以帮助我们加速清除自由基，保持体内自由基和抗氧化物的平衡，延缓机体衰老，还能增强我们的免疫力

美国是全球最大的开心果产地，这些开心果颗粒饱满有嚼劲，自然开口吃起来也方便，关键是不漂白吃着也放心，对素食主义者补充蛋白质也非常友好，运动后嗑一把再合适不过了