何以过冬，唯有火锅，獭祭到底好不好喝？

北方的冬天，零下十几度，落叶飘飘，寒风萧萧，到处都是一片萧瑟的景象。

这种天气最暖心的还是和三五好友一起撸串吃火锅，喝点白酒驱寒了。

串在锅里咕嘟咕嘟的煮，火锅热气腾腾，香味四溢，酒呢一杯接一杯，越喝越暖心。

正好天猫国际买了1瓶日本清酒——獭祭

二割三分，日期很新鲜，正是最佳赏味期。

因为日期新鲜，二割三分，口感很不错

二割三分的精米步合为23%，从100%研磨到23%要花七天，长达168小时，有浓郁的香蕉、橘子混合的香气，入口后能感受到恰到好处的酸度，芳香浓醇的风味，润泽绵密，还带些丝丝甜味。

酒的口感很好，非常容易入口，酒精度低

两个人轻轻松松就能干掉1瓶，750ml，有一斤半，清酒虽然好入口，不过酒的后劲还是比较大的，第二天还是会有点疲惫的。

除了獭祭，以下的日本酒大家应该也比较熟悉。

獭祭是日本最有名的清酒品牌之一，自成立以来獭祭就一直坚持给消费者提供最好的产品为理念，优质的原材料和传统的制作手法，让其在口感上是相当不错的，二割三”无与伦比香气制作的精细度，更被号称为日本第一清酒，甘甜淡雅的感觉吸引了不少的消费者。

明星产品酒：

獭祭50纯米大吟酿清酒、

獭祭39三割九分纯米大吟酿酒、

獭祭纯米大吟酿23清酒

熟悉日本酒的值友对这几个品牌应该都比较熟悉。三得利乌龙茶今年也是很火的。

獭祭来自旭酒造株式会社

日本名酒排行榜前十名

1、獭祭/Dassai

2、山崎/Yamazaki

3、黑龙/Kokuryu

4、三得利

5、出羽樱/Dewa-zakura

6、小鼓/Kotsuzumi

7、菊正宗

8、大关

9、梵/BORN

10、八海山