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豉油鸡这样做，连吃4碗白米饭

星仔不是仔 2024-12-03 23:04:13
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【文章摘要】 名厨教的玫瑰豉油鸡，书本详细配方找到了香港经典的港式烧味玫瑰豉油鸡一直很爱欢迎，玫瑰豉油鸡取名是源自选用玫瑰露酒和豉油 (即酱油) 浸制而成的。口感以皮脆肉嫩，色泽要呈浓浓酱油的颜色而带光泽;同时渗出鲜香味美的鸡味和豉油焦香，方为上乘。前几天去图书馆翻了几本美... 阅读全文
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