享受美酒 篇十八：干邑配粤菜是永远不会出错的搭配

（作者 掛靴牛，威士忌资深萌新，雪莉桶爱好者，量浅瘾大说真话）

干邑是广东地区宴客配餐洋酒首选。尤其是搭配油脂性食物的时候，更能体现出柔润口感。

春节假期以至尾声，吃完这顿饭，明天就要继续搬砖了。这时候，这瓶人头马X.O就是最好的兴奋剂。

选用超长陈年且珍贵的数百种生命之水，精心调配而成。口感醇厚，香味浓郁，充分发挥出优质香槟区干邑的独特风格。

闻香: 典型的欧洲红橡木熟成风味，干花、落叶、淡雅茉莉花香，浆果、成熟水果、干果、蜜饯，橡木质感浓郁。

品味: 40度，顺滑易饮，芳香馥郁，温和的香料，滋润着整个口腔。

焦糖、巧克力，黑色水果、三华李、厚皮橙，肉酱与木质调，一堆香料但却不刺激。香气幽幽地顺着呼吸飘至鼻端，仿佛在轻柔抚摸。

韵感: 干爽却不失厚重，柔和酒体非常友好。仍是浆果、干果香气，源源不断地从鼻腔飘出，口腔舒服，忍不住一口接一口地喝……

酒量好的，屯大瓶。

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像我这种量浅的，350ml能喝很久。

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