崃州雪莉醇境，能否一菜销魂

双节前最热门的酒非崃州雪莉醇境莫属！

身为甜党脑袋、雪莉忠肝，牛哥早就垂涎三尺了~

赶在长假前把这瓶美酒带了回家~

具体的酒评请看我下一篇文章，

这儿我就简单说说这酒的特点！

崃州“多桶融合”工艺，使用了两种甜型雪莉PX和Moscatel，两种干型雪莉Fino和Oloroso，共四种类型的初填雪莉风味，混合调配、充分融合。

芳香、清爽、柔滑、油润，酸酸甜甜、愉悦易饮，比“小甜水”多了层次变化，与重雪莉威士忌相比多了活泼灵动，是当下新手接触雪莉桶威士忌的上佳选择。

这么好喝的威士忌，适合配餐吗？

牛哥马上弄几个菜试试！

大虾烧娃娃菜，跟着隋坡大厨视频学的~

一口大虾+一口雪莉醇境——虾肉的蛋白质激发出威士忌的木质香和蜜糖甜，这个木质香在纯饮品鉴时被其他风味盖过，很容易忽略，没想到与大虾搭配有这么精彩的呈现，妙！

娃娃菜……与酒不搭！没起反应~

口蘑炒土猪肉，口蘑先煎出菌汁了~

口蘑与雪莉醇境同时咀嚼——浓郁的菌香与酒液的酸甜感互为衬托，香味与酸甜感都放大了，美滋滋啊！

土猪肉，没什么特别……

潮汕卤鹅

这根鹅腿与鹅掌的交接处，肉厚、味足，一口肉+一口酒，卤鹅的香料味被完全激发出来，太香了！

甜品：木瓜酸奶

雪莉醇境的甜中带酸，酸奶的酸中带甜，二者碰撞、交汇、融全，最终转化为香甜，有点意思~

米饭……

嗐！有酒谁还吃米饭！！！

一饭封神选这款酒，可以！

与高温炙烧的、有浓郁风味的食物绝配！

与海鲜的蛋白质也比较搭~

可谓一菜销魂，嘿嘿~

赶紧下单再买一支，这个秋天与朋友聚餐，就喝这支崃州雪莉醇境了！

售价359元/瓶！牛哥觉得聚餐与轩V比不相上下~

过了这段热售时间，估计会降到300元内，非常好的口粮了！

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